Сегодня мы хотим поделиться проверенными рецептами приготовления дорадо в аэрогриле – той самой универсальной рыбы. Там она получается очень сочной, хорошо пропекается и не пересыхает. Бери себе на заметку!
1. Дорадо, запеченная целиком в аэрогриле
Легчайший рецепт и никаких лишних добавок!
Тебе понадобятся: 1 дорадо, 1 ст.л. растительного масла, соль, специи.
Приготовление: Выпотроши и промой рыбу, сбрызни ее маслом и натри специями. Запекай 25 минут в аэрогриле при 180 градусах. Можешь проложить пергамент, потому что с дорадо будет много жира.
2. Дорадо с лимоном и зеленью в аэрогриле
Классический способ приготовления целой тушки.
Тебе понадобятся: 1 дорадо, 1/2 лимона, 3 веточки зелени, 1 ст.л. оливкового масла, соль, специи.
Приготовление: Выпотроши дорадо, сделай надрезы по бокам, сбрызни оливковым маслом, а также натри рыбу солью и специями. Вложи кружочки лимона и зелень в брюхо. Запекай примерно 25-30 минут в аэрогриле при 160 градусах.
20 простых способов приготовить дорадо на гриле
3. Запеченная дорадо с чесноком и паприкой в аэрогриле
Очень ароматное блюдо с выраженным вкусом специй.
Тебе понадобятся: 1 дорадо, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. паприки, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Очисти и выпотроши рыбу, сделай неглубокие надрезы по бокам. Отдельно измельчи и смешай чеснок с оливковым маслом, паприкой, солью и молотым перцем. Натри дорадо этим маринадом снаружи и внутри, и оставь мариноваться на 10-15 минут. После чего запекай около 20-25 минут в аэрогриле при 180 градусах.
4. Дорадо с соевым соусом и имбирем в аэрогриле
Легкий азиатский акцент, который гармонично дополняет запеченную рыбу.
Тебе понадобятся: 1 дорадо, 1 ч.л. тертого имбиря, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. кунжутного масла.
Приготовление: Выпотроши рыбу и сделай у нее надрезы по бокам. Смешай соевый соус, кунжутное масло, мед и имбирь, хорошенько натри дорадо получившимся маринадом и оставь на 15 минут. Запекай 20-25 минут в аэрогриле при 180 градусах.
Куриные ножки в аэрогриле: 10 оригинальных рецептов на любой вкус
5. Дорадо в горчично-медовом маринаде в аэрогриле
Мед всегда придает рыбе красивую и аппетитную корочку.
Тебе понадобятся: 1 дорадо, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. меда, 1 ст.л. оливкового масла, соль, специи.
Приготовление: Хорошенько смешай оливковое масло, горчицу, мед, соль и любимые специи для рыбы. Выпотроши и натри дорадо этим маринадом, оставь на 20 минут, а затем запекай 20-25 минут в аэрогриле при 180 градусах.
6. Дорадо, запеченная с апельсином и тимьяном в аэрогриле
Еще одно беспроигрышное сочетание при запекании рыбы!
Тебе понадобятся: 1 дорадо, 1/2 апельсина, 2 веточки тимьяна, 1 ст.л. оливкового масла, соль, специи.
Приготовление: Выпотроши рыбу, сделай надрезы по бокам и натри ее маслом с солью и специями. Вложи дольки апельсина и тимьян в брюхо и запекай около 20-25 минут в аэрогриле при 170 градусах.
10 рецептов курицы с картошкой в аэрогриле, которые понравятся всей семье
7. Дорадо с томатами и базиликом в аэрогриле
Никто не сможет устоять перед этим средиземноморским рецептом!
Тебе понадобятся: 1 дорадо, 2 маленьких помидора, 5-6 листьев базилика, 1 ст.л. оливкового масла, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Выпотроши и натри рыбу оливковым маслом, солью и молотым черным перцем. Нарежь помидоры кружочками и вложи их внутрь вместе с базиликом. Запекай дорадо 20-25 минут в аэрогриле при 170-180 градусах.
8. Дорадо с ореховой корочкой в аэрогриле
Оригинальный и очень вкусный вариант ореховой панировки.
Тебе понадобятся: 1 дорадо, 2 ст.л. любых измельченных орехов, 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. лимонного сока, соль, специи.
Приготовление: Выпотроши рыбу, натри ее специями, сбрызни лимонным соком и растительным маслом. После чего выложи дорадо на решетку аэрогриля, посыпь измельченными орехами и запекай 20-25 минут в аэрогриле при 180 градусах.
8 вкуснейших рецептов омлета в аэрогриле
9. Запеченная дорадо с картофелем в аэрогриле
Главное преимущество этого блюда в том, что оно готовится сразу с гарниром.
Тебе понадобятся: 1 дорадо, 3 картофелины, 1 ст.л. растительного масла, соль, молотый черный перец, сушеный розмарин.
Приготовление: Нарежь картошку дольками и смешай ее с половиной масла, солью, перцем и розмарином. Выпотроши дорадо, сделай надрезы по бокам, посоли и сбрызни оставшимся маслом. Отправь все в форму для запекания и готовь 30 минут в аэрогриле при 180 градусах. Один раз перемешай картофель в процессе готовки.
10. Дорадо с овощами в фольге в аэрогриле
Просто тает во рту, а готовится – элементарно!
Тебе понадобятся: 1 дорадо, 1/2 кабачка, 1/2 болгарского перца, 1 морковь, 1 ст.л. растительного масла, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Нарежь и выложи овощи на фольгу. Выпотроши и натри дорадо растительным маслом с солью, специями и ароматными травами. Отправь рыбу к овощам, заверни фольгу и готовь около 25 минут в аэрогриле при 180 градусах.