Жареные креветки в соусе терияки на сковороде – рецепт пошагово

Источник: Оксана Клименко, AdobeStock

С жареными креветками в соусе терияки справится каждый! Они готовятся всего за несколько минут на сковороде, а соус делает их вкус более насыщенным и ароматным. Главное – не передержать морепродукты на огне, чтобы они остались нежными. Делимся отличным пошаговым рецептом!

Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 2.

Ингредиенты

• 500 г очищенных креветок;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки рубленого зеленого лука;
• 3-4 столовые ложки соуса терияки;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 чайная ложка кунжута;
• 1/2 чайной ложки молотого черного перца.

Пошаговый рецепт

1. Разморозьте и тщательно обсушите креветки бумажными полотенцами. Пропустите чеснок через пресс и измельчите зеленый лук.
2. Обжарьте чеснок 20-30 секунд на разогретой сковороде с растительным маслом.
3. Отправьте креветки в сковороду и готовьте их 2 минуты, помешивая.
4. Влейте соус терияки, поперчите и готовьте еще 2-3 минуты, пока соус слегка не загустеет.
5. Перед подачей посыпьте готовые креветки кунжутом и рубленым зеленым луком.