Простые сочетания ингредиентов часто оказываются самыми универсальными. Бутерброды с маслом и сыром легко готовятся и хорошо подходят для быстрого перекуса на каждый день. В этой подборке собраны рецепты с разными дополнениями и вариантами подачи. Выбирай, что больше по душе!
1. Горячие бутерброды с ветчиной, маслом и сыром
Вкуснейшие бутерброды на завтрак из доступных продуктов.
Тебе понадобятся: 4 ломтика батона, 40 г сливочного масла, 100 г ветчины, 100 г твердого сыра.
Приготовление: Смажь ломтики батона тонким слоем сливочного масла. Нарежь ветчину пластинами, а сыр – натри на средней терке. Выложи ветчину на масло, посыпь сыром и запекай бутерброды 5-7 минут в духовке при 180 градусах.
2. Бутерброды с овощами, маслом и сыром
Легкое сочетание для тех, кому нравится посочнее.
Тебе понадобятся: 4 ломтика ржаного хлеба, 40 г сливочного масла, 100 г твердого сыра, 1 огурец, 1 помидор, соль, зелень.
Приготовление: Смажь ломтики хлеба сливочным маслом и посоли. Разложи пластинки сыра, а сверху – кружочки огурцов и помидоров. По желанию укрась бутерброды зеленью и подавай к столу.
3. Бутерброды с чесночным маслом и плавленым сыром
Ароматная закуска с ярким вкусом и свежей зеленью.
Тебе понадобятся: 4 ломтика хлеба, 50 г сливочного масла, 100 г плавленого сыра, 2 зубчика чеснока, 3 веточки укропа.
Приготовление: Смешай мягкое сливочное масло, пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанный укроп. Можешь приправить по желанию. Смажь хлеб этой намазкой и выложи тонкие пластинки плавленого сыра сверху.
4. Бутерброды с лососем, маслом и сыром
Вместо лосося также можно взять форель или другую красную рыбу.
Тебе понадобятся: 4 ломтика хлеба, 40 г сливочного масла, 100 г слабосоленого лосося, 80 г твердого сыра, зелень.
Приготовление: Смажь хлеб сливочным маслом. Выложи тонкие слайсы сыра, разложи кусочки красной рыбы и укрась бутерброды зеленью.
5. Бутерброды с горчичным маслом, сыром и маринованными огурцами
Пикантный и сытный перекус, который довольно быстро готовится.
Тебе понадобятся: 4 ломтика черного хлеба, 40 г сливочного масла, 100 г твердого сыра, 1 маринованный огурец, 1 ч.л. острой горчицы.
Приготовление: Смешай мягкое сливочное масло с горчицей и смажь хлеб. Разложи ломтики сыра и нарезанный тонкими кружочками маринованный огурец.
6. Бутерброды с вялеными помидорами, маслом и сыром
Средиземноморское сочетание в домашних условиях.
Тебе понадобятся: 4 ломтика чиабатты, 40 г сливочного масла, 100 г полутвердого сыра, 4-5 вяленых помидоров, сушеный базилик.
Приготовление: Смажь чиабатту сливочным маслом. Выложи ломтики сыра и нарезанные вяленые томаты, а затем посыпь бутерброды щепоткой базилика.
7. Бутерброды с сыром Бри, маслом и орехами
Практически ресторанное угощение на скорую руку.
Тебе понадобятся: 4 ломтика чиабатты, 30 г сливочного масла, 100 г сыра Бри, 1 ст.л. рубленых грецких орехов, 1 ч.л. меда.
Приготовление: Подсуши ломтики чиабатты на сковороде и смажь сливочным маслом. Нарежь сыр пластинками и выложи сверху. Посыпь бутерброды орехами и сбрызни медом.
8. Бутерброды с хамоном, маслом и сыром
Сладкая груша и солоноватый хамон создают очень интересный контраст вкусов.
Тебе понадобятся: 4 ломтика чиабатты, 40 г сливочного масла, 80 г твердого сыра, 80 г хамона, 1 груша.
Приготовление: Смажь хлеб сливочным маслом и разложи ломтики сыра. Тонко нарежь грушу, выложи ее вместе с хамоном и сразу подавай бутерброды.
9. Бутерброды с курицей, соусом песто, маслом и сыром
Если хочется чего-то посытнее, тогда этот рецепт точно пригодится.
Тебе понадобятся: 4 ломтика хлеба, 40 г сливочного масла, 100 г твердого сыра, 120 г куриного филе, 2 ст.л. соуса песто.
Приготовление: Запеки куриное филе в любимых специях заранее или используй то, которое осталось от других блюд. Смажь хлеб сливочным маслом и тонким слоем песто. Выложи ломтики сыра и тонко нарезанную курицу.
10. Бутерброды с тунцом, яйцами, маслом и сыром
Эти бутерброды не просто вкусные, но и чрезвычайно быстро готовятся.
Тебе понадобятся: 4 ломтика хлеба, 40 г сливочного масла, 80 г твердого сыра, 1 банка консервированного тунца в собственном соку, 2 яйца, молотый черный перец.
Приготовление: Отвари яйца вкрутую и нарежь их кружочками. Смажь хлеб сливочным маслом, выложи сыр, размятый тунец и кружочки яиц. Приправь бутерброды молотым черным перцем по вкусу.



