ПП куриные котлеты с творогом в аэрогриле – рецепт пошагово

Источник: Sea Wave, AdobeStock

Когда хочется приготовить что-то полезное и диетическое, идеальным помощником становится аэрогриль. ПП куриные котлеты с творогом там равномерно запекаются, а еще остаются очень сочными и не требуют масла для жарки. Это хороший рецепт для легкого обеда или ужина!

Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 10.
Калорийность: 138 ккал на 100 г (Б: 24 г, Ж: 3 г, У: 4 г).

Ингредиенты

• 600 г куриного филе;
• 180 г творога жирностью 5%;
• 1 куриное яйцо;
• 2 столовые ложки овсяной муки;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 веточки зелени;
• 1/2 чайной ложки сушеного чеснока;
• 1/2 чайной ложки сладкой паприки;
• соль и молотый черный перец по вкусу.

Пошаговый рецепт

1. С помощью блендера или мясорубки измельчите куриное филе. Вилкой разомните творог, мелко нарубите зелень и выдавите чеснок через пресс.
2. Смешайте куриный фарш с творогом, яйцом, овсяной мукой, зеленью и чесноком. Добавьте паприку, сушеный чеснок, соль и молотый черный перец.
3. Вместо овсяной муки также можно использовать цельнозерновую или рисовую.
4. Хорошо перемешайте получившийся фарш и оставьте его на 10 минут, чтобы овсяная мука впитала лишнюю влагу.
5. После этого влажными руками сформируйте небольшие котлеты и выложите их в корзину аэрогриля, оставляя между ними небольшое расстояние.
6. Запекайте примерно 15-18 минут при 180 градусах, один раз аккуратно перевернув в середине приготовления.
7. Подавайте готовые ПП куриные котлеты вместе с овощным салатом, отварной гречкой или бурым рисом. Приятного аппетита!