Главное преимущество лаваша в том, что в него можно завернуть практически любую начинку. И в нашей подборке мы предлагаем несколько отличных рецептов! Выбирай, какой больше нравится, или придумай что-то свое на их основе. А в аэрогриле это еще и готовится быстрее!
1. Лаваш с сыром в аэрогриле
Питательно и вкусно – идеально подходит на завтрак.
Тебе понадобятся: 1 лист лаваша, 250 г любого сыра по вкусу, 1 яйцо, майонез.
Приготовление: Нарежь лаваш прямоугольниками, смажь майонезом и посыпь тертым сыром. Сверни рулетики или конвертики и смажь их взбитым яйцом. Выложи все на застеленную пергаментом решетку аэрогриля и запекай около 5 минут при 200 градусах.
2. Лаваш с творогом, зеленью и сыром в аэрогриле
Простая сырная начинка превращает обычный лист лаваша в сытный рулетик.
Тебе понадобятся: 2 листа лаваша, 300 г творога, 100 г твердого сыра, 2 яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени, соль, специи, кунжут.
Приготовление: Измельчи зеленый лук и зелень, натри сыр на терке и смешай все с творогом и одним яйцом. Приправь начинку. Нарежь лаваш квадратами или прямоугольниками, распредели по ним начинку и сверни рулетики. Если они слишком длинные – нарежь на части. Отправь рулетики в чашу аэрогриля, смажь оставшимся яйцом и посыпь кунжутом. Запекай примерно 10-15 минут при 180 градусах.
3. Лаваш с творогом в кляре в аэрогриле
Сделай его сладким с изюмом или соленым с зеленью – на свое усмотрение.
Тебе понадобятся: 2 листа лаваша, 400 г творога, 2 яйца, 150 мл молока, соль, сахар, специи.
Приготовление: Смешай творог с одним яйцом и добавками, которые выберешь. Нарежь лаваш полосками и заверни начинку треугольничками. Взбей второе яйцо с молоком и обмакни в него каждую заготовку. Выложи заготовки в чашу аэрогриля и запекай 10 минут при 190 градусах.
20 сытных и очень вкусных лавашей с начинкой
4. Лаваш с курицей и сыром в аэрогриле
Классическое сочетание начинки не подведет и здесь!
Тебе понадобятся: 2 листа лаваша, 1 куриное филе, 150 г твердого сыра, 1 яйцо, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. крахмала, зелень, специи.
Приготовление: Мелко нарежь куриное филе, измельчи зелень, натри сыр на терке и смешай вместе все ингредиенты, кроме лаваша и яйца. Заверни получившуюся начинку в полоски лаваша, выложи рулетики в чашу аэрогриля, смажь взбитым яйцом и запекай примерно 20 минут при 200 градусах. Первые 15 минут лучше всего запекать под фольгой.
5. Лаваш с сосисками в аэрогриле
Быстрая альтернатива хот-догам или сосискам в тесте.
Тебе понадобятся: 150 г лаваша, 4 сосиски, 100 г любого сыра, 2 яйца, кунжут или сухарики панко, специи.
Приготовление: Разрежь сосиски пополам и нарежь лаваш полосками чуть шире сосисок. Натри сыр на терке и заверни сыр и сосиски в лаваш. Обмакни получившиеся рулетики во взбитые яйца и посыпь кунжутом или панко. Запекай 15 минут в аэрогриле при 180 градусах.
Рулетики из куриной грудки с начинкой: 10 оригинальных рецептов
6. Лаваш с фаршем в аэрогриле
Сытная закуска, которая легко станет самостоятельным ужином.
Тебе понадобятся: 2 листа лаваша, 250 г мясного фарша, 1 морковь, 1 луковица, 80 г твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, соль, специи.
Приготовление: Измельчи лук, натри морковь, смешай овощи с фаршем и обжарь все 7-8 минут, помешивая. Приправь начинку. Посыпь лист лаваша тертым сыром, накрой вторым листом и тоже посыпь сыром.
Разложи фарш, смажь сметаной и сверни рулет. Разрежь его на несколько частей по размеру аэрогриля, сложи все в чашу и смажь сметаной сверху. Запекай около 20 минут при 180 градусах.
7. Лаваш с колбасой и сыром в аэрогриле
Вкусно и готовится из ингредиентов, которые легко найти в каждом холодильнике.
Тебе понадобятся: 1 лист лаваша, 150 г твердого сыра, 150 г вареной колбасы, 4 яйца, 50 мл молока, 50 г сметаны, зелень, соль, специи.
Приготовление: Отвари, остуди и натри 2 яйца на терке. Натри сыр, измельчи колбасу и зелень, а затем смешай все со сметаной и специями. Нарежь лаваш на полоски, разложи получившуюся начинку, сверни треугольниками и отправь в форму для аэрогриля. Взбей оставшиеся яйца с молоком, полей заготовки и запекай 20 минут при 190 градусах.
8. Лаваш с яйцами и зеленым луком в аэрогриле
Яйца с зеленым луком – яркое весеннее сочетание в любое время года.
Тебе понадобятся: 1 лист лаваша, 5 яиц, 150 г твердого сыра, 80 г сметаны, 40 г зеленого лука, соль, специи.
Приготовление: Отвари, остуди и натри 4 яйца на терке. Туда же натри сыр и мелко нарежь зеленый лук, смешай начинку со сметаной и приправь по вкусу. Произвольно нарежь лаваш и заверни в него начинку. Смажь рулетики оставшимся яйцом, выложи их в чашу аэрогриля и запекай 10-15 минут при 200 градусах.
15 лучших рецептов тарталеток из лаваша
9. Лаваш с плавленым сыром и болгарским перцем в аэрогриле
Плавленый сыр отлично тянется, а болгарский перец добавляет больше сладости и сочности.
Тебе понадобятся: 1 лист лаваша, 200 г творога, 1 болгарский перец, 100 г плавленого сыра, 25 г зелени, 2 зубчика чеснока, соль, специи.
Приготовление: Мелко нарежь болгарский перец, измельчи зелень, натри плавленый сыр на терке и пропусти чеснок через пресс. Смешай все с творогом и приправь. Выложи начинку на лаваш, сверни тугой рулет и разрежь его на несколько частей. Запекай 15 минут в аэрогриле при 200 градусах.
10. Лаваш с рыбой в аэрогриле
Быстрый перекус для семьи или гостей.
Тебе понадобятся: 1 лист лаваша, 150 г филе рыбы по вкусу, 2 помидора, 1 луковица, 50 г сметаны, 20 г майонеза, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Приправь филе рыбы и оставь на 15 минут. Нарежь лук кольцами и выложи на лаваш, на него – рыбу, а сверху – смажь все смесью сметаны и майонеза. Разложи кружочки помидоров и заверни конвертиком. Запекай 20 минут в аэрогриле при 200 градусах.
20 рецептов оригинальных тарталеток с начинками
11. Лаваш с творогом и яблоком в аэрогриле
Сладкий рецепт к чаю – для разнообразия.
Тебе понадобятся: 1 лист лаваша, 150 г творога, 2 яблока, 1 яйцо, 2 ч.л. сахара, молотая корица.
Приготовление: Разрежь лаваш пополам и натри яблоки на терке. Разложи яблоки на лаваш, на них выложи творог и посыпь все сахаром и корицей. Сверни конвертики и смажь их взбитым яйцом. Запекай 15 минут в аэрогриле при 200 градусах.
12. Лаваш с творогом и бананом в аэрогриле
Прекрасный рецепт специально для сладкоежек!
Тебе понадобятся: 1 лист лаваша, 200 г творога, 2 банана, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара.
Приготовление: Смешай творог, яичный белок и сахар. Разрежь лаваш на полоски, смажь их этой смесью и разложи нарезанные бананы. Сложи треугольниками, смажь взбитым желтком и запекай 10 минут в аэрогриле при 205 градусах.