Казалось бы, печенка – такой специфический продукт, который не предполагает особого разнообразия способов приготовления. Но это не совсем так! Куриная печень в аэрогриле будет румяной снаружи и нежной, а также сочной внутри. Равномерный прогрев – то, что нужно для такого деликатного ингредиента. Бери на заметку наши рецепты!
1. Куриная печень с луком в аэрогриле
Подавай ее с картошкой, гречкой или любым другим гарниром.
Тебе понадобятся: 500 г куриной печени, 1-2 луковицы, растительное масло, соль, специи.
Приготовление: Нарежь печенку, тонко нарежь лук и смешай все с солью, специями и ложкой растительного масла. Отправь в силиконовую форму для аэрогриля и запекай примерно 30-35 минут при 200 градусах.
2. Куриная печень со сметаной в аэрогриле
Просто тает во рту – невозможно устоять!
Тебе понадобятся: 500 г куриной печени, 1 луковица, 100-120 г сметаны, соль, специи.
Приготовление: Промой и нарежь куриную печень средними кусочками, измельчи лук и смешай все вместе со сметаной, солью и специями по вкусу. Выложи в чашу аэрогриля и запекай 30-35 минут при 200 градусах. Советуем несколько раз перемешать блюдо в процессе готовки.
8 отличных рецептов куриной печени в сметане на сковороде
3. Куриная печень в томатно-сметанном соусе в аэрогриле
Классическая подливка, которая уместна всегда.
Тебе понадобятся: 500 г куриной печени, 1 луковица, 100 г жирной сметаны, 2 ст.л. томатной пасты или соуса, соль, специи.
Приготовление: Крупно нарежь куриную печенку, нарежь лук перьями и смешай все со сметаной, томатной пастой или соусом и специями. Выложи в форму, накрой фольгой и запекай около 30 минут в аэрогриле при 200 градусах.
4. Куриная печень со сливками в аэрогриле
Получается еще более нежной, чем просто со сметаной!
Тебе понадобятся: 500 г куриной печени, 1-2 луковицы, 100 мл жирных сливок, 25 г сливочного масла, 1 ст.л. муки, соль, специи.
Приготовление: Смешай крупно нарезанную печень с мукой, солью, специями и сливками. Отправь ломтики сливочного масла в форму для аэрогриля, сверху выложи нарезанный кольцами лук, а на него – куриную печень. Накрой фольгой и запекай блюдо примерно 30 минут в аэрогриле при 200 градусах.
12 лучших рецептов куриной грудки в аэрогриле
5. Куриная печень с беконом в аэрогриле
Это получится своеобразный шашлычок на шпажках.
Тебе понадобятся: 500 г куриной печени, 80-100 г бекона, соль, специи.
Приготовление: Если используешь деревянные шпажки – вымочи их в воде. Приправь кусочки куриной печени и заверни каждый из них в полоску бекона. Нанижи на шпажки или на шампуры, выложи на решетку аэрогриля и запекай 12-15 минут при 220 градусах. Один раз переверни шашлычки в процессе готовки.
Как приготовить куриную печень: 20 вкуснейших рецептов
6. Куриная печень с соевым соусом в аэрогриле
Подавай готовое блюдо, посыпав свежей зеленью.
Тебе понадобятся: 500 г куриной печени, 1 луковица, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. сливочного масла, соль, специи.
Приготовление: Измельчи и обжарь лук с морковью и чесноком в сливочном масле. Крупно нарежь куриную печенку и смешай ее со специями, соевым соусом и зажаркой. Выложи все в форму для аэрогриля и запекай 25-30 минут при 190 градусах.
7. Запеканка из куриной печени в аэрогриле
Одинаково вкусная как в холодном, так и горячем виде.
Тебе понадобятся: 300 г куриной печени, 1 картофелина, 1 морковь, 1 луковица, 2 яйца, соль, специи.
Приготовление: Отвари и разомни картошку в пюре, а лук и морковь – измельчи и обжарь до готовности. Блендером взбей куриную печень с яйцами и специями, смешай все ингредиенты вместе и отправь в форму. Готовь запеканку около 30 минут в аэрогриле при 150 градусах.
20 быстрых рецептов куриной грудки на гриле
8. Суфле из куриной печени в аэрогриле
На случай, когда захочется чего-то более оригинального!
Тебе понадобятся: 500 г куриной печени, 100 г лука, 2 яйца, 100 мл молока, соль, специи.
Приготовление: Отправь все ингредиенты в блендер и взбей до однородности. После чего дополнительно можно протереть заготовку через сито. Разложи все это по порционным формочкам и запекай 30 минут в аэрогриле при 150 градусах.