Картофельная запеканка с курицей в аэрогриле – рецепт пошагово

Источник: Myviewpoint, AdobeStock

Казалось бы, что особенного можно приготовить из таких простых ингредиентов? Тем не менее, блюдо получается удивительно вкусным. Делимся проверенным рецептом картофельной запеканки с курицей в аэрогриле. Берите себе на заметку!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4.
Калорийность: 101 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 5 г, У: 5 г).

Ингредиенты

• 400 г курицы;
• 400 г картофеля;
• 1 средняя морковь;
• 1 средняя луковица;
• 1-2 зубчика чеснока;
• 100 г тертого сыра;
• 50 мл сливок;
• 20 г сливочного масла;
• молотый черный перец по вкусу;
• соль по вкусу;
• 1,2 литра воды.

Пошаговый рецепт

1. Картофель очистите от кожуры, крупно нарежьте, промойте и выложите в кастрюлю с холодной водой. Добавьте немного соли и проварите 15 минут.
2. Слейте воду, картошку разомните толкушкой до состояния пюре и смешайте с теплыми сливками.
3. Нарежьте куриное мясо небольшими кубиками. Очистите и нарежьте лук. Выдавите чеснок через пресс, а морковь – натрите на крупной терке.
4. Обжарьте лук с морковью на сливочном масле до мягкости.
5. Добавьте курицу, чеснок и готовьте примерно 10 минут, часто перемешивая. Приправьте солью и молотым перцем, снимите с огня.
6. В подготовленную форму выложите слоями картофельное пюре, тертый сыр, курицу с овощами, картофельное пюре и снова сыр.
7. Готовьте картофельную запеканку с курицей около 15 минут в аэрогриле при 180 градусах. Приятного аппетита!