Горячие бутерброды с сосисками, сыром и яйцом – простой рецепт

Источник: Paulfourk, AdobeStock

Если у вас в холодильнике лежат сосиски, пара яиц и немного сыра, тогда вопрос с быстрым перекусом уже практически решен. Горячие бутерброды с сосисками, сыром и яйцом получаются очень сытными, поэтому нескольких штук вполне хватает, чтобы хорошо подкрепиться. Простые продукты, минимум хлопот и действительно вкусный результат!

Время приготовления: 25 минут.
Количество порций: 6.
Калорийность: 269 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 17 г, У: 17 г).

Ингредиенты

• 6 ломтиков хлеба;
• 3 сосиски;
• 100 г твердого сыра;
• 2 куриных яйца;
• 2 столовые ложки майонеза;
• 1 столовая ложка кетчупа;
• 1/2 чайной ложки паприки;
• зелень по вкусу.

Пошаговый рецепт

1. Отварите, остудите и натрите яйца на крупной терке. Вместе с ними натрите сыр и сосиски, измельчите зелень.
2. Отложите немного сыра, а все остальное – смешайте с кетчупом, майонезом и паприкой.
3. При желании, добавьте в начинку немного маринованного огурца или свежего болгарского перца.
4. Распределите начинку по ломтикам хлеба и посыпьте оставшимся сыром. Выложите бутерброды на противень, застеленный пергаментом.
5. Запекайте бутерброды с сосисками, сыром и яйцом около 10-12 минут в духовке при 190 градусах. Подавайте горячими сразу после приготовления. Приятного аппетита!