Многие до сих пор недооценивают куриные сердечки, хотя при правильном подходе они получаются очень сочными и вкусными. А готовить их можно самыми разными способами, в том числе – и в аэрогриле. Особенно удобно делать это в виде шашлычка на шпажках – так сердечки можно выкладывать на решетку и ничего никуда не будет падать. Делимся 6 отличными рецептами!
1. Куриные сердечки на шпажках в аэрогриле
Импровизированные шашлычки, которые получаются очень уж аппетитными.
Тебе понадобятся: 500 г куриных сердечек, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. растительного масла, паприка, молотый черный перец.
Приготовление: Смешай соевый соус со специями и замаринуй в нем сердечки на полчаса. За это же время замочи шпажки в холодной воде, если используешь деревянные палочки. Нанижи куриные сердечки на шпажки, выложи все в чашу аэрогриля и сбрызни растительным маслом. Запекай примерно 15-20 минут при 200 градусах.
2. Куриные сердечки с лимонным соком в аэрогриле
Прекрасный рецепт маринада всего из двух ингредиентов.
Тебе понадобятся: 500 г куриных сердечек, 40-50 мл соевого соуса, 1/2 лимона, специи.
Приготовление: Смешай соевый соус, лимонный сок и специи, и замаринуй сердечки в этом маринаде на полчаса. После чего нанижи их на металлические или вымоченные в воде деревянные шпажки. Запекай около 30 минут в аэрогриле при 175 градусах.
3. Куриные сердечки с майонезом в аэрогриле
Майонез делает сердечки еще более сочными и румяными.
Тебе понадобятся: 500 г куриных сердечек, 3 ст.л. майонеза, соль, специи.
Приготовление: Замаринуй сердечки в майонезе с солью и специями по вкусу. Отлично подойдут готовые смеси специй для курицы. Затем нанижи их на маленькие шампуры и запекай 20 минут в аэрогриле при 200 градусах.
4. Куриные сердечки в горчичном маринаде в аэрогриле
Такое вкусное и недорогое блюдо на каждый день.
Тебе понадобятся: 500 г куриных сердечек, 2 луковицы, 100 мл майонеза, 1 ст.л. горчицы, соль, специи.
Приготовление: Произвольно нарежь лук и смешай его с куриными сердечками, солью и специями. Добавь горчицу и майонез, хорошенько перемешай заготовку и отправь мариноваться на 1 час в холодильник. После чего нанижи сердечки с луком на шпажки и запекай 20 минут в аэрогриле при 190-200 градусах.
5. Куриные сердечки со сметаной в аэрогриле
Смело подавай их с картошкой или любым другим гарниром.
Тебе понадобятся: 500 г куриных сердечек, 200 г сметаны, 1 помидор, 1 болгарский перец, соль, сушеный чеснок, паприка, молотый черный перец.
Приготовление: Произвольно нарежь овощи и куриные сердечки, и выложи их в форму для запекания. Смешай сметану со специями, залей заготовку, накрой фольгой и запекай 30 минут в аэрогриле при 180 градусах.
6. Куриные сердечки с картошкой в аэрогриле
Хороши тем, что к ним не нужно готовить отдельный гарнир!
Тебе понадобятся: 500 г куриных сердечек, 800 г картошки, оливковое масло, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Очисти и крупно нарежь картошку, сбрызни ее оливковым маслом и смешай со специями. Приправь куриные сердечки и отправь все в форму для аэрогриля. Влей 1 стакан воды, накрой фольгой и запекай 35-40 минут при 200 градусах.



