Формат суши в тарталетках выглядит довольно интересно и сразу привлекает внимание благодаря оригинальной подаче. Конечно, это не классическая азиатская кухня, но – однозначно очень вкусно и удобно. Как их приготовить – смотри лучшие рецепты в нашей подборке!
1. Суши-тарталетки с творожным сыром и крабовыми палочками
Хрустящая основа идеально сочетается с нежной начинкой из сыра и крабовых палочек.
Тебе понадобятся: 1 упаковка тарталеток, 150 г крабовых палочек, 120 г творожного сыра, 80 г твердого сыра, 50 г икры мойвы с креветкой или копченым лососем, майонез, чипсы нори.
Приготовление: Смешай творожный сыр, тертые крабовые палочки, мелко нарезанные чипсы нори и несколько ложек майонеза. Отдельно смешай тертый твердый сыр, икру мойвы и еще несколько ложек майонеза. Наполни тарталетки крабовой начинкой, а сверху добавь сырную шапочку. Отправь закуску на 7-10 минут в духовку при 180 градусах.
2. Суши-тарталетки со снежным крабом
Снежный краб отличается легкими сладковатыми нотками.
Тебе понадобятся: 1 упаковка тарталеток, 200 г крабовых палочек «Снежный краб», 1 банка икры мойвы с копченым лососем, 80 г твердого сыра, 4 ст.л. сливочного сыра, острый соус по вкусу.
Приготовление: Разбери крабовые палочки на волокна, натри сыр на терке и смешай все с икрой мойвы, сливочным сыром и острым соусом. Наполни тарталетки этой начинкой и запекай их примерно 10 минут в духовке при 180 градусах.
3. Суши-тарталетки с копченым лососем и авокадо
Вкусы и текстуры, которые всегда изумительно дополняют друг друга!
Тебе понадобятся: 1 упаковка тарталеток, 150 г копченого лосося, 1 авокадо, 100 г сливочного сыра, 1/2 огурца, соль, специи.
Приготовление: Очисти авокадо, вилкой разомни мякоть со специями, а затем смешай со сливочным сыром и наполни тарталетки этим кремом. Тонко нарежь копченый лосось, сверни слайсы розочками и выложи сверху. Укрась суши в тарталетках слайсами огурца.
4. Суши-тарталетки с креветками и манго
Дополнят даже праздничный стол по особому случаю – красивая и эффектная закуска.
Тебе понадобятся: 1 упаковка тарталеток, 200 г очищенных креветок, 1 манго, 100 г сливочного сыра, 1 ч.л. сока лайма или лимона, молотый черный перец.
Приготовление: Заранее отвари и мелко нарежь креветки. Нарежь манго мелким кубиком и смешай все со сливочным сыром, соком лайма и молотым черным перцем. Наполни тарталетки получившейся начинкой и подавай.
5. Суши-тарталетки с консервированным тунцом
Тунец в масле тоже подойдет, но тогда будет жирнее.
Тебе понадобятся: 1 упаковка тарталеток, 1 банка консервированного тунца в собственном соку, 100 г сливочного сыра, 1 огурец, 1 ст.л. соевого соуса, зелень или зеленый лук, кунжут.
Приготовление: Мелко нарежь огурец, вилкой разомни тунец и смешай все со сливочным сыром и соевым соусом. Разложи эту начинку и укрась суши в тарталетках зеленью и кунжутом.
6. Суши-тарталетки с рисом и красной икрой
Основа из риса будет очень напоминать классические суши.
Тебе понадобятся: 1 упаковка тарталеток, 100 г риса для суши, 150 г сливочного сыра, 80 г красной икры, 1 огурец, 1/2 листа нори, 2 ст.л. рисового уксуса, 1 ч.л. сахара, 1 щепотка соли.
Приготовление: Заранее отвари рис и смешай его с рисовым уксусом, сахаром и солью. Затем добавь мелко нарезанный лист нори и отправь получившуюся основу в тарталетки. После чего добавь слой сливочного сыра, а далее – выложи по ломтику огурца и немного красной икры. Суши-тарталетки готовы, приятного аппетита!



