Куриная грудка идеально подходит для любого сытного и вкусного слоеного салата. К тому же, она легко сочетается с самыми разнообразными ингредиентами – овощами, фруктами, сыром, орехами, черносливом и грибами. Делимся 15 лучшими рецептами!
1. Слоеный салат с куриной грудкой и ананасом
Классический вариант слоеного салата на все случаи жизни.
Тебе понадобится: 300 г куриной грудки, 5 яиц, 200 г консервированных ананасов, 100 г твердого сыра, 30 г грецких орехов, майонез.
Приготовление: Заранее отвари куриную грудку и яйца. Мелко нарежь курицу и ананасы, измельчи орехи, а яйца и сыр – натри на терке. Выложи слоями курицу, ананасы, яйца, сыр и орехи. Промазывай слои майонезом.
2. Слоеный салат с куриной грудкой и черносливом
Заранее замочи чернослив в горячей воде на 5-10 минут.
Тебе понадобится: 300 г куриной грудки, 150 г чернослива, 4 яйца, 1 морковь, 1 луковица, 100 г твердого сыра, 20 г зелени, майонез.
Приготовление: Мелко нарежь лук, натри морковь и обжарь их до золотистости. Отвари и мелко нарежь курицу. Измельчи чернослив и зелень, а вареные яйца и сыр – натри на терке. Выложи слоями куриную грудку, яйца, овощную зажарку, чернослив, сыр и зелень. Промазывай все слои салата майонезом.
3. Слоеный салат с куриной грудкой, картошкой и грибами
Очень сытный салат, когда нужно накормить гостей или близких.
Тебе понадобится: 300 г куриной грудки, 1 луковица, 1 морковь, 2 картофелины, 150 г грибов, 2 яйца, 100 г сметаны, 50 г майонеза, специи, зелень, 30 г твердого сыра.
Приготовление: Отвари курицу, картошку, морковь и яйца, а грибы с луком – измельчи и обжарь до готовности. Мелко нарежь куриную грудку, измельчи зелень, а остальные ингредиенты – натри на терке. Смешай майонез, сметану и специи. Выложи слоями курицу, зелень, картошку, грибы, яйца, морковь и сыр. Промазывай слои заправкой.
20 салатов с куриной грудкой, которые оценит любая хозяйка
4. Слоеный салат с куриной грудкой и плавленым сыром
Если лук слишком горький, тогда замаринуй его на 10 минут в воде с уксусом и сахаром.
Тебе понадобится: 300 г куриной грудки, 2 плавленых сырка, 4 яйца, 2 картофелины, 2 луковицы, майонез.
Приготовление: Отвари и остуди курицу, яйца и картошку. Отдели желтки и белки, и натри их отдельно друг от друга. Натри на терке сыр и картошку, а куриную грудку и лук – мелко нарежь. Выложи слоями курицу, лук, картошку, желтки, плавленый сыр и белки. Промазывай слои салата майонезом.
5. Слоеный салат с куриной грудкой, маринованными огурцами и болгарским перцем
Для любителей необычных сочетаний слоев – этот рецепт!
Тебе понадобится: 250 г куриной грудки, 3 картофелины, 2 болгарских перца, 5-6 маринованных огурцов, 5 яиц, 100 г твердого сыра, 100 г грецких орехов, 1 фиолетовая луковица, майонез.
Приготовление: Заранее отвари курицу, яйца и картошку. Мелко нарежь куриную грудку, болгарский перец, маринованные огурцы и лук. Измельчи орехи, а картошку, яйца и сыр – натри на терке. Выложи слоями картошку, лук, половину курицы, перец, огурцы, сыр, курицу, яйца и орехи. Промазывай слои салата сеточкой из майонеза.
6. Слоеный салат с куриной грудкой и помидорами
Возьми йогурт или сметану вместо майонеза – и это будет ПП рецепт.
Тебе понадобится: 200 г куриной грудки, 2 яйца, 50 г твердого сыра, 100 г помидоров, 50 г болгарского перца, майонез.
Приготовление: Отвари куриную грудку и яйца. Натри сыр на крупной терке, а остальные ингредиенты – мелко нарежь. Выложи слоями курицу, помидоры, яйца, болгарский перец и сыр. Промазывай слои салата с помощью майонеза.
15 слоеных салатов с ананасом, которые готовятся проще простого
7. Слоеный салат с куриной грудкой и гранатом
Вместо обычной моркови можешь взять корейскую для пикантности.
Тебе понадобится: 2 картофелины, 2 яйца, 1 луковица, 200 г куриной грудки, 1 яблоко, 1 морковь, 50 г грецких орехов, 80 г зерен граната, майонез.
Приготовление: Отвари яйца, картошку и куриную грудку. Сырую морковь мелко натри, измельчи орехи, а лук – нарежь кубиком и обжарь до золотистости. Мелко нарежь курицу и натри на крупной терке картошку, очищенное яблоко и яйца. Выложи слоями картошку, морковь, курицу, лук, яйца, сыр, орехи и зерна граната. Промазывай слои майонезом.
8. Слоеный салат с куриной грудкой, морковью и фундуком
Оригинальный рецепт слоеного салата на праздничный стол.
Тебе понадобится: 400 г куриной грудки, 150 г фундука, 200 г моркови, 4 яйца, 1 гранат, майонез.
Приготовление: Отвари и мелко нарежь куриную грудку. Яйца и морковь отвари и натри на крупной терке. Измельчи фундук любым доступным способом и разбери гранат на зерна. Выложи слоями курицу, фундук, морковь, яйца и гранат. Смазывай слои салата майонезом.
9. Слоеный салат с куриной грудкой и корейской морковью
Укрась готовый салат еще небольшим количеством корейской моркови.
Тебе понадобится: 300 г куриной грудки, 250 г корейской моркови, 100 г твердого сыра, 150 г консервированной кукурузы, 1 луковица, 3 яйца, майонез.
Приготовление: Отвари и нарежь мелким кубиком курицу. Измельчи лук и морковь, натри сыр на крупной терке. Отвари и натри яйца. Выложи слоями курицу, лук, морковь, яйца, кукурузу и сыр. Промазывай слои майонезом.
12 слоеных салатов с копченой курицей для тех, кто любит вкусно поесть
10. Слоеный салат с куриной грудкой, свеклой и орехами
Вкусный, сытный и очень яркий салат – сразу привлекает внимание на столе.
Тебе понадобится: 4 свеклы, 2 моркови, 400 г куриной грудки, 100 г чернослива, 150 г грецких орехов, 150 г твердого сыра, майонез.
Приготовление: Отвари до готовности куриную грудку и овощи. Подсуши орехи на сухой сковороде и измельчи. Залей чернослив горячей водой на 10 минут и тонко его нарежь. Натри сыр на крупной терке. Мелко нарежь курицу, а морковь и свеклу – тоже натри. Выложи слоями половину свеклы, курицу, орехи, морковь, сыр, чернослив и еще свеклу. Промазывай все тонким слоем майонеза.
11. Слоеный салат с куриной грудкой, огурцами и кукурузой
Особенно красиво салат смотрится, если выложить его с помощью кулинарного кольца.
Тебе понадобится: 3 яйца, 400 г куриной грудки, 300 г огурца, 250 г консервированной кукурузы, 100 г твердого сыра, майонез.
Приготовление: Отвари курицу и яйца. Мелко нарежь куриную грудку и огурцы кубиком, а яйца и сыр – натри на терке. Выложи слоями кукурузу, курицу, огурцы, яйца и сыр. Промазывай слои салата небольшим количеством майонеза.
12. Слоеный салат с куриной грудкой, ананасами и шампиньонами
При желании, добавь к грибам измельченную луковицу при жарке.
Тебе понадобится: 300 г куриной грудки, 100 г твердого сыра, 5 яиц, 250 г шампиньонов, 200 г консервированных ананасов, 1 огурец, майонез.
Приготовление: Отвари курицу и яйца, а шампиньоны – мелко нарежь и обжарь до готовности. Натри яйца и сыр на терке, а куриную грудку, ананасы и огурец – нарежь мелким кубиком. Выложи слоями курицу, грибы, огурец, яйца, ананасы и сыр. Промазывай слои майонезом.
15 оригинальных рецептов слоеных салатов с красной рыбой
13. Слоеный салат с куриной грудкой, черносливом и моцареллой
ПП рецепт слоеного салата с заправкой на основе сметаны и йогурта со специями.
Тебе понадобится: 250 г куриной грудки, 200 г огурцов, 150 г чернослива, 100 г моцареллы, 80 г грецких орехов, 3 ст.л. сметаны, 1 ст.л. йогурта, специи.
Приготовление: Отвари или запеки куриную грудку, и нарежь ее мелким кубиком. Точно так же нарежь огурцы, моцареллу и чернослив. Измельчи орехи, а сметану – смешай с йогуртом и специями. Выложи слоями курицу, чернослив, огурцы, моцареллу и орехи. Промазывай слои салата получившейся заправкой.
14. Слоеный салат с куриной грудкой и виноградом
Если используешь виноград с косточками, тогда советуем удалить их.
Тебе понадобится: 500 г куриной грудки, 4 яйца, 1 фиолетовая луковица, 100 г грецких орехов, 120 г винограда, 100 г твердого сыра, майонез.
Приготовление: Заранее отвари куриную грудку и яйца. Натри яйца на крупной терке и смешай их с парой ложек майонеза. Отдельно натри сыр, измельчи лук, орехи и курицу, а виноград – разрежь пополам. Выложи слоями курицу, лук, орехи и сыр. Произвольно промазывай слои майонезом, затем выложи яйца и сверху добавь половинки винограда.
15. Слоеный салат с куриной грудкой, свеклой и сухофруктами
Праздничный рецепт слоеного салата, когда хочется чего-то по-настоящему необыкновенного.
Тебе понадобится: 300 г куриной грудки, 1 свекла, 2 моркови, 2 яйца, 90 г твердого сыра, по 30 г кураги, изюма и грецких орехов, майонез.
Приготовление: Отвари и нарежь мелким кубиком куриную грудку. Замочи сухофрукты в горячей воде на 10 минут, измельчи курагу. Отвари свеклу, натри ее на крупной терке и смешай с курагой и 1-2 ложками майонеза.
Морковь отвари, натри на терке и смешай с изюмом и 1-2 ложками майонеза. Отдельно отвари и натри на терке яйца. Сыр тоже натри, смешай с яйцами и еще ложкой майонеза. Измельчи орехи. Выложи слоями морковь, курицу, немного майонеза, яйца, орехи и свеклу.