Просто невозможно сосчитать огромное количество коктейлей с джином. Пить его в чистом виде – могут и любят не все, а вот в прохладительных лонгах – одно удовольствие. Рассказываем 20 отличных рецептов!
1. Негрони
Сладко-горький коктейль, под стать вкусу Кампари.
Тебе понадобится: 30 мл джина, 30 мл ликера Кампари, 30 мл красного вермута, лед.
Приготовление: Наполни бокал льдом и влей все ингредиенты по очереди. Аккуратно перемешай коктейль.
2. Бронкс
Простой коктейль с таким же простым, но очень интересным вкусом.
Тебе понадобится: 20 мл джина, 20 мл апельсинового сока, 10 мл сухого вермута, 10 мл вермута Россо, лед.
Приготовление: Взбей все ингредиенты в шейкере со льдом. Процеди коктейль в холодный бокал.
3. Френч 75
Легкий коктейль с просекко – чудесный летний вариант.
Тебе понадобится: 30 мл джина, 90 мл просекко, 20 мл сахарного сиропа, 15 мл лимонного сока, лед.
Приготовление: В шейкере взбей джин, сахарный сироп и лимонный сок со льдом. Перелей коктейль в охлажденный бокал, долей просекко и перемешай.
4. Сухой мартини
При подаче укрась бокал оливкой на шпажке.
Тебе понадобится: 60 мл джина, 10 мл сухого вермута Мартини, лед.
Приготовление: Взбей джин с мартини в шейкере со льдом. Заранее охлади бокал и процеди в него коктейль.
5. Кофейный коктейль с джином
При подаче рекомендуем посыпать его молотой корицей или мускатным орехом.
Тебе понадобится: 30 мл джина, 30 мл кофейного ликера, 30 мл 33% сливок, лед.
Приготовление: Взбей все ингредиенты в шейкере со льдом. Процеди коктейль в холодный бокал.
6. Яблочный джин-тоник
С простым джин-тоником все понятно, так что предлагаем кое-что поинтереснее.
Тебе понадобится: 50 мл джина, 25 мл лимонного сока, 70 мл яблочного сока, 20 мл сахарного сиропа, 150 мл тоника, лед, 5 листиков мяты, 2 дольки яблока.
Приготовление: Наполни бокал льдом. Влей джин и все остальные ингредиенты, кроме тоника. Добавь мяту и яблоки, аккуратно перемешай и долей коктейль тоником.
7. Брамбл
Чудесный ежевичный коктейль с неповторимым ароматом.
Тебе понадобится: 50 мл джина, 20 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, 15 мл ежевичного ликера, лед, 3 ягоды ежевики.
Приготовление: Разомни ежевику в шейкере. Влей остальные ингредиенты и взбей коктейль. Процеди его в бокал с колотым льдом.
8. Коктейль с джином и Блю Кюрасао
Если хочешь сделать коктейль менее крепким, тогда возьми больше сока.
Тебе понадобится: 20 мл джина, 20 мл сухого мартини, 20 мл ликера Блю Кюрасао, 20 мл апельсинового сока, лед.
Приготовление: Заполни шейкер льдом, добавь все ингредиенты и встряхни. Процеди коктейль в холодный бокал.
9. Бижу
Оригинальный травяной коктейль с легкой терпкостью и горчинкой.
Тебе понадобится: 30 мл джина, 25 мл сухого вермута, 20 мл зеленого травяного ликера, 2 мл Ангостуры, лед.
Приготовление: Заполни шейкер льдом, добавь все ингредиенты и слегка встряхни. Процеди коктейль в охлажденный бокал.
10. Коктейль с джином и Аперолем
Для большей свежести можешь добавить в него тонкие слайсы огурца.
Тебе понадобится: 20 мл джина, 30 мл ликера Апероль, 40 мл игристого вина, 20 мл содовой, лед.
Приготовление: Заполни бокал льдом. Влей Апероль и джин, и размешай. Влей игристое вино и содовую, и снова аккуратно размешай. Укрась коктейль по вкусу.
11. Том Коллинз
Освежающий лимонный коктейль со льдом и содовой.
Тебе понадобится: 50 мл джина, 25 мл лимонного сока, 15 мл сахарного сиропа, 50 мл содовой, лед.
Приготовление: Взбей в шейкере джин, сироп и лимонный сок. Процеди в стакан со льдом и долей коктейль содовой.
12. Летучий голландец
Уже только по одному названию понятно, откуда к нам пожаловал этот коктейль.
Тебе понадобится: 50 мл джина, 8 мл апельсинового сока, 8 мл лимонного сока, 3 мл Ангостуры, лимонная цедра, лед.
Приготовление: Взбей все ингредиенты в шейкере со льдом. Процеди коктейль в холодный бокал и посыпь цедрой.
13. Малиновый Кловер Клаб
Легкий ягодный сауэр на джине с яичным белком.
Тебе понадобится: 50 мл джина, 20 мл лимонного сока, 5 ягод малины, 1/3 ч.л. меда, 1 яичный белок, лед.
Приготовление: Разомни в шейкере ягоды малины, добавь лимонный сок, джин и яичный белок, и взбей. Добавь лед и снова взбей. Процеди коктейль в холодный бокал и добавь мед.
14. Гимлет
Советуем украсить готовый коктейль тертой цедрой лимона или лайма.
Тебе понадобится: 60 мл джина, 30 мл лаймового кордиала, лед.
Приготовление: Заполни шейкер льдом, влей джин и лаймовый кордиал, и взбей напиток. Процеди коктейль в холодный бокал.
15. Мятный свизл
Мятный летний напиток для любителей освежающих коктейлей.
Тебе понадобится: 50 мл джина, 20 мл сахарного сиропа, 15 мл лимонного сока, 100 мл содовой, 9 листиков мяты, лед.
Приготовление: Выложи в стакан мяту, слегка разомни и наполни его дробленым льдом. Влей лимонный сок, сироп и джин. В конце влей содовую и аккуратно перемешай коктейль.
16. Белая леди
При желании попробуй взять разные фруктовые ликеры вместо Трипл Сека.
Тебе понадобится: 40 мл джина, 20 мл ликера Трипл Сек, 20 мл лимонного сока, лед.
Приготовление: Взбей все ингредиенты в шейкере со льдом. Процеди коктейль в холодный бокал и укрась по вкусу.
17. Парк Авеню
Ананасовый и апельсиновый вкусы причудливо переплетаются с горечью джина.
Тебе понадобится: 50 мл джина, 20 мл белого вермута, 10 мл апельсинового ликера, 20 мл ананасового сока, лед.
Приготовление: Заполни шейкер льдом, влей туда все ингредиенты и взбей. Процеди коктейль в холодный бокал.
18. Ласт Ворд
Коктейль под названием «Последнее слово» точно запомнится своим освежающим вкусом.
Тебе понадобится: 20 мл джина, 20 мл зеленого Шартреза, 20 мл ликера Мараскино, 10 мл сока лайма, лед.
Приготовление: Отправь все ингредиенты в шейкер, засыпь льдом и взбей. Процеди коктейль в заранее охлажденный бокал.
19. Авиация
Иногда его еще называют Авиатор. А секрет этого коктейля – в фиалковом ликере.
Тебе понадобится: 50 мл джина, 15 мл ликера Мараскино, 10 мл фиалкового ликера, 1/2 лайма, лед.
Приготовление: Отожми сок из лайма. Взбей все ингредиенты в шейкере со льдом. Процеди коктейль в холодный бокал и добавь шар льда при желании.
20. Сингапурский слинг
Оригинальный коктейль, который с годами оброс десятками вариаций.
Тебе понадобится: 30 мл джина, 15 мл вишневого ликера, 8 мл ликера Бенедиктин, 8 мл ликера Куантро, 15 мл сока лайма, 10 мл гренадина, 2-3 капли Ангостуры, 120 мл ананасового сока.
Приготовление: Заранее охлади стакан любым доступным способом. Взбей в шейкере все ингредиенты и процеди коктейль в этот стакан.