Куриные сердечки гармонично сочетаются с овощами, зеленью и различными заправками – поэтому хорошо подходят для приготовления салатов как на каждый день, так и на праздничный стол. Подробнее о лучших рецептах – рассказываем далее в нашей подборке!
1. Салат с яйцами, куриными сердечками и сыром
Вкусный и вполне бюджетный!
Тебе понадобятся: 350-400 г куриных сердечек, 2 яйца, 100 г твердого сыра, 2 пера зеленого лука, 1 фиолетовая луковица, майонез.
Приготовление: Нарежь фиолетовый лук перьями и, если хочешь – замаринуй его в уксусе на 15 минут. Отвари куриные сердечки примерно 25 минут в кипящей воде, дай им остыть и крупно нарежь. Отвари и нарежь яйца кубиком, натри сыр на терке, измельчи зеленый лук, все смешай и заправь салат майонезом.
2. Салат с огурцами, оливками и куриными сердечками
Удивляет и радует удачным сочетанием ингредиентов.
Тебе понадобятся: 300 г куриных сердечек, 100 г оливок, 1-2 огурца, 100 г твердого сыра, майонез, зернистая горчица, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Отвари сердечки около получаса в кипящей воде, остуди и нарежь. Произвольно нарежь остальные ингредиенты, а для заправки салата смешай майонез, зернистую горчицу, соль и молотый перец по вкусу.
3. Салат с куриными сердечками, яйцами, овощами и майонезом
А для более диетической версии – можешь заправить его сметаной.
Тебе понадобятся: 300 г куриных сердечек, 1 огурец, 1-2 помидора, 2 яйца, 100 г твердого сыра, 2 пера зеленого лука, майонез, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Отвари куриные сердечки 25-30 минут в кипящей воде и отдельно отвари яйца. Крупно нарежь все ингредиенты, измельчи зеленый лук, посоли, поперчи и заправь салат майонезом.
20 заправок, которые сделают салат незабываемым
4. Салат с куриными сердечками, морковью и грибами
С корейской морковью тоже будет просто отлично!
Тебе понадобятся: 300 г куриных сердечек, 2 яйца, 200 г шампиньонов, 100 г консервированного зеленого горошка, 1 луковица, 1 морковь, майонез, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Отвари и нарежь куриные сердечки, а также яйца. Измельчи и обжарь лук с морковью и грибами до готовности. Добавь горошек, посоли, поперчи и заправь салат майонезом.
5. Салат с помидорами, зеленым горошком и куриными сердечками
Для аромата добавь в салат немного рубленой петрушки.
Тебе понадобятся: 300 г куриных сердечек, 2 яйца, 2 помидора, 150 г консервированного горошка, 1 фиолетовая луковица, сметана, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Заранее отвари куриные сердечки и яйца, чтобы они остыли. Произвольно нарежь все ингредиенты, добавь горошек и заправь салат майонезом с солью и молотым черным перцем.
Овощные салаты: 20 отличных рецептов на любой вкус
6. Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
Очень гармоничное сочетание вкусов и довольно сытный салат.
Тебе понадобятся: 300 г куриных сердечек, 3 яйца, 2-3 маринованных огурца, 1 луковица, 1 морковь, майонез, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Заранее отвари куриные сердечки примерно 25-30 минут в кипящей воде, а также отдельно отвари яйца. Дай им остыть и нарежь. Измельчи лук, натри морковь на крупной терке и обжарь их на сковороде до готовности. Нарежь маринованные огурцы соломкой или кружочками. Смешай вместе все ингредиенты, посоли, поперчи и заправь салат майонезом.
7. Салат с корейской морковью, болгарским перцем и куриными сердечками
Такой красочный и аппетитный, что сразу привлекает внимание!
Тебе понадобятся: 300 г куриных сердечек, 150 г корейской моркови, 150 г огурцов, 100 г болгарского перца, 50 г фиолетового лука, сметана, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Отвари куриные сердечки около 30 минут в кипящей воде, а затем дай им остыть. Произвольно нарежь все ингредиенты, посоли, поперчи и заправь салат сметаной.
8. Салат с пекинской капустой и куриными сердечками
Если нужен максимально свежий и легкий салат – это он!
Тебе понадобятся: 300 г куриных сердечек, 250 г пекинской капусты, 1-2 помидора, 1 морковь, 100 г консервированного зеленого горошка, сметана или майонез, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь куриные сердечки, натри морковь и обжарь их вместе до готовности. Посоли и поперчи в процессе. Нашинкуй пекинскую капусту, нарежь помидоры крупным кубиком, добавь горошек и заправь салат сметаной.
ПП салаты с крабовыми палочками: 15 отличных рецептов
9. Салат с куриными сердечками, авокадо и рукколой
Оригинальный рецепт специально для любителей пробовать что-то новое.
Тебе понадобятся: 300 г куриных сердечек, 1 авокадо, 2 яйца, 100 г консервированного зеленого горошка, 1 огурец, 2 горсти рукколы, сметана, зелень, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Заранее отвари сердечки и яйца, очисти авокадо и нарежь все ингредиенты кубиком. Добавь рукколу, горошек и рубленую зелень. Заправь салат сметаной с солью и перцем.
10. Салат с куриными сердечками и ананасами
Достойно украсит любое праздничное застолье!
Тебе понадобятся: 300 г куриных сердечек, 1 огурец, 100-150 г консервированных ананасов, 100 г корейской моркови, зелень, майонез.
Приготовление: Заранее отвари куриные сердечки до готовности, тонко нарежь все ингредиенты и измельчи зелень. Заправь салат майонезом и подавай.
Диетические салаты: 20 быстрых и вкусных рецептов
11. Салат с фасолью и куриными сердечками
Благодаря простому составу ингредиентов – его вкусом можно наслаждаться хоть каждый день.
Тебе понадобятся: 300 г куриных сердечек, 200 г консервированной фасоли, 100 г маринованных огурцов, 1 луковица, 2 яйца, майонез.
Приготовление: Отвари куриные сердечки и яйца, нарежь все ингредиенты кубиком и добавь консервированную фасоль. Заправь салат майонезом.
12. Салат с куриными сердечками, кукурузой и сухариками
Удивительно, но сладкая кукуруза тоже хорошо дополняет куриные сердечки.
Тебе понадобятся: 300 г куриных сердечек, 1 луковица, 1 морковь, 100 г консервированной кукурузы, сухарики, майонез, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Отвари, остуди и нарежь куриные сердечки. Тонко нарежь лук с морковью, а если хочешь – обжарь их до мягкости. Добавь кукурузу, посоли, поперчи и заправь салат майонезом, а непосредственно перед подачей – посыпь сухариками.