15 оригинальных рецептов тарталеток с красной икрой

15 оригинальных рецептов тарталеток с красной икрой
Фото: Tycoon101, AdobeStock

К Новому году или долгожданному праздничному столу всегда возникает вопрос: какие закуски приготовить? В этот раз хотим предложить тебе 15 рецептов тарталеток с красной икрой – вместо привычных, но давно наскучивших бутербродов. Просто, быстро, вкусно и нарядно!

1. Тарталетки с креветками, красной икрой и творожным сыром

Тарталетки с креветками, красной икрой и творожным сыром
Фото: almode.ru

Для этого рецепта удобнее использовать мелкие варено-мороженные креветки.

Тебе понадобится: 15 тарталеток, 100 г творожного сыра, 100 г креветок, 50 г красной икры, 3 веточки укропа.

Приготовление: Привари креветок пару минут до готовности и очисти от панцирей. Смешай творожный сыр с рубленым укропом и наполни им тарталетки. Сверху выложи креветки и красную икру.

2. Тарталетки с филадельфией и красной икрой

Тарталетки с филадельфией и красной икрой
Фото: kingikra.ru

По такому же принципу можно взять и любой другой сливочный или творожный сыр, который тебе нравится.

Тебе понадобится: 10 тарталеток, 150 г сыра филадельфия, 150 г красной икры, 4 веточки петрушки.

Приготовление: Слегка взбей филадельфию и красиво наполни ею тарталетки с помощью кондитерского шприца. Выложи красную икру и укрась закуску листиками петрушки.

3. Тарталетки с крабовыми палочками и красной икрой

Тарталетки с крабовыми палочками и красной икрой
Фото: sovet-ok.ru

Чтобы ничто не заглушало вкус и текстуру икры, приготовим мусс из крабовых палочек.

Тебе понадобится: 10 тарталеток, 150 г творожного сыра, 100 г крабовых палочек, 100 г красной икры, 2-3 помидора черри, 1 зубчик чеснока, специи.

Приготовление: Измельчи крабовые палочки с чесноком, специями и творожным сыром в блендере. Красиво наполни тарталетки, выложи сверху красную икру и укрась дольками помидоров черри.

20 бутербродов с красной икрой, от которых гости будут в восторге

4. Тарталетки с красной икрой, креветками и твердым сыром

Тарталетки с красной икрой, креветками и твердым сыром
Фото: receptle.ru

Совсем другая интерпретация все того же проверенного сочетания.

Тебе понадобится: 200 г очищенных креветок, 10 тарталеток, 200 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, майонез, 100 г красной икры.

Приготовление: Привари креветок до готовности и мелко наруби. Натри сыр на мелкой терке, пропусти чеснок через пресс и смешай все с майонезом. Наполни тарталетки и выложи сверху красную икру.

5. Тарталетки с кальмарами и красной икрой

Тарталетки с кальмарами и красной икрой
Фото: honey-way.ru

Любители морепродуктов будут просто в восторге от таких тарталеток.

Тебе понадобится: 12 тарталеток, 1-2 яйца, 150 г крабовых палочек, 150 г креветок, 2 тушки кальмаров, 100 г красной икры, майонез.

Приготовление: Привари креветок пару минут до готовности и очисти. Отдельно отвари кальмаров 2 минуты в кипящей воде. Свари яйца вкрутую и очень мелко нарежь все с крабовыми палочками. Заправь начинку майонезом, выложи в тарталетки и сверху выложи красную икру.

6. Тарталетки с красной рыбой, авокадо и красной икрой

Тарталетки с красной рыбой, авокадо и красной икрой
Фото: almode.ru

Рекомендуем использовать слабосоленую семгу или горбушу.

Тебе понадобится: 12 тарталеток, 200 г красной рыбы, 1 авокадо, 2 яйца, 120 г красной икры.

Приготовление: Отвари яйца вкрутую и мелко нарежь их с рыбой и авокадо. По желанию добавь немного лимонного сока или горчицы, и выложи эту начинку в тарталетки. Сверху выложи красную икру.

15 рецептов тарталеток с красной рыбой, которые порадуют своим вкусом

7. Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом

Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом
Фото: windowman.ru

Практически те же самые бутерброды, только в немного доработанной интерпретации.

Тебе понадобится: 10 тарталеток, 100 г сливочного масла, 2-3 яйца, 100 г красной икры, 4 веточки зелени, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. лимонного сока.

Приготовление: Отвари яйца вкрутую, отдели белки и натри их на мелкой терке. Желтки в этом рецепте тебе не потребуются. Точно так же натри охлажденное масло, добавь лимонный сок, рубленую зелень и давленый чеснок, перемешай все вместе и выложи в тарталетки. Сверху выложи красную икру.

8. Тарталетки с красной икрой, яйцами и плавленым сыром

Тарталетки с красной икрой, яйцами и плавленым сыром
Фото: fotoxcom.ru

Укрась готовые тарталетки веточками зелени или маленькими дольками лимона.

Тебе понадобится: 10 тарталеток, 150 г плавленого сыра, 4 яйца, майонез, 2 зубчика чеснока, 120 г красной икры.

Приготовление: Отвари яйца вкрутую и натри на терке с плавленым сыром. Добавь давленый чеснок и немного майонеза, перемешай начинку и выложи в тарталетки. Сверху выложи красную икру.

9. Тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и красной икрой

Тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и красной икрой
Фото: nsk.aif.ru

В качестве интересной изюминки – предлагаем украсить тарталетки маком.

Тебе понадобится: 10 тарталеток, 100 г красной икры, 2 яйца, 100 г крабовых палочек, 4 ст.л. кукурузы, майонез, салатные листья.

Приготовление: Выложи в тарталетки кусочки салатных листьев. Отвари яйца вкрутую и мелко нарежь их с крабовыми палочками. Добавь кукурузу, заправь начинку майонезом и тоже отправь в тарталетки. Сверху выложи красную икру.

15 простых рецептов тарталеток с печенью трески

10. Тарталетки с гуакамоле и красной икрой

Тарталетки с гуакамоле и красной икрой
Фото: youtube.com

Густой крем из авокадо просто идеально сочетается со вкусом и текстурой красной икры.

Тебе понадобится: 10 тарталеток, 100 г красной икры, 1 авокадо, 1 зубчик чеснока, 1 щепотка цедры лимона, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла, 2-3 веточки зелени.

Приготовление: Отправь очищенное авокадо и все ингредиенты, кроме красной икры и тарталеток, в блендер. Взбей до желаемой консистенции и приправь гуакамоле по вкусу. Выложи его в тарталетки и сверху выложи икру.

11. Тарталетки с красной икрой и сметаной

Тарталетки с красной икрой и сметаной
Фото: pinterest.ie

Оригинальный, но невероятно простой вариант сырно-сметанной пасты для тарталеток.

Тебе понадобится: 10 тарталеток, 100 г твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 100 г красной икры, 1/2 лимона, зелень.

Приготовление: Мелко натри сыр и смешай его со сметаной и рубленой зеленью. Выложи эту массу в тарталетки и сверху выложи красную икру. Укрась все тонкими кусочками лимона.

12. Тарталетки с огурцами, авокадо и красной икрой

Тарталетки с огурцами, авокадо и красной икрой
Фото: almode.ru

Еще одно беспроигрышное сочетание – как по вкусу, так и визуально!

Тебе понадобится: 10 тарталеток, 1 авокадо, 100 г красной икры, 1 огурец, 1 ст.л. лимонного сока, зелень, специи.

Приготовление: Очисти авокадо и слегка разомни его вилкой с лимонным соком, специями и рубленой зеленью. Наполни тарталетки. Выложи сверху красивые слайсы огурцов и красную икру.

15 отличных рецептов тарталеток с тунцом

13. Тарталетки с зеленым маслом и красной икрой

Тарталетки с зеленым маслом и красной икрой
Фото: liveinternet.ru

Для приготовления такого масла подойдут самые разные виды трав и зелени.

Тебе понадобится: 10 тарталеток, 100 г сливочного масла, по 3 веточки петрушки, укропа и кинзы, 1 ч.л. лимонного сока, специи, листья салата, 100 г красной икры.

Приготовление: Мелко нарежь всю зелень и смешай с мягким сливочным маслом и лимонным соком. Выложи в тарталетки кусочки салатных листьев и потом масло. Сверху выложи красную икру.

14. Тарталетки с красной икрой и грецкими орехами

Тарталетки с красной икрой и грецкими орехами
Фото: shedevrukulinaria.com

Еще один необычный способ обыграть авокадо в таких тарталетках.

Тебе понадобится: 8 тарталеток, 1 авокадо, 1 ст.л. сливочного масла, 100 г красной икры, 2 ст.л. плавленого сыра, 20 г грецких орехов, 1/2 лимона.

Приготовление: Взбей в блендере очищенное авокадо, сливочное масло и плавленый сыр. Мелко наруби орехи, вмешай туда же и наполни этой массой тарталетки. Сверху выложи красную икру и укрась все ломтиками лимона.

15. Тарталетки с лососем, красной икрой и перепелиными яйцами

Тарталетки с лососем, красной икрой и перепелиными яйцами
Фото: edimdoma.ru

Даже гурманы будут приятно удивлены такими тарталетками. А времени на их приготовление уходит – до 10 минут!

Тебе понадобится: 6 тарталеток, 6 перепелиных яиц, 60 г красной икры, 100 г сливочного сыра, 120 г слабосоленого лосося, зелень.

Приготовление: Отвари перепелиные яйца 4 минуты после кипения, очисти и каждое оберни тонкой полоской лосося. Наполни тарталетки сливочным сыром и поставь туда эти яйца. Вокруг разложи красную икру и укрась закуску зеленью.

Что вы ищете?