Несмотря на то, что пиво – полноценный самостоятельный напиток, из него получаются также и отличные коктейли. В этой подборке каждый сможет найти рецепт по своему вкусу – от легких и освежающих до более крепких!
1. Ерш
Известный классический коктейль всего из двух ингредиентов.
Тебе понадобится: 400 мл светлого пива, 50 мл водки.
Приготовление: Аккуратно перелей пиво в бокал. Влей туда стопку холодной водки, не перемешивая. Вместо водки еще можешь использовать текилу или другой крепкий алкоголь.
2. Имбирный коктейль с пивом и виски
Для еще более насыщенного вкуса – пиво тоже можно взять имбирное.
Тебе понадобится: 50 мл виски, 30 мл светлого пива, 20-25 мл имбирного сиропа, 10 мл лимонного сока, лед.
Приготовление: Наполни шейкер льдом и влей туда виски, лимонный сок и имбирный сироп. Встряхни и процеди заготовку в охлажденный бокал. Долей коктейль светлым пивом.
3. Велосипедист
Летний коктейль, который можно подать с долькой лимона или лайма.
Тебе понадобится: 100 мл светлого или пшеничного пива, 100 мл лимонада.
Приготовление: Заранее охлади бокал и налей туда холодное пиво с лимонадом (обязательно нужен – классический лимонный). Аккуратно перемешай получившийся коктейль.
4. Ягодное пиво
Также можешь использовать другую ягоду и сироп на свой вкус.
Тебе понадобится: 500 мл светлого пива, 50 мл смородинового сиропа, 20 мл сока лайма, 30 г брусники.
Приготовление: Разлей смородиновый сироп по охлажденным бокалам, добавь бруснику и влей сок лайма. Аккуратно долей светлое пиво, готово!
15 лучших рецептов коктейлей с абсентом
5. Пиво с колой
Этот коктейль известен в Германии под названием Колавайцен.
Тебе понадобится: 200 мл пшеничного пива, 50-100 мл колы.
Приготовление: Охлади бокалы, налей в них пиво и подожди, пока осядет пена. Тонкой струйкой влей колу по вкусу. Не перемешивай готовый коктейль.
6. Мичелада
Мексиканский коктейль на основе пива и томатного сока.
Тебе понадобится: 330 мл светлого пива, 25 мл томатного сока, 2-3 ч.л. устричного соуса, 2-3 капли соуса Табаско, 1 лайм, соль, специи.
Приготовление: Влей томатный сок в бокал. Выдави туда сок лайма и добавь соусы, соль и специи. Тонкой струйкой влей светлое пиво, вроде Короны, и перемешай коктейль.
7. Игристое пиво
Еще один интересный коктейль как раз для лета – освежающий и ненавязчивый.
Тебе понадобится: 150 мл светлого пива, 150 мл просекко, 50 мл ананасового сока, лед.
Приготовление: Наполни бокал льдом и налей просекко. Добавь пиво, аккуратно перемешай, влей ананасовый сок и перемешай еще раз.
8. Пчелка
Красивый слоеный коктейль на темном пиве с использованием ванильного ликера.
Тебе понадобится: 600 мл темного пива, 30 мл темного рома, 50 мл ликера Гальяно Аутентико, 20 мл сока лайма, 2 палочки корицы.
Приготовление: Охлади два бокала и разлей в них ликер и сок лайма. С помощью барной ложки аккуратно уложи сверху слой рома. Так же аккуратно влей пиво и укрась коктейль палочками корицы.
8 простых рецептов алкогольных коктейлей с энергетиком
9. Ирландская глубинная бомба
Классика на основе традиционного ирландского стаута.
Тебе понадобится: 400 мл ирландского стаута, 40 мл ликера Бейлис.
Приготовление: Налей стаут в холодный бокал и подожди, пока осядет пена. Отдельно налей Бейлис в рюмку и аккуратно опусти ее в бокал с пивом. Коктейль пьют залпом.
10. Пиво с маракуйей
Быстро готовится и просто невероятный на вкус.
Тебе понадобится: 200 мл светлого пива, 100 мл сиропа маракуйи, 20 мл лимонного сока, 100 г дробленого льда.
Приготовление: Отправь все ингредиенты в шейкер и аккуратно встряхни. Разлей готовый коктейль по охлажденным бокалам и подавай.
11. Лагер Санрайз
Вариация на тему Текилы Санрайз на основе светлого пива с нейтральным вкусом.
Тебе понадобится: 50 мл светлого пива, 30 мл текилы, 50 мл апельсинового сока, 20 мл сока лимона или лайма, 15 мл сахарного сиропа, 5 мл гренадина, лед.
Приготовление: Наполни бокал льдом. Влей все сиропы, текилу, а затем – светлое пиво и апельсиновый сок. Аккуратно перемешай и укрась коктейль.
12. Резаное пиво
Чешский слоеный коктейль, который получается таким из-за разной плотности пива.
Тебе понадобится: 300 мл светлого пива, 300 мл темного пива.
Приготовление: Плотность пива определяется процентом сухих веществ, поэтому плотным может быть как светлое, так и темное пиво. Отправь более плотное пиво в морозилку на 3-5 минут, а более легкое – в холодильник. Налей в холодные стаканы более плотное пиво тонкой струйкой по стенке и подожди полминуты, пока уляжется бурление. После чего влей легкое пиво с помощью барной ложки.
20 простых рецептов коктейлей с ромом
13. Цитрусовый бриз
Для более интересных ноток – капни немного гренадина или сиропа розы.
Тебе понадобится: 330 мл светлого пива, 50 г лайма, 100 г апельсинов, 20 мл сиропа мандарина, 20 мл сиропа апельсина, дробленый лед.
Приготовление: Разложи дольки лайма и апельсина в бокалы, и слегка их разомни. Заполни бокалы дробленым льдом, влей все сиропы и затем пиво. Аккуратно размешай коктейль.
14. Шоколадный пивной коктейль
Обязательно понравится любителям сладких коктейлей.
Тебе понадобится: 250 мл темного пива, 20 мл шоколадного ликера, 20 мл шоколадного сиропа, 20 мл ванильного или орехового сиропа, лед.
Приготовление: Наполни бокал льдом и влей оба сиропа с шоколадным ликером. Залей пивом и аккуратно перемешай коктейль.
15. Пивной Спритц
Не забудь заранее охладить бокалы и все ингредиенты!
Тебе понадобится: 330 мл светлого пива, 50 мл апельсинового ликера, 20 мл ликера Трипл Сек, 10 мл сока грейпфрута или апельсина, 50 мл содовой.
Приготовление: Наполни бокалы льдом и разлей сок с ликерами. Влей пиво, долей все содовой и аккуратно перемешай коктейль.
16. Поплавок
Интересный рецепт коктейля из темного пива и сливочного мороженого.
Тебе понадобится: 200 мл стаута или другого темного пива, 1 шарик пломбира.
Приготовление: Отправь шарик мороженого в охлажденный бокал. Залей его темным пивом, чтобы шарик всплыл на поверхность.
20 потрясающих рецептов коктейлей с шампанским
17. Горящий доктор Пеппер
Для этого рецепта потребуется карибский ром крепостью выше 40%.
Тебе понадобится: 400 мл светлого пива, 50 мл рома, 50 мл ликера Амаретто.
Приготовление: Разлей пиво в бокалы на 2/3. Отдельно разлей Амаретто в две стопки, с помощью ложки уложи ром вторым слоем. Подожги ром и опусти горящие стопки в бокалы с пивом.
18. Ананасовое пиво
Бенедиктин – это травяной ликер, но можно использовать любой другой биттер на твое усмотрение.
Тебе понадобится: 330 мл светлого пива, 200 мл ананасового сока, 15 мл ликера Бенедиктин, лед.
Приготовление: Смешай пиво и ананасовый сок, влей ликер и снова аккуратно перемешай заготовку. Разлей коктейль по бокалам со льдом.
19. Красный глаз
Он особенно прославился после выхода фильма «Коктейль».
Тебе понадобится: 200 мл светлого пива, 200 мл томатного сока, 1 яичный желток, 1/4 лимона, соль, специи.
Приготовление: Налей светлое пиво и томатный сок в холодный бокал. Приправь и выдави туда лимонный сок. Добавь яичный желток и пей коктейль, не перемешивая.
20. Черный флип
При подаче рекомендуем посыпать его тертым шоколадом и мускатным орехом.
Тебе понадобится: 60 мл темного пива, 40 мл темного рома, 5 желтков перепелиных яиц, 30 мл сахарного сиропа, лед.
Приготовление: Взбей все ингредиенты в шейкере без льда. Досыпь лед, взбей коктейль еще раз и процеди его в холодный бокал.