Приверженцы здорового питания часто готовят смузи. И наиболее полезными среди них считаются варианты из пряных трав, а также овощей и фруктов зеленого цвета. Рассказываем 20 самых популярных рецептов зеленых смузи на любой вкус!
1. Смузи из яблок, лайма и свежей зелени
Рекомендуем использовать яблоки зеленого или желтого цвета.
Тебе понадобится: 2 яблока, 2 лайма, 20 г любой зелени.
Приготовление: Яблоки очисти от семян, нарежь и помести в чашу блендера. Добавь зелень и сок лайма, перебей смузи до однородности.
2. Смузи из яблок, зелени, сельдерея и лимона
Еще более насыщенный изумрудный цвет напитку придаст 0,5 ч.л. порошка спирулины.
Тебе понадобится: 1 среднее яблоко, 150 г стеблей сельдерея, 20 г петрушки, 1 горсть шпината, 1 лимон, 2 ст.л. меда.
Приготовление: Лимон обдай кипятком, очисти от кожуры и помести в чашу блендера. Всыпь измельченные петрушку, шпинат, сельдерей и яблоко. Добавь мед и хорошенько взбей.
3. Смузи из огурца, зелени и лимона
Все ингредиенты для смузи обязательно предварительно охлади.
Тебе понадобится: 1 средний огурец, 1 лимон, 20 г шпината, 3 листика салата.
Приготовление: Огурец нарежь небольшими кусочками и сложи в чашу для взбивания. Добавь листья салата, измельченную мякоть лимона и шпинат. Взбей смузи до однородного состояния.
4. Зеленый смузи из винограда, ананаса и шпината
Вместо сока можно добавить немного миндального молока или воды.
Тебе понадобится: 1 стакан зеленого винограда без косточки, 150 г мякоти ананаса, 1 горсть шпината, 100 мл яблочного сока.
Приготовление: Виноград, ананас нарежь и помести в чашу блендера. Влей сок, всыпь шпинат и хорошенько перебей.
20 зеленых салатов, которые разнообразят твой рацион
5. Смузи из савойской капусты, яблок и ананаса
При необходимости добавь немного меда или сахара.
Тебе понадобится: 100 г савойской капусты, 1 зеленое яблоко, 100 г мякоти ананаса, половинка лимона, 1 лайм, пару веточек любой зелени.
Приготовление: Яблоко очисти от семян и нарежь небольшими кусочками. Измельчи ананас, капусту и зелень. Помести все в чашу блендера, добавь сок лайма и лимона, взбей смузи до однородности.
6. Смузи из брокколи, авокадо и огурца с кефиром
Порция такого смузи придаст бодрости и хорошего настроения на весь день.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 100 г брокколи, 1 огурец, 150 мл обезжиренного кефира.
Приготовление: Нарежь небольшими кусочками брокколи, огурец и очищенный авокадо. Помести заготовки в чашу для взбивания, влей охлажденный кефир и тщательно перебей.
7. Смузи из авокадо, киви, брокколи и сельдерея
Потребуется спелый авокадо среднего размера.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 киви, 100 г брокколи, 100 г стеблей сельдерея, 1 лайм, горсть шпината.
Приготовление: Авокадо и киви очисти, нарежь и сложи в чашу блендера. Добавь измельченные брокколи, сельдерей и шпинат. Выдави сок лайма и перебей смузи до однородности.
8. Освежающий смузи из яблок, лайма и зелени
Противники мяты могут использовать мелиссу или зеленый базилик.
Тебе понадобится: 1 зеленое яблоко, 1 лайм, пару веточек мяты, 3 листика салата, 10 г молодого шпината.
Приготовление: Лайм обдай кипятком, очисти от кожуры и нарежь. Яблоко очисти от семян и также измельчи. Сложи заготовки в чашу для взбивания, добавь мяту, листья салата, шпинат и перебей до однородности.
20 лучших салатов из зеленых помидоров на зиму
9. Зеленый смузи из яблок, огурца и мяты
Побалуй домочадцев аппетитным смузи!
Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 огурец, 2 веточки мяты, половинка лимона.
Приготовление: Яблоко очисти от семян, измельчи и сложи в чашу блендера. Добавь мяту, сок лимона и нарезанный огурец. Перебей массу до однородного состояния.
10. Зеленый смузи с яблочным соком
Самый простой и очень полезный рецепт смузи, который можно готовить хоть каждый день.
Тебе понадобится: 20 г петрушки, 2 веточки мяты, 2 веточки базилика, 2 листика салата, 150 мл яблочного сока.
Приготовление: В чашу блендера влей охлажденный яблочный сок. Добавь листья салата, базилик, мяту, петрушку и хорошенько взбей.
11. Смузи из капусты, авокадо и огурца
Также по вкусу сюда часто добавляют молотый имбирь.
Тебе понадобится: 100 г савойской капусты, 4 листика капусты кейл, 1 средний авокадо, 100 г огурцов, молотый черный перец и соль по вкусу.
Приготовление: Оба вида капусты нашинкуй и сложи в чашу для взбивания. Добавь измельченные огурцы, авокадо и взбей. Посоли, поперчи и еще раз тщательно перемешай готовый смузи.
12. Зеленый смузи со шпинатом
Подавать готовый смузи можно в бокалах или высоких стеклянных стаканах.
Тебе понадобится: 50 г молодого шпината, 150 мл холодной воды.
Приготовление: В чашу блендера влей воду. Добавь шпинат и взбей смузи до однородного состояния.
10 простых рецептов варенья из зеленых грецких орехов
13. Смузи со щавелем и соком апельсина
Если готового сока нет, тогда выдави из апельсина фреш.
Тебе понадобится: 30 г щавеля, 150 мл апельсинового сока, 3 кубика льда.
Приготовление: Щавель промой и сложи в чашу для взбивания. Добавь лед, охлажденный апельсиновый сок и включи блендер на 5-7 секунд.
14. Смузи из манго и шпината
Спелый манго отличается упругостью, красивым цветом и плотностью.
Тебе понадобится: 1 спелое манго, 1 горсть шпината, 100 мл холодной воды.
Приготовление: Манго очисти, нарежь и помести в чашу блендера. Добавь шпинат, воду и перебей до однородности.
15. Смузи из зеленого горошка и яблока
Обязательно воспользуйся этим рецептом смузи в сезон молодого горошка!
Тебе понадобится: 1 стакан зеленого горошка, 1 среднее яблоко.
Приготовление: Яблоко очисти от семян, нарежь небольшими кусочками и сложи в чашу для взбивания. Всыпь горошек и хорошенько перебей смузи.
16. Смузи из яблок, авокадо, имбиря и шпината
Всего несколько минут и полезный смузи готов!
Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 авокадо, 0,5 ч.л. тертого корня имбиря, 1 горсть шпината.
Приготовление: Яблоко, авокадо очисти и нарежь. В чашу для взбивания сложи шпинат, яблоко и авокадо. Добавь имбирь и взбей.
Зеленые помидоры на зиму: 20 оригинальных рецептов
17. Банановый смузи с капустой кейл
Если бананы недостаточно сладкие, тогда добавь в смузи еще пару ложек меда.
Тебе понадобится: 2 спелых банана, 5 листиков капусты кейл, 100 мл воды.
Приготовление: Бананы очисти от кожуры, нарежь кружочками и помести в морозильник на 10-15 минут. В чашу блендера сложи капусту и замороженные бананы. Влей холодную воду и перебей смузи до нужного состояния.
18. Зеленый смузи из брокколи и петрушки
Петрушка придает напитку своеобразную горчинку.
Тебе понадобится: 150 г брокколи, полпучка петрушки, 150 мл холодной воды.
Приготовление: Брокколи нарежь небольшими кусочками и сложи в чашу для взбивания. Влей воду, добавь петрушку и перебей до однородности.
19. Смузи из щавеля, маракуйи и лимона
Оригинальное сочетание вкусов!
Тебе понадобится: 30 г щавеля, 2 маракуйи, половина лимона, 2 ст.л. жидкого меда.
Приготовление: Маракуйю разрежь, выбери ложкой мякоть и помести в чашу блендера. Добавь щавель, мед, сок лимона и хорошенько взбей смузи.
20. Зеленый смузи из яблок, шпината и кефира
Перед приготовлением смузи – кефир следует на пару часов поставить в холодильник.
Тебе понадобится: 2 зеленых яблока, 20 г шпината, 150 мл кефира.
Приготовление: Яблоки очисти, измельчи и сложи в чашу для взбивания. Добавь шпинат, охлажденный кефир и перебей до однородности.