Вино – абсолютно самодостаточный напиток, но это не мешает использовать его и для приготовления разнообразных коктейлей. Чаще всего это легкие коктейли, где вино и будет основой вкуса, а дальше – дело фантазии. Смотри 15 отличных рецептов в нашей подборке!
1. Сангрия
Летняя сангрия на красном вине – вкусная и освежающая.
Тебе понадобится: 500 мл красного вина, 500 мл воды с газом или без, 2 апельсина, 1 лимон, мята.
Приготовление: Нарежь фрукты тонкими слайсами и оборви листики мяты. Выложи все в кувшин, залей вином с водой и аккуратно перемешай. Можно дополнительно добавить другие фрукты или ягоды.
2. Сприц-Физз
Оригинальный коктейль на основе белого вина и апельсинового ликера.
Тебе понадобится: 40 мл белого вина, 40 мл апельсинового ликера, 70 мл содовой, лед.
Приготовление: Наполни бокал льдом и налей ликер с вином. Аккуратно долей коктейль содовой и перемешай.
3. Спритцер
Вкусный рецепт, поражающий своей легкостью.
Тебе понадобится: 100 мл белого сухого вина, 100 мл содовой, лед.
Приготовление: Налей охлажденное вино в бокал. Добавь несколько кубиков льда и долей коктейль содовой.
Лимонад в домашних условиях: 20 отличных рецептов
4. Калимочо
Простое, но совсем не очевидное сочетание вина и колы.
Тебе понадобится: 100 мл красного сухого вина, 100 мл колы, лед.
Приготовление: Наполни стакан льдом и налей вино. После чего добавь колу и аккуратно перемешай коктейль.
5. Веспер
Для украшения готового коктейля используй цедру лайма или грейпфрута.
Тебе понадобится: 50 мл джина, 25 мл белого сухого вина, 10 мл водки, сок 1/2 лайма, лед.
Приготовление: Хорошенько смешай все ингредиенты в шейкере со льдом. Процеди получившийся коктейль в охлажденный бокал.
6. Кокосовая сангрия
Если классическая сангрия уже надоела, тогда лови экзотический рецепт!
Тебе понадобится: 250 мл кокосового ликера, 400 мл белого сухого вина, 100 мл содовой, 50 мл сахарного сиропа, 1 апельсин, 1 киви, 5-6 ягод клубники, лед.
Приготовление: Нарежь фрукты и ягоды слайсами, выложи их в кувшин и добавь лед. Залей все ингредиенты, аккуратно перемешай и дай коктейлю настояться 10-15 минут.
20 отличных рецептов кваса в домашних условиях
7. Милано Спритцер
Вместо Кампари можно также использовать другой биттер по вкусу.
Тебе понадобится: 100 мл белого сухого вина, 20 мл Кампари, 50 мл содовой, лед.
Приготовление: Налей Кампари в бокал со льдом. Влей вино, добавь содовую и аккуратно перемешай коктейль барной ложкой.
8. Нью-Йорк Сауэр
Американский винный напиток на основе бурбона.
Тебе понадобится: 60 мл бурбона, 25 мл красного вина, 30 мл лимонного сока, 30 мл сахарного сиропа, лед.
Приготовление: Смешай бурбон, сахарный сироп и лимонный сок в шейкере со льдом. Процеди заготовку в бокал, добавь еще несколько кубиков льда и тонкой струйкой уложи вино верхним слоем. Не перемешивай готовый коктейль.
9. Винный Президент
В классической версии используется вермут, но так тоже очень вкусно.
Тебе понадобится: 30 мл белого рома, 30 мл выдержанного рома, 30 мл красного сухого вина, 15 мл ликера Трипл сек, 5 мл гренадина, лед.
Приготовление: Налей все ингредиенты в стакан для смешивания и ложкой перемешай коктейль. Процеди его в чистый охлажденный бокал со льдом.
Постный майонез в домашних условиях: 20 лучших рецептов
10. Коньячный глинтвейн
Крепкий глинтвейн для самых холодных вечеров.
Тебе понадобится: 75 мл коньяка, 250 мл красного сухого вина, 50 мл меда, 1/2 лимона, 1 яблоко, 1/2 апельсина, молотая корица, мускатный орех, черный перец и гвоздика.
Приготовление: Мелко нарежь фрукты и отправь все ингредиенты в сотейник. Добавь специи по вкусу, нагрей глинтвейн, помешивая и не доводя до кипения. Разлей его по стаканам и подавай.
11. Ананасовый Палермо
Освежающий летний микс, который хорош даже в жаркие дни.
Тебе понадобится: 45 мл белого рома, 30 мл белого сухого вина, 40 мл ананасового сока, 5 мл сахарного сиропа, лед.
Приготовление: Тщательно взбей все ингредиенты в шейкере со льдом. Процеди получившийся коктейль в охлажденный бокал.
12. Карлос
Испанский винный коктейль со светлым ромом и бренди, достаточно крепкий.
Тебе понадобится: 50 мл светлого рома, 15 мл бренди, 25 мл белого вина, 10 мл лимонного сока, лед.
Приготовление: Наполни стакан льдом. Влей ром, коньяк, вино и лимонный сок. Аккуратно перемешай и укрась коктейль по вкусу.
20 легких рецептов закваски для кваса в домашних условиях
13. Дьявольская Маргарита
Этот коктейль получил свое название за красивый алый оттенок вина.
Тебе понадобится: 50 мл серебряной текилы, 30 мл красного сухого вина, 30 мл сока лайма, 20 мл сахарного сиропа, лед.
Приготовление: Взбей все, кроме вина, в шейкере со льдом. Аккуратно процеди напиток в охлажденный бокал. Уложи вино верхним слоем и подавай.
14. Винный Мартини
Интересная вариация классического коктейля, но без вермута.
Тебе понадобится: 50 мл водки, 20 мл белого сухого вина, 10 мл сахарного сиропа, 1 горсть белого винограда, лед.
Приготовление: Разомни виноград в шейкере, всыпь лед и влей все ингредиенты. Встряхни коктейль и процеди его в холодный бокал.
15. Белый глинтвейн с Лимончелло
Быстро готовится и просто невероятный на вкус!
Тебе понадобится: 300 мл белого сухого вина, 40 мл Лимончелло, 20 мл меда, 2 лимона, 2 апельсина, 10 г кардамона.
Приготовление: Сними цедру с цитрусовых – понадобится только она. Отправь все ингредиенты в сотейник или другую емкость. Нагрей глинтвейн, не доводя до кипения, и процеди в бокалы.