20 крабовых салатов, которые стоит приготовить прямо сейчас

Крабовые салаты – то блюдо, от которого все уже долгие годы остаются в восторге. С рисом, яйцами, огурцами, грибами, зеленым горошком и другими самыми разнообразными ингредиентами. Наверняка несколько рецептов таких салатов есть и в твоей домашней кулинарной книге. Предлагаем разнообразить их еще больше!

1. Крабовый салат с рисом и кукурузой

Начнем с самого классического крабового салата, который так любят взрослые и дети.

Время приготовления: 30 минут.
Количество: 6 порций.

• 1/2 стакана риса
• 250 г крабовых палочек
• 4 яйца
• 2 огурца
• 300 г консервированной кукурузы
• 2 ст.л. сметаны
• 2 ст.л. майонеза

1. Подготовь рис и тщательно его промой.

2. Отвари рис до готовности, а затем снова промой, чтобы он не слипался. Дай рису остыть.

3. Отдельно отвари яйца и охлади их в холодной воде.

4. Нарежь кубиком крабовые палочки, вареные яйца и огурцы.

5. Добавь кукурузу, заправь салат сметаной и майонезом. По вкусу можно добавить соль и специи.

6. Все тщательно перемешай и можешь подавать крабовый салат на стол.

7. По желанию укрась готовый салат зеленью.

2. Крабовый салат с капустой

Можешь взять обычную белокочанную или пекинскую капусту.

Время приготовления: 15 минут.
Количество: 6 порций.

• 200 г крабовых палочек
• 400 г капусты
• 1 банка консервированной кукурузы
• 2-3 огурца
• 1 пучок зелени
• 3 ст.л. майонеза

1. Тонко нашинкуй капусту и слегка разомни ее руками.
2. Нарежь кубиком крабовые палочки и огурцы.
3. Измельчи зелень, и слей жидкость с кукурузы.
4. Перемешай салат и заправь его майонезом.

3. Крабовый салат с картошкой

Даже салат из легких и низкокалорийных крабовых палочек может быть сытным!

Время приготовления: 1 час.
Количество: 8 порций.

• 3 картофелины
• 2 моркови
• 2 яйца
• 400 г крабовых палочек
• 1 пучок зеленого лука
• 2 огурца
• 120 г майонеза

1. Отвари до готовности картошку, морковь и яйца, и дай им остыть.
2. Мелко наруби зеленый лук, а остальные ингредиенты нарежь кубиком.
3. Перемешай салат и заправь его майонезом перед подачей.

4. Крабовый салат с помидорами и перепелиными яйцами

Благодаря яркому цвету – этот крабовый салат отлично выглядит на праздничном столе.

Время приготовления: 20 минут.
Количество: 6 порций.

• 300 г крабовых палочек
• 500 г помидоров или черри
• 220 г твердого сыра
• 6 перепелиных яиц
• 3 ст.л. майонеза
• 2 зубчика чеснока

1. Нарежь помидоры тонкими дольками, а крабовые палочки соломкой.
2. Натри сыр на крупной терке.
3. Перепелиные яйца отвари 3-4 минуты после кипения, охлади, очисти и нарежь четвертинками.
4. Смешай майонез с давленым чесноком, и заправь салат.

20 рецептов вкусных котлет из крабовых палочек

5. Крабовый салат с ананасами и орехами

Рекомендуем использовать не слишком жирный майонез.

Время приготовления: 30 минут.
Количество: 6 порций.

• 400 г крабовых палочек
• 3-4 яйца
• 300 г консервированных ананасов
• 70 г жареных грецких орехов
• 150 г консервированной кукурузы
• 150 г твердого сыра
• 3-4 ст.л. майонеза

1. Отвари яйца до готовности, охлади их в холодной воде, очисти и нарежь кубиком.
2. Точно так же нарежь крабовые палочки и ананасы. Мелко наруби грецкие орехи.
3. Натри сыр на терке, слей жидкость с кукурузы, перемешай салат и заправь его майонезом.

6. Крабовый салат с апельсинами

Салат получается очень нарядным, но при этом готовится из простых ингредиентов.

Время приготовления: 30 минут.
Количество: 6 порций.

• 400 г крабовых палочек
• 6 яиц
• 2 апельсина
• 1 банка консервированной кукурузы
• 50 г сметаны
• 50 г майонеза
• 2 зубчика чеснока

1. Отвари яйца вкрутую, дай им остыть в холодной воде и нарежь кубиком.
2. Точно так же нарежь крабовые палочки и добавь кукурузу.
3. Разбери апельсины на дольки, удали все пленочки, чтобы осталось филе, и тоже его нарежь.
4. Для заправки смешай сметану, майонез и давленый чеснок.

7. Крабовый салат с колбасой

Немного неожиданно, но очень вкусно и интересно!

Время приготовления: 30 минут.
Количество: 6 порций.

• 4 яйца
• 200 г крабовых палочек
• 400 г колбасы по вкусу
• 2 огурца
• 200 г консервированной кукурузы
• 4 ст.л. майонеза

1. Отвари яйца вкрутую и дай им остыть.
2. Слей жидкость с кукурузы, а все остальные ингредиенты нарежь одинаковым кубиком.
3. Перемешай крабовый салат и заправь его майонезом перед подачей.

8. Крабовый салат с авокадо без майонеза

Такой ПП рецепт крабового салата хорош даже на завтрак, а готовится за считанные минуты.

Время приготовления: 15 минут.
Количество: 2 порции.

• 200 г крабовых палочек
• 2 авокадо
• 2 свежих или маринованных огурца по вкусу
• 1 фиолетовая луковица
• 1 болгарский перец
• 3 ст.л. оливкового масла
• 0.5 ч.л. специй
• 0.5 ч.л. итальянских трав

1. Очисти авокадо от кожицы и нарежь его кубиком.
2. Точно так же нарежь крабовые палочки, огурцы и болгарский перец. А лук наруби помельче.
3. Перемешай все ингредиенты и приправь салат по вкусу.
4. Сбрызни его оливковым маслом и снова перемешай.

20 заправок, которые сделают салат незабываемым

9. Крабовый салат с морепродуктами

В рецепте используются креветки и кальмары, но можешь поэкспериментировать и с другими сочетаниями.

Время приготовления: 30 минут.
Количество: 6 порций.

• 300 г крабовых палочек
• 1 тушка кальмара
• 200 г очищенных мелких креветок
• 1 банка консервированной кукурузы
• 3 яйца
• 2 огурца
• 1 пучок петрушки
• 3 ст.л. майонеза

1. Отвари яйца вкрутую и остуди в холодной воде.
2. Привари кальмара буквально 2 минуты в кипящей воде.
3. Точно так же 2-3 минуты привари креветки.
4. Нарежь все ингредиенты примерно одинаковым кубиком и добавь кукурузу.
5. В конце добавь рубленую петрушку и заправь крабовый салат майонезом.

10. Крабовый салат с красной капустой и консервированным горошком

Очень яркий и эффектный крабовый салат, так что обязательно попробуй его при случае.

Время приготовления: 30 минут.
Количество: 6 порций.

• 500 г краснокочанной капусты
• 250 г крабовых палочек
• 1 банка консервированного зеленого горошка
• 3 яйца
• 1 пучок зеленого лука
• 3-4 ст.л. майонеза
• 2-3 щепотки соли

1. Тонко нашинкуй красную капусту, посоли и разомни руками. Оставь ее минут на 20.
2. Отвари вкрутую яйца, остуди в холодной воде и нарежь кубиком.
3. Точно так же нарежь крабовые палочки и мелко наруби зеленый лук.
4. Перемешай ингредиенты, добавь зеленый горошек и заправь салат майонезом.

11. Крабовый салат с грибами

Совсем минималистичный рецепт, но больше ничего и не нужно!

Время приготовления: 30 минут.
Количество: 6 порций.

• 4 яйца
• 400 г крабовых палочек
• 2 фиолетовые луковицы
• 400 г грибов
• 0.5 ч.л. специй
• 100 г майонеза или йогурта

1. Отвари яйца вкрутую, остуди и нарежь кубиком. Так же нарежь крабовые палочки.
2. Произвольно измельчи грибы, обжарь на сковороде до готовности и приправь.
3. Мелко наруби лук. Обдай его кипятком, если он слишком горчит.
4. Перемешай салат и заправь его майонезом или йогуртом.

12. Крабовый салат с солеными огурцами

Такой интересный и пикантный вкус хорошо знакомого с виду блюда.

Время приготовления: 30 минут.
Количество: 4 порции.

• 250 г крабовых палочек
• 250 г соленых огурцов
• 4 яйца
• 1 фиолетовая луковица
• полпучка укропа
• 60 г майонеза
• 0.5 ч.л. специй
• 3 зубчика чеснока

1. Отвари яйца вкрутую, охлади в холодной воде, очисти и нарежь кубиком.
2. Мелко наруби укроп и лук. Крабовые палочки и огурцы нарежь так же, как яйца.
3. Смешай майонез, давленый чеснок и специи по вкусу, и заправь салат.

20 закусок из крабовых палочек, которые придутся по вкусу каждому

13. Крабовый салат с сухариками

Сухарики можно насушить из батона. А можно взять готовые с каким-то интересным вкусом, вроде крабового мяса или белых грибов.

Время приготовления: 30 минут.
Количество: 6 порций.

• 300 г крабовых палочек
• 5 яиц
• 1 банка консервированной кукурузы
• 100 г сухариков
• 120 г твердого сыра
• 4 ст.л. майонеза

1. Отвари яйца вкрутую и дай им остыть.
2. Нарежь небольшими брусочками, кубиком или соломкой яйца, крабовые палочки и сыр.
3. Добавь кукурузу и перемешай салат с майонезом.
4. Перед подачей добавь сухарики и снова перемешай.

14. Крабовый салат со стручковой фасолью

Секрет не только в сочетании основных ингредиентов, но и в заправке.

Время приготовления: 30 минут.
Количество: 6 порций.

• 400 г крабовых палочек
• 400 г стручковой фасоли
• 1-2 луковицы
• 100 г йогурта
• 1 ст.л. соевого соуса
• 2 зубчика чеснока

1. Привари стручковую фасоль в кипящей воде 7-10 минут до желаемой мягкости, и промой холодной водой.
2. Нарежь крабовые палочки тонкой соломкой и мелко наруби лук.
3. Смешай йогурт, давленый чеснок и соевый соус, и заправь салат.

15. Крабовый салат с фасолью

Рекомендуем брать именно красную фасоль, потому что она ярче и эффектнее выглядит.

Время приготовления: 15 минут.
Количество: 4 порции.

• 1 банка консервированной фасоли
• 300 г крабовых палочек
• 1-2 помидора
• 1-2 болгарских перца
• 100 г твердого сыра
• 3 ст.л. майонеза

1. Слегка промой консервированную фасоль под проточной водой.
2. Нарежь крабовые палочки, помидоры, сладкий перец и сыр небольшими кубиками.
3. Перемешай крабовый салат и заправь его майонезом.

16. Крабовый салат с корейской морковью

Очень вкусная пряная закуска, которой не нужны специи и сложные заправки.

Время приготовления: 30 минут.
Количество: 6 порций.

• 4 яйца
• 300 г крабовых палочек
• 1 банка консервированной кукурузы
• 200 г корейской моркови
• полпучка зелени
• 60 г йогурта или майонеза

1. Отвари яйца вкрутую и нарежь их кубиком с крабовыми палочками.
2. Если морковь слишком длинная – слегка ее измельчи.
3. Слей жидкость с кукурузы и мелко наруби зелень.
4. Перемешай салат и заправь его йогуртом или майонезом.

Шопский салат: 10 способов приготовления и лучших рецептов

17. Крабовый салат с семгой

Еще одна превосходная вариация для праздничного крабового салата!

Время приготовления: 30 минут.
Количество: 4 порции.

• 200 г крабовых палочек
• 200 г копченой семги
• 3 огурца
• 1 банка консервированной кукурузы
• 4 яйца
• 3 ст.л. майонеза

1. Отвари яйца вкрутую и залей их холодной водой до остывания.
2. Слей жидкость с кукурузы, а остальные ингредиенты нарежь одинаковым кубиком.
3. Заправь салат небольшим количеством майонеза.

18. Крабовый салат с яблоками

Для красивого золотистого цвета добавь в заправку щепотку куркумы.

Время приготовления: 30 минут.
Количество: 4 порции.

• 200 г крабовых палочек
• 4 яйца
• 1-2 сладких яблока
• 100 г твердого сыра
• 1 морковь
• 70 г майонеза или йогурта
• 1 зубчик чеснока

1. Отвари яйца вкрутую и дай им остыть. Натри их на крупной терке с морковью и сыром.
2. Нарежь соломкой крабовые палочки и огурцы, а яблоки нарежь кубиком.
3. Смешай майонез или йогурт с давленым чесноком, и заправь крабовый салат.

19. Крабовый салат с рукколой и лимоном

Свежий, полезный и вкусный крабовый салат с минимумом калорий.

Время приготовления: 15 минут.
Количество: 2 порции.

• 200 г крабовых палочек
• 2-3 горсти салатного микса
• 50 г рукколы
• 150 г консервированной кукурузы
• 1 авокадо
• 1 фиолетовая луковица
• 1 ч.л. лимонной цедры
• 1 ст.л. лимонного сока
• 1 ч.л. дижонской горчицы
• 1-2 ст.л. оливкового масла
• 0.5 ч.л. специй

1. Смешай салатный микс и рукколу, промой и обсуши.
2. Нарежь кусочками крабовые палочки, мелко наруби лук и слей жидкость с кукурузы.
3. Очисти авокадо и нарежь его кубиком или тонкими слайсами.
4. Выложи все ингредиенты на салатную зелень.
5. Смешай оливковое масло, лимонный сок, цедру, горчицу и специи, и полей салат этой заправкой.

20. Крабовый салат с фунчозой

Привычный рецепт крабового салата на азиатский манер. Для более классической версии – заправь его майонезом!

Время приготовления: 20 минут.
Количество: 4 порции.

• 200 г крабовых палочек
• 80 г фунчозы
• 2-3 огурца
• 1 морковь
• 150 г консервированной кукурузы
• 1-2 ст.л. соевого соуса или соуса терияки

1. Залей фунчозу кипятком на 3-5 минут по инструкции, и слей воду.
2. Натри огурцы и морковь на корейской терке или нарежь тонкой соломкой.
3. Точно так же нарежь крабовые палочки, добавь кукурузу и перемешай салат.
4. Полей крабовый салат обычным соевым соусом или терияки.