Мартини всегда привлекает своим сочетанием сладости и легкой травянистой горечи. И из-за такого богатого и многогранного вкуса – Мартини прекрасно подходит для приготовления самых разнообразных коктейлей. Рассказываем 20 лучших рецептов!
1. Мартини с водкой
Такой простой, но очень вкусный крепкий коктейль.
Тебе понадобится: 60 мл водки, 10 мл Мартини Gold, 1 щепотка соли, 1 щепотка цедры, 2 оливки, лед.
Приготовление: Заполни шейкер дробленым льдом, добавь водку и встряхни. Влей Мартини и снова встряхни. Процеди коктейль в холодный бокал, присыпь солью и цедрой, и укрась оливками на шпажке.
2. Королевский Мартини
Он же – Мартини Роял. Действительно королевское удовольствие!
Тебе понадобится: 100 мл Мартини Bianco, 100 мл игристого вина, 25 мл сока лайма, 10 мл сахарного сиропа, лед, 4 листика мяты.
Приготовление: Разомни листики мяты в шейкере. Добавь лед и все остальные ингредиенты, кроме игристого. Встряхни коктейль, перелей его в холодный бокал и долей игристым вином.
3. Негрони
Один из главных коктейлей на основе Мартини, джина и Кампари.
Тебе понадобится: 30 мл джина, 30 мл Мартини Rosso, 30 мл ликера Кампари, лед, цедра апельсина.
Приготовление: В холодный стакан засыпь лед и влей джин, Мартини и Кампари. Аккуратно перемешай коктейль и укрась его полоской апельсиновой цедры.
4. Ананасовый Мартини
Чудесный аперитив для любой вечеринки.
Тебе понадобится: 30 мл Мартини Bianco, 45 мл ананасового сока, 25 мл ликера Трипл Сек, 15 мл сока лайма, лед, 1 веточка тимьяна, 1 ломтик ананаса.
Приготовление: Наполни шейкер льдом, влей туда ананасовый сок и сок лайма, Мартини и ликер Трипл Сек. Взбей коктейль и процеди его в холодный бокал. Укрась коктейль ломтиком ананаса и тимьяном.
5. Мартинез
Укрась готовый коктейль спиралью из лимонной цедры или долькой лимона.
Тебе понадобится: 50 мл Мартини Rosso, 10 мл ликера Мараскино, 4 капли Ангостуры, 40 мл джина.
Приготовление: Заранее охлади бокал любым удобным способом. Влей туда все ингредиенты и аккуратно перемешай коктейль.
6. Огуречный Мартини
Имей в виду, что этот коктейль получается достаточно крепким.
Тебе понадобится: 1/2 огурца, 50 мл водки, 25 мл Мартини Extra Dry, лед.
Приготовление: Разомни нарезанный огурец в шейкере. Добавь лед и остальные ингредиенты, и хорошенько встряхни коктейль. Процеди его в холодный бокал и укрась слайсами огурца.
7. Коктейль из Мартини с игристым вином
Легкий, очень женский, отлично украсит приятный вечер.
Тебе понадобится: 100 мл Мартини Gold, 150 мл игристого вина, 30 мл клубничного сиропа, мята, лед.
Приготовление: Заполни бокал льдом. Влей игристое вино, потом – Мартини, и затем – клубничный сироп. Укрась коктейль мятой, не перемешивая.
8. Цитрусовый коктейль с Мартини
Невероятный аромат и очень многогранный цитрусовый вкус.
Тебе понадобится: 75 мл Мартини Fiero, 25 мл грейпфрутового сока, 15 мл лимонного сока, 5 мл сахарного сиропа, 75 мл домашнего лимонада или содовой, лед.
Приготовление: Отправь в шейкер Мартини, сахарный сироп и соки. Досыпь лед и встряхни коктейль. Процеди его в стакан, добавь немного льда и долей коктейль лимонадом.
9. Коктейль с Мартини и кока-колой
Укрась напиток парой тонких слайсов лайма и мятой.
Тебе понадобится: 50 мл Мартини Extra Dry, 200 мл кока-колы, 20 мл сока лайма, лед.
Приготовление: Засыпь в стакан лед. Влей Мартини и сок лайма, и долей коктейль кока-колой. Аккуратно его перемешай.
10. Коктейль с Мартини и бренди
Достаточно крепкий, но в то же время не слишком резкий по вкусу.
Тебе понадобится: 50 мл Мартини Bianco, 25 мл бренди, 100 мл тоника, лед.
Приготовление: Наполни шейкер льдом. Отправь туда бренди и Мартини, встряхни и процеди в холодный бокал. Долей коктейль холодным тоником.
11. Адонис
Не слишком популярный, но в то же время один из классических коктейлей.
Тебе понадобится: 60 мл сухого хереса, 60 мл Мартини Rosso, 2-3 капли Ангостуры, лед.
Приготовление: Взбей все ингредиенты в шейкере со льдом. Наполни бокал чистым льдом и процеди в него коктейль.
12. Яблочный сухой Мартини
Выбирай зеленое яблоко кислого сорта – оно подойдет лучше всего.
Тебе понадобится: 50 мл Мартини Extra Dry, 100 мл яблочного сока, 50 мл спрайта, 60 г яблока, лед.
Приготовление: Наполни стакан льдом. Влей Мартини и спрайт, и аккуратно перемешай. Влей яблочный сок, снова перемешай и укрась коктейль дольками яблока.
13. Вишневый Мартини
Простейший коктейль в духе классической Отвертки.
Тебе понадобится: 100 мл Мартини Bianco, 100 мл вишневого сока, 10 мл сока лайма, лед.
Приготовление: Наполни стакан колотым льдом. Влей Мартини и оба вида сока. Аккуратно перемешай коктейль.
14. Бруклин
Америка вообще богата рецептами разнообразных коктейлей с Мартини.
Тебе понадобится: 15 мл Мартини Rosso, 45 мл виски, 10 мл биттера Пикон Амер, 10 мл ликера Мараскино, лед.
Приготовление: Засыпь в бокал колотый лед. Влей все ингредиенты по очереди, перемешай коктейль и укрась по вкусу.
15. Коктейль из Мартини с коньяком
Заранее охлади бокал в морозилке или с помощью льда.
Тебе понадобится: 30 мл Мартини Bianco, 15 мл коньяка, 60 мл тоника, 1 долька лимона.
Приготовление: Влей в холодный бокал Мартини и коньяк. Аккуратно перемешай, долей холодным тоником и добавь дольку лимона.
16. Коктейль Американо с содовой
Такой коктейль не имеет ничего общего с кофе Американо.
Тебе понадобится: 25 мл ликера Кампари, 50 мл Мартини Rosso, 100 мл содовой, лед.
Приготовление: Заполни стакан льдом. Влей Мартини и Кампари. Затем долей содовую и аккуратно перемешай коктейль.
17. Гранатовый Мартини
Простой по своей сути, но очень оригинальный по вкусу.
Тебе понадобится: 50 мл Мартини Rosso, 150 мл гранатового сока, 30 г граната, лед.
Приготовление: Наполни бокал льдом и влей в него Мартини. Долей гранатовым соком, аккуратно перемешай и укрась зернами граната.
18. Манхэттен
Еще один из самых известных коктейлей с Мартини!
Тебе понадобится: 20 мл Мартини Rosso, 50 мл ржаного виски, 2 мл Ангостуры, лед, цедра, коктейльная вишня.
Приготовление: Наполни шейкер льдом. Добавь виски, Мартини и Ангостуру. Встряхни коктейль и процеди его в холодный бокал. Укрась все цедрой и коктейльной вишней.
19. Розовый Мартини
Для этого рецепта нужно использовать именно Мартини Rosato – на основе розового вина.
Тебе понадобится: 50 мл Мартини Rosato, 10 мл ликера Амаретто, 140 мл вишневого сока, лед.
Приготовление: Наполни бокал льдом. Влей ликер и Мартини. Потом долей вишневый сок и аккуратно перемешай коктейль.
20. Мартини Санрайз
Напоминает коктейль Текила Санрайз, только на основе вермута.
Тебе понадобится: 50 мл Мартини Bianco, 75 мл апельсинового сока, 75 мл клюквенного морса, лед.
Приготовление: Заполни бокал льдом. Влей Мартини и затем – апельсиновый сок и клюквенный морс по очереди. Не перемешивай коктейль.