Захотелось приготовить чего-то изысканного? Отличный вариант – запечь креветок в аэрогриле. Это не только вкусно, но еще и очень быстро. Такие блюда подойдут даже поклонникам ПП, потому что здесь нет лишнего масла и жира для жарки. Бери на заметку наши 10 рецептов!
1. Креветки с соевым соусом в аэрогриле
Роскошное блюдо, которое захочется как съесть самому, так и подать гостям.
Тебе понадобится: 500 г креветок, 2-3 ст.л. соевого соуса, 3 зубчика чеснока, 1/2 лимона, 4 веточки петрушки, соль, специи.
Приготовление: Разморозь креветок в панцирях. Добавь соевый соус, лимонный сок, измельченный чеснок, зелень, соль и специи. Замаринуй их в этой смеси примерно на 1 час. Готовь креветок на решетке аэрогриля 12 минут при 160 градусах.
2. Пикантные креветки в аэрогриле
Любители азиатской кухни точно будут в восторге.
Тебе понадобится: 900 г очищенных креветок, 60 мл оливкового масла, 10 г соли, 5 г копченой паприки, 5 г сушеного чеснока, 5 г молотого чили, 5 г итальянских трав, 2 г кайенского перца, 2 г молотого черного перца, 2 г тимьяна.
Приготовление: Смешай соль и все специи. Сбрызни креветок оливковым маслом, посыпь специями и тщательно перемешай. Разогрей аэрогриль до 190 градусов и готовь креветок в корзинах примерно 5 минут. Посреди процесса – встряхни корзины.
3. Креветки в панировке в аэрогриле
Подавай их с любым соусом на свой вкус.
Тебе понадобится: 900 г крупных очищенных креветок, 1 стакан муки, 4 яйца, 1 стакан панировочных сухарей, специи.
Приготовление: Смешай муку со специями, а яйца – взбей венчиком. Обваляй очищенных креветок в муке, обмакни в яйца и обваляй в панировочных сухарях. Партиями готовь их в корзине аэрогриля по 10 минут при 195 градусах.
4. Креветки с чесночным соусом в аэрогриле
Готовые креветки очень хороши с дольками лимона или лайма.
Тебе понадобится: 15 королевских креветок, 4 ст.л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 5 веточек укропа, соль, специи.
Приготовление: Смешай оливковое масло, измельченный чеснок, укроп, соль и специи. Замаринуй очищенные креветки в получившемся маринаде примерно на полчаса. После чего выложи их в форму из фольги и залей остатками маринада. Отправь креветок на 5 минут в разогретый аэрогриль при 200 градусах.
5. Креветки со спаржей в аэрогриле
Полезная и вкусная закуска из креветок, которая готовится за считанные минуты.
Тебе понадобится: 300 г очищенных креветок, 300 г спаржи, 15 мл оливкового масла, 2 ст.л. соуса терияки, 25 г пармезана, соль, специи.
Приготовление: Сбрызни очищенных креветок соусом терияки. Выложи спаржу на решетку аэрогриля, сверху добавь креветок, сбрызни все оливковым маслом и приправь. Готовь закуску 6 минут в аэрогриле при 190 градусах, но обязательно посыпь креветок тертым пармезаном за несколько минут до конца.
6. Креветки с паприкой в аэрогриле
Простые ингредиенты, но далеко не обычный результат!
Тебе понадобится: 500 г креветок, 1 ч.л. паприки, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. оливкового масла, 0,3 ч.л. молотого красного перца, специи, соль.
Приготовление: Смешай масло, измельченный чеснок, соль и все специи. Замаринуй креветок в этой смеси на 10 минут. После чего выложи их на решетку аэрогриля и запекай 10 минут при 200 градусах.
7. Креветки карри в аэрогриле
Красная, желтая и зеленая паста карри отличаются остротой и послевкусием.
Тебе понадобится: 1 кг очищенных креветок, 200 мл йогурта, 3 ст.л. пасты карри.
Приготовление: Смешай йогурт с пастой карри и замаринуй креветок на несколько часов. Выложи их на решетку и запекай 6-7 минут в аэрогриле при 200 градусах.
8. Медовые креветки в аэрогриле
Медово-чесночный соус порадует сложным и интересным вкусом.
Тебе понадобится: 400 г очищенных креветок, 1 ч.л. оливкового масла, 1,5 ст.л. сливочного масла, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. сока лимона или лайма, соль, специи.
Приготовление: Смешай растопленное сливочное и оливковое масло. Добавь измельченный чеснок, мед, лимонный сок и специи по вкусу. Замаринуй очищенных креветок в этой смеси на 15 минут. После чего готовь их в корзине аэрогриля 10 минут при 190 градусах. Переверни в процессе.
9. Креветки с лимоном и чесноком в аэрогриле
Лимонный маринад – одно из лучших дополнений к креветкам и любым другим морепродуктам.
Тебе понадобится: 600 г крупных креветок, 4 зубчика чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. цедры лимона, 4 ст.л. оливкового масла, специи, ароматные травы.
Приготовление: Смешай масло, измельченный чеснок, лимонный сок, цедру, соль, специи и ароматные травы по вкусу. Очисти креветок, замаринуй их на 20 минут, а далее запекай 6 минут на решетке аэрогриля при 200 градусах.
10. Креветки с майонезом в аэрогриле
Майонез обязательно нужен качественный или даже домашний.
Тебе понадобится: 500 г очищенных креветок, 100 г майонеза, 1 ст.л. сока лайма, соль, молотый чеснок, молотый белый перец, ароматные травы.
Приготовление: Смешай майонез, сок лайма, соль и специи по вкусу. Замаринуй очищенных креветок на 1 час. Запекай их 10 минут в корзине аэрогриля при 190 градусах и переверни в процессе.