Даже самые привычные блюда можно приготовить по-разному, и гречка в аэрогриле –лучшее тому подтверждение! Важно только правильно рассчитать количество жидкости и изредка контролировать процесс. А уж добавлять к гречке можешь все, что хочешь: мясо, овощи, грибы или соусы. Делимся 10 проверенными рецептами!
1. Гречка со сливочным маслом в аэрогриле
Базовый рецепт, который можно использовать как гарнир.
Тебе понадобятся: 1 стакан гречки, 2 стакана воды, 25-30 г сливочного масла, соль.
Приготовление: Промой гречку, выложи ее в жаропрочную форму, влей воду и посоли. Накрой фольгой и готовь примерно 30-35 минут в аэрогриле при 180 градусах. После приготовления – добавь сливочное масло и перемешай.
2. Гречка с луком и морковью в аэрогриле
Еще одна привычная домашняя классика в новом исполнении!
Тебе понадобятся: 150 г гречки, 1 луковица, 1 морковь, растительное масло, сливочное масло, соль, специи.
Приготовление: Промой гречку, отправь ее в форму или горшочек, залей примерно 400 мл воды и поставь на 15 минут в аэрогриль при 190 градусах. За это время измельчи и обжарь лук с морковью в растительном масле до золотистости. После чего добавь получившуюся зажарку к гречке, посоли, приправь и перемешай. Запекай блюдо еще 15-20 минут при 200 градусах и под конец готовки – добавь кусочек сливочного масла.
15 лучших рецептов подливы для гречки
3. Гречка с грибами в аэрогриле
Всеми любимое сочетание – гречка и грибы.
Тебе понадобятся: 1 стакан гречки, 200 г шампиньонов, 1 луковица, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Промой и выложи гречку в форму для запекания. Нарежь и слегка обжарь лук с грибами, отправь их к гречке, посоли и поперчи. Влей 2 стакана воды и готовь 30-35 минут в аэрогриле при 180 градусах.
4. Гречка с курицей в аэрогриле
Сытное блюдо, которому не нужны никакие лишние дополнения.
Тебе понадобятся: 200 г гречки, 1 куриное филе, 1 морковь, 1 луковица, соль, специи.
Приготовление: Измельчи и обжарь лук с морковью до мягкости, промой гречку и нарежь куриное филе. Отправь все в форму для запекания, приправь, посоли и влей 500 мл воды. Готовь гречку около 30 минут в аэрогриле при 180 градусах. Если понадобится – доливай воду в процессе.
20 рецептов из зеленой гречки, которые тебе обязательно понравятся
5. Гречка с тушенкой в аэрогриле
Быстро, сытно и очень вкусно!
Тебе понадобятся: 150 г гречки, 200 г тушенки, 1 морковь, 1/2 луковицы, соль, специи.
Приготовление: Промой и выложи гречку в форму для запекания, влей 300-350 мл воды и отправь на 15 минут в аэрогриль при 190 градусах. Перемешай в процессе. Отдельно измельчи и обжарь лук с морковью, добавь к ним тушенку, посоли, приправь и жарь еще 3-4 минуты. Отправь все это к гречке, перемешай и запекай еще 15 минут при 200 градусах.
6. Гречка с овощами в аэрогриле
Легкий рецепт для повседневного ужина.
Тебе понадобятся: 1 стакан гречки, 1 морковь, 1 болгарский перец, 1 кабачок, 2 ст.л. оливкового масла, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Промой гречку, произвольно нарежь овощи и смешай все с оливковым маслом, солью, специями и ароматными травами. Влей 2 стакана воды и готовь примерно 30 минут в аэрогриле при 180 градусах. Если понадобится – подливай воду в процессе.
15 вкуснейших рецептов гречки с тушенкой
7. Гречка в сливочном соусе под сыром в аэрогриле
Нежная и ароматная, отлично разнообразит привычный рацион.
Тебе понадобятся: 2 стакана вареной гречки, 200 мл сливок, 150 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. муки, 15 г сливочного масла, соль, специи.
Приготовление: Обжарь муку на сливочном масле, влей сливки, хорошенько перемешай и провари этот соус до загустения. Приправь, смешай все с вареной гречкой и тертым сыром, выложи все в форму и запекай 15-20 минут в аэрогриле при 180 градусах.
8. Гречка с мясным фаршем в аэрогриле
Напоминает многими любимую гречку по-купечески.
Тебе понадобятся: 1 стакан гречки, 250 г мясного фарша, 1 морковь, 1 луковица, соль, специи.
Приготовление: Измельчи и обжарь лук с морковью, добавь фарш и жарь еще несколько минут, помешивая. Приправь получившуюся зажарку с мясом, промой гречку и выложи все в форму для запекания. Влей 2 стакана воды, накрой фольгой и запекай блюдо 35-40 минут в аэрогриле при 180 градусах. Загляни в процессе и подлей воды, если нужно.
20 рецептов гречки в мультиварке для тех, кто любит вкусно поесть
9. Гречка с куриной печенью в аэрогриле
Прекрасное бюджетное блюдо для всей семьи.
Тебе понадобятся: 1 стакан гречки, 300 г куриной печени, 1 луковица, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Измельчи лук, нарежь куриную печень, промой гречку и отправь все в форму для запекания. Посоли, поперчи, залей 2 стаканами воды, накрой фольгой и запекай 35-40 минут в аэрогриле при 180 градусах. Ближе к концу готовки – загляни проверить, не нужно ли добавить воды.
10. Сладкая гречневая запеканка в аэрогриле
Необычный рецепт для завтрака!
Тебе понадобятся: 1 стакан готовой гречки, 200 мл молока, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, изюм.
Приготовление: Смешай молоко, яйцо и сахар, добавь вареную гречку и промытый изюм, а затем выложи все в форму. Готовь 20 минут в аэрогриле при 180 градусах.