Одним из самых крепких классических лонгов по праву считается Лонг Айленд. А еще он самый разнообразный по составу, потому что в него входит много ингредиентов. Средняя крепость коктейля Лонг Айленд – около 22 градусов, так что имей это в виду. А мы уже делимся 20 лучшими рецептами!
1. Классический Лонг Айленд
Любопытно, что внешний вид и аромат коктейля очень напоминает холодный чай.
Тебе понадобится: 15 мл водки, 15 мл джина, 15 мл белого рома, 15 мл ликера Трипл Сек, 15 мл текилы, 20 мл сахарного сиропа, 30 мл лимонного сока, 60 мл кока-колы, лед.
Приготовление: Засыпь лед в высокий бокал. И еще немного льда – в шейкер. Отправь в шейкер весь алкоголь, лимонный сок и сахарный сироп, взбей и процеди в бокал. Долей коктейль колой.
2. Лонг Айленд без шейкера
Укрась бокал долькой лимона или спиралькой цедры.
Тебе понадобится: 15 мл водки, 15 мл джина, 15 мл белого рома, 15 мл ликера ТриплСек, 15 мл текилы, 20 мл сахарного сиропа, 30 мл лимонного сока, 60 мл кока-колы, лед.
Приготовление: Засыпь лед в бокал. Влей лимонный сок, сахарный сироп и Трипл Сек. Долей по очереди весь крепкий алкоголь и колу, и аккуратно перемешай коктейль.
3. Лонг Айленд один к одному
Этот вариант Лонг Айленда немного отличается пропорциями ингредиентов, чтобы можно было найти рецепт по душе.
Тебе понадобится: 30 мл водки, 30 мл белого рома, 30 мл текилы, 30 мл джина, 30 мл ликера Трипл Сек, 30 мл сахарного сиропа, 30 мл лимонного сока, 100 мл кока-колы, лед.
Приготовление: Засыпь в бокал лед. Влей сахарный сироп, лимонный сок и ликер. Затем долей крепкий алкоголь, а в конце – влей колу и перемешай коктейль.
4. Лонг Айленд с бурбоном
Оригинальный техасский рецепт коктейля с еще более насыщенным вкусом.
Тебе понадобится: 20 мл водки, 20 мл белого рома, 20 мл джина, 20 мл текилы, 20 мл ликера Трипл Сек, 20 мл бурбона, 20 мл сахарного сиропа, 20 мл лимонного фреша, 100 мл кока-колы, лед.
Приготовление: Засыпь лед в высокий бокал. Все ингредиенты, кроме колы, взбей в шейкере и процеди туда же. Долей коктейль колой.
5. Электрик Лонг Айленд
Секрет в том, что сюда идет яркий ликер Блю Кюрасао и спрайт или 7up.
Тебе понадобится: 20 мл водки, 20 мл белого рома, 20 мл джина, 20 мл текилы, 20 мл ликера Блю Кюрасао, 20 мл сахарного сиропа, 20 мл лимонного фреша, 100 мл спрайта, лед.
Приготовление: Засыпь лед в холодный высокий бокал. По очереди влей крепкий алкоголь, Блю Кюрасао, сахарный сироп и лимонный фреш. Долей коктейль спрайтом.
6. Лонг Айленд Purple Rain
Очень популярный во всем мире вариант Лонг Айленда с французским ягодным ликером.
Тебе понадобится: 15 мл водки, 15 мл джина, 15 мл белого рома, 15 мл ликера Шамбор, 15 мл текилы, 20 мл сахарного сиропа, 30 мл лимонного сока, 60 мл спрайта, лед.
Приготовление: Засыпь в бокал лед, влей лимонный сок, сироп и ликер. После чего долей крепкий алкоголь, за ним – спрайт, а затем аккуратно перемешай коктейль.
7. Пляжный Лонг Айленд
Он немного напоминает тот самый Секс на пляже своим ярким насыщенным цветом.
Тебе понадобится: 15 мл водки, 15 мл джина, 15 мл белого рома, 15 мл ликера Трипл Сек, 15 мл текилы, 20 мл сахарного сиропа, 30 мл лимонного сока, 60 мл клюквенного сока, лед.
Приготовление: Засыпь в бокал лед. Влей лимонный сок, сахарный сироп и поочередно весь алкоголь. Долей Лонг Айленд клюквенным соком и аккуратно перемешай готовый коктейль.
8. Токийский Лонг Айленд
Для этого коктейля потребуется зеленоватый дынный ликер, например – Мидори.
Тебе понадобится: 20 мл водки, 20 мл джина, 20 мл белого рома, 20 мл ликера Мидори, 20 мл текилы, 20 мл сахарного сиропа, 30 мл лимонного сока, 60 мл спрайта, лед.
Приготовление: Засыпь в бокал лед и влей лимонный сок с сахарным сиропом. Добавь ликер и за ним – крепкий алкоголь. Долей коктейль спрайтом и аккуратно перемешай.
9. Лонг Айленд с соком лайма
Сок лайма обладает легкой характерной терпкостью, которой нет у лимона.
Тебе понадобится: 30 мл водки, 30 мл белого рома, 30 мл текилы, 30 мл джина, 30 мл ликера Трипл Сек, 30 мл сахарного сиропа, 30 мл сока лайма, 100 мл кока-колы, лед.
Приготовление: Засыпь в бокал лед. Взбей в шейкере все ингредиенты, кроме колы. Процеди в бокал и долей коктейль колой.
10. Лонг Айленд с ликером Куантро
Один из самых популярных апельсиновых ликеров будет очень кстати в этом рецепте.
Тебе понадобится: 20 мл водки, 20 мл белого рома, 20 мл джина, 20 мл текилы, 20 мл ликера Куантро, 20 мл сахарного сиропа, 20 мл лимонного фреша, 100 мл кока-колы, лед.
Приготовление: Засыпь лед в холодный стакан. Взбей в шейкере весь алкоголь с лимонным соком и сиропом. Процеди в бокал и долей коктейль колой.
11. Лонг Айленд без сахара
Без сахарного сиропа Лонг Айленд получается более кисловатым и немного более алкогольным.
Тебе понадобится: 20 мл водки, 20 мл белого рома, 20 мл джина, 20 мл текилы, 20 мл ликера Трип Сек, 20 мл лимонного фреша, 100 мл кока-колы, лед.
Приготовление: Взбей в шейкере весь алкоголь с лимонным фрешем. Процеди смесь в бокал со льдом и долей коктейль колой.
12. Лонг Айленд с мятным ликером
Советуем украсить готовый коктейль листиками мяты.
Тебе понадобится: 40 мл водки, 20 мл джина, 20 мл текилы, 20 мл белого рома, 10 мл мятного ликера, 20 мл сахарного сиропа, 40 мл лимонного сока, 50 мл кока-колы, лед.
Приготовление: Засыпь в бокал лед. Взбей в шейкере весь алкоголь с сиропом и лимонным соком. Процеди коктейль в бокал и долей колой.
13. Пряный Лонг Айленд
Он получается немножко дымным и вдвойне ароматным.
Тебе понадобится: 15 мл дымного виски, 40 мл виски, 10 мл сиропа корицы, 3 капли Ангостуры, 20 мл лимонного сока, 80 мл кока-колы, лед.
Приготовление: Взбей все ингредиенты, кроме колы, в шейкере. Добавь лед, снова взбей и процеди в бокал со свежим льдом. Долей коктейль колой.
14. Лонг Айленд Майами
Очень фруктовый и немного экзотический коктейль.
Тебе понадобится: 15 мл джина, 15 мл светлого рома, 15 мл водки, 15 мл персикового ликера, 15 мл апельсинового ликера, 15 мл сахарного сиропа, 15 мл лимонного сока, 30 мл клюквенного морса, 60 мл спрайта, лед.
Приготовление: Наполни бокал льдом и влей все ингредиенты, кроме спрайта. Аккуратно перемешай коктейль ложкой и потом долей спрайтом.
15. Лонг Айленд с просекко
Рекомендуем добавить в бокал пару свежих ягод на свой вкус.
Тебе понадобится: 15 мл водки, 15 мл текилы, 15 мл джина, 15 мл белого рома, 15 мл ликера Трипл Сек, 100 мл просекко, лед.
Приготовление: Заполни бокал льдом. Взбей в шейкере все, кроме просекко, и процеди в бокал. Долей коктейль просекко и перемешай.
16. Безалкогольный Лонг Айленд
Можешь попробовать приготовить его с разными фруктовыми лимонадами.
Тебе понадобится: 120 мл кока-колы, 120 мл фруктового лимонада, 120 мл холодного чая, лед.
Приготовление: Засыпь в бокал лед, влей холодный чай и лимонад. В конце влей колу, перемешай коктейль и укрась его по вкусу.
17. Лонг Айленд с золотым ромом
Такое маленькое изменение, но вкус коктейля уже будет совершенно новым!
Тебе понадобится: 20 мл водки, 20 мл золотого рома, 20 мл джина, 20 мл текилы, 20 мл апельсинового ликера, 20 мл лимонного сока, 100 мл кока-колы, лед.
Приготовление: В бокал со льдом по очереди влей весь алкоголь и лимонный сок. В конце – долей колу и аккуратно перемешай коктейль.
18. Лонг Айленд с зеленым чаем
Еще более освежающий рецепт Лонг Айленда для жарких летних вечеров!
Тебе понадобится: 20 мл водки, 20 мл белого рома, 20 мл джина, 20 мл текилы, 20 мл апельсинового ликера, 30 мл лимонного сока, 20 мл сахарного сиропа, 80 мл зеленого чая, лед.
Приготовление: Засыпь в бокал лед и влей весь алкоголь, сахарный сироп и лимонный сок. Долей в коктейль холодный зеленый чай и перемешай.
19. Лонг Айленд с черным чаем
Этому рецепту действительно подходит название Лонг Айленд Айс Ти.
Тебе понадобится: 20 мл водки, 20 мл белого рома, 20 мл джина, 20 мл текилы, 20 мл апельсинового ликера, 20 мл сахарного сиропа, 30 мл лимонного сока, 50 мл холодного черного чая, 50 мл кока-колы, лед.
Приготовление: Взбей в шейкере алкоголь, лимонный сок и сахарный сироп. Процеди смесь в бокал со льдом, долей чай с колой и перемешай коктейль.
20. Лонг Айленд с пряным ромом
Понравится любителям сложных вкусов и необычных коктейлей.
Тебе понадобится: 20 мл водки, 20 мл спайси рома, 20 мл текилы, 20 мл джина, 20 мл ликера Куантро, 30 мл сока лайма, 100 мл кока-колы, лед.
Приготовление: Засыпь в бокал лед. Взбей весь алкоголь и сок лайма в шейкере, процеди в бокал и потом долей колой. Перемешай коктейль.