Домашние наггетсы, приготовленные в аэрогриле, получаются заметно вкуснее и полезнее любых магазинных, а уж в их составе точно можно не сомневаться. Корочка будет равномерной, а мясо – нежное и сочное внутри. Узнай о 6 лучших рецептах – в нашей подборке!
1. Классические наггетсы в аэрогриле
Без лишнего масла и запаха жарки на кухне.
Тебе понадобятся: 500 г куриного филе, 2 яйца, 80 г муки, 100 г панировочных сухарей, соль, паприка, молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь куриное филе на кусочки, слегка отбей и обваляй в муке со специями. Взбей яйца, обмакни в них наггетсы и затем обваляй их в панировочных сухарях. Запекай 20 минут в аэрогриле при 180 градусах.
2. Куриные наггетсы с сырной панировкой в аэрогриле
Подойдут тем, кто любит выраженный вкус и аппетитную сырную корочку.
Тебе понадобятся: 500 г куриного филе, 1 яйцо, 1 ст.л. сметаны, 40 г муки, 150 г панировочных сухарей, 50 г пармезана, соль, паприка, куркума, ароматные травы и другие специи.
Приготовление: Венчиком смешай яйцо, сметану и специи по вкусу. Залей нарезанное куриное филе получившейся яичной смесью, посыпь мукой и тщательно перемешай. Оставь заготовку на 15 минут.
Отдельно смешай панировочные сухари, тертый пармезан и ароматные травы. Обваляй наггетсы в панировке, выложи на решетку аэрогриля в один слой и запекай около 12-15 минут при 200 градусах. Можешь перевернуть в процессе, но это не обязательно.
Куриные ножки в аэрогриле: 10 оригинальных рецептов на любой вкус
3. Наггетсы в панировке из чипсов в аэрогриле
Измельчи чипсы в мелкую крошку, но не совсем в муку.
Тебе понадобятся: 500 г куриного филе, 3 яйца, 120 г муки, 1 пачка чипсов, соль, специи.
Приготовление: Нарежь куриное филе на кусочки и приправь по вкусу. Обмакни наггетсы во взбитые яйца, затем – обваляй в муке, снова в яйцах и в измельченных чипсах. Запекай 10-15 минут в аэрогриле при 190 градусах.
Куриные бедра в аэрогриле: 12 рецептов, которые точно стоит приготовить
4. Куриные наггетсы с кукурузной панировкой в аэрогриле
Корочка у таких наггетсов получается особенно хрустящей.
Тебе понадобятся: 500 г куриного филе, 2 яйца, 120 г несладких кукурузных хлопьев, 2 ст.л. муки, соль, паприка, молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь куриное филе на кусочки, обваляй их в муке со специями, а затем – обмакни во взбитые яйца. Измельчи кукурузные хлопья, запанируй наггетсы и запекай 15 минут в аэрогриле при 180 градусах.
15 простых рецептов куриных крылышек в аэрогриле
5. Наггетсы в овсяной панировке в аэрогриле
Идеальный рецепт для поклонников правильного питания.
Тебе понадобятся: 500 г куриного филе, 1 стакан кефира, 150 г овсяных хлопьев, 3 яйца, соль, паприка, сушеный чеснок, другие специи по вкусу.
Приготовление: Нарежь куриное филе, приправь, залей кефиром и оставь на 1 час. За это время отдельно измельчи овсяные хлопья (но не совсем в муку) и смешай их со специями. После чего обмакни наггетсы во взбитые яйца, обваляй в панировке, выложи на решетку аэрогриля в один слой и запекай 10-15 минут при 190-200 градусах.
10 вкуснейших рецептов куриных котлет в аэрогриле
6. Куриные наггетсы с кунжутом в аэрогриле
Легкий аромат кунжута всегда гармонично дополняет курицу.
Тебе понадобятся: 500 г куриного филе, 2 яйца, 80 г белого кунжута, 80 г панировочных сухарей, 2 ст.л. муки, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь куриное филе на кусочки и обваляй их в муке. Взбей яйца с солью и специями, обмакни курицу и запанируй наггетсы в смеси сухарей и кунжута. Кунжут перед этим можно слегка обжарить на сухой сковороде. Запекай наггетсы 15-20 минут в аэрогриле при 180 градусах.