Сочетание сладкого и соленого вкусов – вечная классика. Именно поэтому ананасы так часто используются в самых разнообразных блюдах, включая салаты. Умеренно сладкие, с легкой кислинкой, они отлично гармонируют с овощами, мясом и сыром. В этот раз собрали для тебя подборку из 15 лучших рецептов слоеных салатов с ананасами!
1. Слоеный салат с курицей, огурцами и ананасом
Чтобы было чем удивить семью и гостей.
Тебе понадобится: 350 г куриного филе, 200 г шампиньонов, 200 г ананаса, 150 г лука, 100 г твердого сыра, 150 г огурцов, 5 яиц, майонез.
Приготовление: Измельчи и обжарь до готовности шампиньоны с луком. Отвари яйца и курицу. Натри яйца и сыр на терке, а остальные ингредиенты – нарежь кубиком. Выложи слоями курицу, шампиньоны, огурцы, яйца, ананасы и сыр. Промазывай слои салата майонезом.
2. Слоеный салат с курицей, ананасом и кукурузой
Простой слоеный салат, который одинаково хорошо выглядит порционно или в салатнице.
Тебе понадобится: 300 г курицы, 2 яйца, 200 г консервированной кукурузы, 200 г ананаса, 1-2 маринованных огурца, майонез.
Приготовление: Отвари курицу и яйца. Мелко нарежь все ингредиенты. Выложи слоями курицу, ананасы, маринованные огурцы, яйца и кукурузу. Промажь слои майонезом в процессе.
3. Слоеный салат с ветчиной и ананасом
Сытный салат, приготовление которого требует минимум времени.
Тебе понадобится: 3-4 картофелины, 3-4 яйца, 1 яблоко, 1 луковица, 400 г ананаса, 250 г ветчины, 50 г грецких орехов, майонез.
Приготовление: Отвари картошку и яйца до готовности. Натри картофель, яйца и яблоко на терке. Лук, ветчину и ананасы мелко нарежь, а орехи – наруби. Выложи слоями картошку, ветчину, яблоко, орехи, лук, яйца и ананасы. Можешь повторить слои дважды. Промазывай их майонезом и дай салату пропитаться в холодильнике.
12 слоеных салатов с копченой курицей для тех, кто любит вкусно поесть
4. Слоеный салат с крабовыми палочками и ананасом
Такой салат идеально разнообразит любой праздничный стол.
Тебе понадобится: 100 г крабовых палочек, 2 яйца, 2-3 кольца ананаса, 70 г твердого сыра, 1/2 луковицы, майонез.
Приготовление: Отвари яйца, отдели белки от желтков и натри их на терке. Отдельно натри сыр. Мелко нарежь лук, крабовые палочки и ананасы. Выложи слоями яичные белки, крабовые палочки, лук, ананас, сыр и желтки. Промазывай слои салата сеточкой из майонеза.
5. Слоеный салат с копченой курицей, ананасом и шампиньонами
Копченая курица придает салату еще больше пикантности во вкусе.
Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 200 г ананаса, 300 г шампиньонов, 2 яйца, 180 г твердого сыра, майонез.
Приготовление: Отвари и натри яйца на терке. Нарежь и обжарь до готовности шампиньоны. Натри сыр и мелко нарежь копченую курицу с ананасами. Выложи слоями грибы, курицу, ананасы, яйца и сыр. Промажь слои майонезом.
6. Слоеный салат с креветками и ананасом
Если используешь крупные креветки, не забудь удалить пищевод.
Тебе понадобится: 400 г креветок, 1 банка ананасов, 150 г твердого сыра, 1 яблоко, 1 яйцо, майонез.
Приготовление: Отвари, очисти и нарежь креветок. Сбрызни их лимонным соком по желанию. Отвари и натри яйцо на терке. Сыр тоже натри, а ананасы и яблоко – мелко нарежь. Выложи на блюдо слой яйца и часть сыра, смажь их майонезом. Затем добавь половину ананаса, креветок и снова смажь майонезом. Потом – яблоко, сыр, майонез и оставшийся ананас.
15 оригинальных рецептов слоеных салатов с красной рыбой
7. Слоеный салат с ананасом и черносливом
Чтобы чернослив не был слишком сухим, замочи его ненадолго в кипятке.
Тебе понадобится: 300 г куриного филе, 180 г чернослива, 200 г ананаса, 100 г твердого сыра, 3 яйца, майонез.
Приготовление: Отвари до готовности курицу и яйца. Натри яйца и сыр на терке, а остальные ингредиенты – мелко нарежь. Выложи в кольцо слоями курицу, чернослив, яйца, ананасы и сыр. Промажь слои майонезом.
8. Слоеный салат с ананасом и грецкими орехами
Сырые орехи сначала немного обжарь на сухой сковороде.
Тебе понадобится: 150 г куриного филе, 150 г ананаса, 80 г твердого сыра, 80 г грецких орехов, 2 яйца, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и курицу до готовности. Мелко натри сыр, измельчи орехи и нарежь остальные ингредиенты. Выложи слоями курицу, ананасы, яйца, сыр и грецкие орехи. Промазывай слои салата сеточкой из майонеза.
9. Слоеный салат со свининой, ананасом и болгарским перцем
Один из самых сытных рецептов в этой подборке. Точно стоит внимания!
Тебе понадобится: 200 г свинины, 120 г шампиньонов, 120 г ананаса, 120 г твердого сыра, 1 болгарский перец, майонез.
Приготовление: Нарежь свинину полосками, приправь по вкусу и обжарь до готовности. Измельчи и обжарь до готовности шампиньоны. Нарежь мелким кубиком ананас и болгарский перец, а сыр – натри на терке. В кулинарное кольцо выложи слоями ананасы, свинину, грибы, сыр и перец. Промазывай слои майонезом.
15 слоеных салатов с корейской морковью, которые стоит приготовить
10. Слоеный салат с ананасом и зеленью
Попробуй приготовить его с разными видами ароматной зелени.
Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г ананаса, 3 яйца, 100 г твердого сыра, по 15 г петрушки и укропа, майонез.
Приготовление: Отвари яйца, раздели белки и желтки, и натри их на терке. Отдельно натри сыр, измельчи зелень и мелко нарежь копченую курицу с ананасами. Выложи в кулинарное кольцо слоями курицу, ананасы, яичные белки, половину зелени, сыр, желтки и оставшуюся зелень. Промазывай слои салата небольшим количеством майонеза.
11. Слоеный салат с ананасом, яйцами и морковью
Из-за моркови он получается не только еще вкуснее, но и ярче.
Тебе понадобится: 300 г куриного филе, 120 г ананаса, 120 г твердого сыра, 2 моркови, 4 яйца, майонез, 2 зубчика чеснока.
Приготовление: Смешай майонез и измельченный чеснок. Отвари курицу, яйца и морковь. Морковь, яйца и сыр натри на терке, а курицу и ананасы – мелко нарежь кубиком. Выложи слоями половину курицы, половину яиц, половину моркови, сыр, ананасы и снова курицу, яйца и сыр. Промазывай слои майонезом в процессе.
12. Слоеный салат с ананасом, копченой курицей и пекинской капустой
Если хочешь получить максимально низкокалорийный салат, тогда заправь его йогуртом вместо майонеза.
Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 250 г пекинской капусты, 200 г ананаса, 2 помидора, 1 огурец, 1 болгарский перец, майонез.
Приготовление: Очень мелко нарежь все ингредиенты. Выложи в кольцо или салатницу курицу, огурцы, ананасы, помидоры, перец и пекинскую капусту слоями. Произвольно промазывай все слои майонезом.
15 cлоеных салатов с куриной грудкой, которые стоит приготовить
13. Слоеный салат с ананасом и корейской морковью
Еще более пикантный и яркий, он никого не оставит равнодушным.
Тебе понадобится: 250 г куриного филе, 150 г ананаса, 160 г твердого сыра, 5 вареных яичных желтков, 200 г корейской моркови, майонез.
Приготовление: Куриное филе заранее отвари и мелко нарежь. Натри желтки и сыр отдельно друг от друга. Нарежь ананасы кубиком и немного измельчи морковь. Выложи слоями морковь, курицу, желтки, ананасы и сыр. Смазывай слои майонезом.
14. Слоеный салат с рисом, крабовыми палочками и ананасом
Специально для всех любителей крабовых салатов!
Тебе понадобится: 200 г риса, 200 г консервированной кукурузы, 200 г крабовых палочек, 200 г маринованных шампиньонов, 200 г копченой или вареной курицы, 180 г ананаса, 4 яйца, майонез.
Приготовление: Отвари рис и яйца заранее, чтобы они остыли. Натри яйца на крупной терке, а остальные ингредиенты – мелко нарежь. Выложи слоями рис, крабовые палочки, кукурузу, курицу, маринованные шампиньоны, яйца и ананасы. Промазывай слои салата майонезом.
15. Слоеный салат с ананасом и маринованными шампиньонами
При желании, курицу можно запечь или обжарить кусочкам в специях.
Тебе понадобится: 400 г куриного филе, 2 огурца, 200 г твердого сыра, 300 г ананаса, 300 г маринованных шампиньонов, майонез.
Приготовление: Отвари и мелко нарежь курицу, смешай ее с небольшим количеством майонеза и выложи первым слоем. Нарежь кубиком огурцы, тоже смешай их с ложкой майонеза и добавь сверху. То же самое сделай с тертым сыром, а затем – с нарезанными шампиньонами и ананасами.