Купаты в аэрогриле: 8 самых вкусных рецептов на каждый день

Источник: Tatyana, AdobeStock

Хотите запечь купаты в аэрогриле так, чтобы оболочка хорошо подрумянилась, а мясо внутри осталось сочным? Это вполне реально! Предлагаем разные варианты с добавками и без, чтобы каждый мог подобрать рецепт по вкусу. Отличный выбор и для закуски, и для полноценного ужина с гарниром!

1. Запеченные купаты в аэрогриле

Источник: AdobeStock

Самый простой способ приготовить купаты в аэрогриле – запечь их на решетке до румяной корочки.

Ингредиенты

Главное – не прокалывать оболочку, чтобы мясной сок не вытек во время приготовления.

• 4-5 купат;
• 1 чайная ложка растительного масла;
• 1/2 чайной ложки копченой паприки;
• соль и молотый черный перец по вкусу.

Способ приготовления

1. Если купаты замороженные, заранее разморозьте их в холодильнике и перед приготовлением обсушите бумажным полотенцем.
2. Смажьте их растительным маслом и посыпьте солью, молотым перцем и копченой паприкой.
3. Выложите купаты в корзину аэрогриля в один слой, оставляя между ними немного места для циркуляции воздуха. Запекайте 10 минут при 180 градусах.
4. После чего переверните купаты и готовьте еще 8-10 минут. Готовые колбаски должны хорошо подрумяниться снаружи и полностью прогреться внутри.

2. Купаты с картошкой и овощами в аэрогриле

Источник: AdobeStock

Гарнир запекается сразу под колбасками и замечательно пропитывается их соком.

Ингредиенты

Берите небольшой картофель и режьте его не слишком крупно, чтобы все пропеклось одновременно.

• 400 г купат;
• 4 картофелины;
• 1 луковица;
• 1 сладкий перец;
• 2-3 столовые ложки растительного масла;
• соль и молотый черный перец по вкусу.

Способ приготовления

1. Вымойте и нарежьте картошку дольками, лук – крупными кусочками, а сладкий перец – полосками.
2. Перемешайте овощи с растительным маслом, солью и молотым черным перцем. Можете также добавить другие специи и ароматные травы по вкусу.
3. Выложите овощи в чашу аэрогриля ровным слоем, а сверху добавьте купаты, оставляя между ними небольшие промежутки.
4. Запекайте 25-30 минут при 180 градусах, а в середине приготовления один раз переверните купаты и перемешайте овощи, чтобы они равномерно подрумянились.

Вторые блюда

Куриные ножки в аэрогриле: 10 оригинальных рецептов на любой вкус

3. Купаты с помидорами и сыром в аэрогриле

Источник: Архив пресс-службы

Своеобразная вариация лодочек с начинкой – очень вкусные и сочные.

Ингредиенты

Помидоры лучше брать плотные и мясистые, чтобы они не совсем разлезлись при запекании.

• 4 купаты;
• 2 помидора;
• 80 г твердого сыра;
• 2 столовые ложки майонеза;
• соль и молотый черный перец по вкусу.

Способ приготовления

1. Сделайте продольный надрез в каждой купате, не разрезая колбаску полностью. Слегка раздвиньте края.
2. Смажьте внутреннюю часть купат майонезом и разложите туда нарезанные тонкими половинками кружочков помидоры.
3. Выложите купаты на решетку аэрогриля и готовьте 15-20 минут при 180 градусах.
4. Затем посыпьте купаты тертым сыром и готовьте еще 3-5 минут при 180 градусах, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится.

4. Фаршированные купаты в аэрогриле

Источник: AdobeStock

Начинка остается внутри колбасок, поэтому блюдо получается в разы сочнее обычных запеченных купат.

Ингредиенты

Творожный сыр лучше взять густой и без добавок, чтобы начинка не вытекала при запекании.

• 4 купаты;
• 100 г творожного сыра;
• 50 г бекона;
• 4 помидора черри;
• 2 маринованных перца чили по желанию;
• соль по вкусу.

Способ приготовления

1. Нарежьте бекон небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковороде до хрустящей корочки. Мелко нарубите помидоры и перец чили.
2. Смешайте творожный сыр с беконом, помидорами и перцем.
3. Сделайте продольные надрезы в купатах и наполните их получившейся сырной начинкой.
4. Переложите фаршированные купаты в чашу аэрогриля и готовьте 17-20 минут при 180 градусах. Следите, чтобы начинка не начала подгорать сверху!

Вторые блюда

10 рецептов курицы с картошкой в аэрогриле, которые понравятся всей семье

5. Купаты с сыром и беконом в аэрогриле

Источник: AdobeStock

Сыр кладут внутрь колбасок, а бекон удерживает начинку внутри и одновременно поджаривается сверху.

Ингредиенты

Берите тонкие слайсы бекона, которыми удобно оборачивать колбаски.

• 4 купаты;
• 80 г сулугуни;
• 4 полоски бекона.

Способ приготовления

1. Сделайте продольный надрез в каждой купате, не разрезая ее до конца.
2. Нарежьте сулугуни небольшими кусочками и вложите внутрь купат.
3. Оберните каждую колбаску полоской бекона и переложите в корзину аэрогриля.
4. Готовьте 20 минут при 180 градусах. При необходимости аккуратно переверните колбаски в середине приготовления, чтобы бекон равномерно подрумянился.

Вторые блюда

12 способов быстро и вкусно приготовить рис в аэрогриле

6. Купаты в томатном соусе в аэрогриле

Источник: AdobeStock

Благодаря тому, что колбаски впитывают часть соуса, они становятся мягче и сочнее.

Ингредиенты

Подойдет любой густой томатный соус, который вам нравится.

• 500 г купат;
• 120 г томатного соуса;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• соль и молотый черный перец по вкусу.

Способ приготовления

1. Смажьте решетку аэрогриля растительным маслом и выложите купаты. Запекайте их 15 минут при 200 градусах, один раз перевернув.
2. Переложите подрумяненные купаты в небольшую жаропрочную форму для аэрогриля.
3. Добавьте томатный соус, мелко нарезанный чеснок, соль и молотый перец. Перемешайте, чтобы соус покрыл колбаски.
4. Отправьте форму в аэрогриль и готовьте еще 10-15 минут при 180 градусах.

7. Купаты с луком в аэрогриле

Источник: AdobeStock

Лук постепенно подрумянивается в соке от колбасок и получается вкусный сам по себе.

Ингредиенты

Нарезайте лук покрупнее, чтобы он не пересох и не подгорал.

• 600 г купат;
• 1 крупная луковица;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• соль и молотый черный перец по вкусу.

Способ приготовления

1. Нарежьте лук крупными полукольцами и слегка перемешайте с растительным маслом.
2. Выложите купаты в чашу аэрогриля, оставляя между ними пространство. Запекайте 10 минут при 180 градусах.
3. Переверните купаты, добавьте лук и готовьте еще 10-15 минут. В середине приготовления один раз перемешайте блюдо.
4. Когда купаты хорошо подрумянятся, а лук станет мягким и золотистым – достаньте их из аэрогриля и сразу подавайте к столу.

Вторые блюда

8 вкуснейших рецептов омлета в аэрогриле

8. Купаты с помидорами, маринованным огурцом и сыром в аэрогриле

Источник: AdobeStock

По вкусу этот вариант немного напоминает классическую начинку для чизбургера.

Ингредиенты

Маринованный огурец лучше взять небольшой и плотный – он даст меньше лишней жидкости при запекании.

• 4 купаты;
• 40 г твердого сыра;
• 1 помидор;
• 1 маринованный огурец;
• 30 г соуса для бургеров по вкусу.

Способ приготовления

1. Сделайте продольный надрез в каждой купате, не разрезая ее полностью. Смажьте внутреннюю часть соусом для бургеров.
2. Нарежьте помидор и огурец тонкими небольшими кусочками и разложите внутрь в надрезы.
3. Посыпьте купаты тертым сыром и переложите их в чашу аэрогриля.
4. Запекайте 20-25 минут при 180 градусах. Если сыр начинает слишком быстро темнеть, снизьте температуру до 170 градусов на оставшееся время.