С классическими хот-догами в булочке все понятно, но что делать тем, кто эти самые булочки не слишком любит? Или если ее просто не оказалось под рукой? Прекрасный вариант на такой случай – это хот-дог в лаваше. И мы уже собрали для тебя 10 разных рецептов, что еще в него можно добавить!
1. Хот-дог с корейской морковью в лаваше
Один из самых вкусных и пикантных хот-догов при минимуме усилий.
Тебе понадобится: 3 листа лаваша, 6 сосисок, 1 помидор, 50 г салатных листьев, 3 ст.л. кетчупа, 3 ст.л. майонеза, 150 г корейской моркови, 2 огурца.
Приготовление: Обжарь сосиски до легкой румяности. Нарежь овощи соломкой. Выложи на каждый лист лаваша по две сосиски и остальную начинку. Полей все майонезом и кетчупом, плотно заверни хот-доги и поджарь их на гриле или сухой сковороде.
2. Хот-дог с сыром в лаваше
Такие хот-доги обязательно стоит обжарить в конце, чтобы сыр расплавился.
Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 4 сосиски, 150 г корейской моркови, 80 г твердого сыра, по 2 ст.л. кетчупа и горчицы.
Приготовление: Обжарь сосиски до румяности. Смажь лаваш кетчупом и горчицей, и выложи морковь. Добавь сосиски, посыпь все тертым сыром и сверни хот-доги. Обжарь их на гриле или сухой сковороде.
12 рецептов вкуснейшей рыбы в лаваше, запеченной в духовке
3. Хот-дог в лаваше на гриле
Это может быть домашний электрогриль или обычный гриль на отдыхе.
Тебе понадобится: 200 г лаваша, 6 сосисок, 1 помидор, 150 г корейской моркови, 1 огурец, 5 ст.л. кетчупа, 5 ст.л. майонеза, 2 ч.л. горчицы.
Приготовление: Обжарь сосиски на гриле до румяности. Смешай кетчуп, майонез и горчицу, и смажь лаваш этим соусом. Выложи сосиски, корейскую морковь и тонко нарезанные овощи. Сверни хот-доги и тоже обжарь их на гриле с двух сторон.
4. Хот-дог со шпинатом в лаваше
Еще одна интересная особенность этого рецепта – соус на основе йогурта.
Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 4 сосиски, 100 г пекинской капусты, 30 г шпината, 2 огурца, 2 помидора, 125 мл греческого йогурта, 2 ст.л. кетчупа, 2 зубчика чеснока, специи.
Приготовление: Смешай греческий йогурт, кетчуп, специи и давленый чеснок. Обжарь сосиски до румяности и тонко нарежь все овощи. Смажь каждый лист лаваша соусом, выложи по две сосиски и всю остальную начинку. Сверни и подрумянь хот-доги на сухой сковороде.
12 рецептов сосисок в лаваше, перед которыми сложно устоять
5. Хот-дог с охотничьими колбасками в лаваше
Будет еще вкуснее, если взять кетчуп чили или барбекю.
Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 2 охотничьи колбаски, 100 г твердого сыра, 80 г корейской моркови, 200 г пекинской капусты, 1 помидор, по 2 ч.л. кетчупа и майонеза, 1 ч.л. горчицы.
Приготовление: Обжарь охотничьи колбаски до румяности. Выложи на лаваш нашинкованную капусту, тонко нарезанный помидор, по одной колбаске и корейскую морковь. Полей горчицей, майонезом и кетчупом, и посыпь тертым сыром. Сверни и подсуши хот-доги с двух сторон на сковороде.
6. Хот-дог с маринованными огурцами и зеленым луком в лаваше
Минималистичный рецепт хот-дога, который готовится буквально за пару минут.
Тебе понадобится: 1 лаваш, 2 молочные сосиски, 2 пера зеленого лука, 1 маринованный огурец, 2 ст.л. соуса чили, 80 г твердого сыра.
Приготовление: Обжарь сосиски до румяности. Тонко нарежь маринованный огурец, натри сыр и измельчи зеленый лук. Смажь лаваш соусом чили, выложи начинку и сверни хот-дог. Обжарь его с двух сторон на сухой сковороде.
20 легких салатов на каждый день или праздничный стол
7. Хот-дог с рукколой в лаваше
Интересный вариант для любителей разных салатных листьев.
Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 2-4 сосиски, 1 помидор, 1 огурец, 1 горсть рукколы, 1 горсть салатного микса, 1 фиолетовая луковица, по 2 ст.л. кетчупа и майонеза.
Приготовление: Обжарь сосиски до румяности. Тонко нарежь все овощи. Смажь лаваш кетчупом и майонезом, произвольно выложи начинку и сверни хот-доги. Слегка обжарь их на гриле или сухой сковороде.
8. Хот-дог с капустой в лаваше
Обычная белокочанная капуста тоже отлично подходит для приготовления хот-догов!
Тебе понадобится: 1 лист лаваша, 200 г сосисок, 150 г капусты, 1 морковь, 1/2 пучка зелени, 30 г кетчупа, 20 г майонеза.
Приготовление: Обжарь сосиски до румяности. Тонко нашинкуй капусту, натри морковь и измельчи зелень. Выложи всю начинку на лаваш и полей его кетчупом с майонезом. Сверни и обжарь хот-дог с двух сторон на сухой сковороде.
10 простых рецептов тушеной капусты с мясом
9. Хот-дог со сметаной и томатным соусом в лаваше
Рецепт специально для тех, кто не любит майонез даже в фаст-фуде.
Тебе понадобится: 3 листа лаваша, 6 охотничьих колбасок, 1 помидор, 150 г капусты, 100 г корейской моркови, 1 фиолетовая луковица, 1/2 пучка зелени, 100 г сметаны, 100 г томатного соуса, 1 зубчик чеснока.
Приготовление: Обжарь охотничьи колбаски до румяности. Тонко нашинкуй овощи и измельчи зелень. Выложи начинку на листы лаваша. Смешай сметану, томатный соус и давленый чеснок, и полей начинку. Сверни тугие хот-доги и обжарь их с двух сторон на сковороде.
10. Хот-дог с огурцами и зеленью в лаваше
Очень сочный и сытный хот-дог в лаваше для быстрого перекуса.
Тебе понадобится: 1 лист лаваша, 1 копченая сосиска, 1/2 помидора, 1/2 свежего огурца, 1/2 соленого огурца, 50 г капусты, 4 веточки зелени, 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. кетчупа, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч.л. хмели-сунели.
Приготовление: Обжарь сосиску до румяности. Смешай кетчуп, майонез, давленый чеснок и хмели-сунели. Смажь лаваш полученным соусом, выложи сосиску, тонко нашинкованные овощи и рубленую зелени. Сверни хот-дог и обжарь его с двух сторон на сковороде.