Тунец – уже готовая начинка для тарталеток, которую нужно всего лишь дополнить другими добавками для вкуса. Причем можно использовать консервированного тунца в собственном соку или масле – в зависимости от желаемого результата. Делимся с тобой 15 лучшими рецептами к праздничному столу!
1. Тарталетки с тунцом и яйцами
Самый популярный, но от того не менее вкусный рецепт на скорую руку.
Тебе понадобится: 10 тарталеток, 70 г твердого сыра, 180 г консервированного тунца, 3 яйца, 4 веточки укропа, майонез.
Приготовление: Отвари яйца вкрутую и натри их на терке вместе с сыром. Смешай с тунцом, добавь рубленый укроп, заправь все майонезом и наполни тарталетки.
2. Тарталетки с тунцом и огурцами
Здесь рекомендуем использовать тунца в собственном соку, чтобы тарталетки получились максимально легкими.
Тебе понадобится: 15 тарталеток, 1 банка тунца, 2 яйца, 140 г огурцов, полпучка зелени.
Приготовление: Отвари яйца вкрутую и нарежь мелким кубиком. Точно так же нарежь огурец, измельчи зелень, разомни тунец вилкой, смешай все и выложи в тарталетки.
3. Тарталетки с тунцом и маринованными шампиньонами
Понравится любителям более пряных и пикантных закусок. Укрась готовые тарталетки зеленью!
Тебе понадобится: 15 тарталеток, 1 банка тунца, 2 яйца, 1 огурец, 100 г маринованных шампиньонов, 100 г твердого сыра, 1 ч.л. дижонской горчицы, 1 ст.л. томатного соуса, 2 пера зеленого лука.
Приготовление: Отвари яйца вкрутую и мелко их нарежь. Измельчи огурец и маринованные шампиньоны, натри сыр на терке, разомни тунец и мелко наруби зеленый лук. Заправь все томатным соусом и дижонской горчицей, и наполни тарталетки этой начинкой.
15 рецептов тарталеток с авокадо для настоящих гурманов
4. Тарталетки с тунцом и жареными грибами
По желанию добавь немного лука к грибам, когда будешь их обжаривать.
Тебе понадобится: 10 тарталеток, 1 банка тунца, 130 г грибов, 1 плавленый сырок, 4 веточки укропа, майонез.
Приготовление: Мелко нарежь грибы и обжарь до готовности. Разомни тунца вилкой, натри плавленый сырок, измельчи укроп и смешай все с майонезом. Наполни тарталетки.
5. Тарталетки с тунцом и солеными огурцами
Для разнообразия можешь украсить готовые тарталетки не зеленью, а консервированным горошком.
Тебе понадобится: 10 тарталеток, 70 г соленых огурцов, 100 г консервированного тунца, 4 маслины, 10 г лайма, 60 г крем-сыра, 10 г зеленого лука, по 5 г укропа и петрушки.
Приготовление: Мелко наруби все ингредиенты и смешай с тунцом. Сбрызни все соком лайма и красиво выложи начинку в тарталетки.
6. Тарталетки с тунцом и кукурузой
Плюс в том, что тарталетки с кукурузой получаются очень яркими и аппетитными.
Тебе понадобится: 2 яйца, 1-2 маринованных огурца, 200 г консервированного тунца, 12 тарталеток, 150 г кукурузы, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и мелко нарежь их с огурцами. Разомни тунец вилкой, добавь кукурузу, заправь все майонезом и наполни тарталетки.
15 вкуснейших рецептов брускетты с тунцом
7. Тарталетки с тунцом и творожным сыром
Можешь взять обычный сыр или с добавками – например, зеленью или каперсами.
Тебе понадобится: 8 тарталеток, 100 г творожного сыра, 180 г консервированного тунца, 1 маринованный огурец, 1 ст.л. каперсов, 4 маслины, 1 зубчик чеснока, 2 веточки зелени, 2 ст.л. йогурта.
Приготовление: Смешай тунец, творожный сыр, мелко нарезанный огурец, рубленую зелень, чеснок и йогурт. Выложи все в тарталетки и сверху разложи каперсы и нарезанные кольцами маслины.
8. Тарталетки с тунцом и авокадо
Несмотря на не самый красочный оттенок кремовой начинки, она получается невероятно вкусной.
Тебе понадобится: 15 тарталеток, 250 г тунца в собственном соку, 100 г творожного сыра, 1 авокадо, 1 ст.л. лимонного сока, специи.
Приготовление: Измельчи тунца, авокадо и сыр в блендере до однородности. Добавь лимонный сок и специи, а по желанию – немного майонеза. Выложи начинку в тарталетки.
9. Тарталетки с тунцом и помидорами
Чтобы сделать тарталетки совсем диетическими, возьми постный майонез или йогурт.
Тебе понадобится: 10 тарталеток, 200 г помидоров, 200 г огурцов, 100 г фиолетового лука, 2 яйца, 1 банка консервированного тунца, майонез.
Приготовление: Отвари яйца вкрутую и очень мелко нарежь все ингредиенты. Разомни тунец вилкой, перемешай все вместе, слегка заправь начинку майонезом и разложи в тарталетки.
15 простых рецептов тарталеток с печенью трески
10. Тарталетки с тунцом и фетой
Для яркости и аромата в начинку можно нарубить еще пару листиков базилика.
Тебе понадобится: 8 тарталеток, 1 банка тунца, 100 г творожного сыра, 50 г феты, 70 г помидоров черри, 2 яйца, 1 ст.л. йогурта.
Приготовление: Разомни тунца вилкой и смешай его с творожным сыром и раскрошенной фетой. Отвари яйца и натри их туда же на терке. Смешай все с йогуртом и добавь мелко нарезанные помидоры, а потом выложи начинку в тарталетки.
11. Тарталетки с тунцом и яблоком
Еще один низкокалорийный рецепт тарталеток для тех, кто следит за питанием даже во время праздников.
Тебе понадобится: 1 банка тунца, 100 г зеленого яблока, 1 зубчик чеснока, 3 веточки зелени, 1 ст.л. легкого майонеза или йогурта, 5 тарталеток.
Приготовление: Нарежь яблоко кубиком, измельчи чеснок и зелень, разомни тунца вилкой и смешай начинку. Заправь ее майонезом или йогуртом и выложи в тарталетки.
12. Тарталетки с тунцом и зеленым горошком
Если используешь свежий или замороженный горошек – сначала привари его пару минут.
Тебе понадобится: 8 тарталеток, 1 банка тунца, 1 огурец, 2 яйца, 3 ст.л. зеленого горошка, 2 пера зеленого лука, майонез.
Приготовление: Отвари яйца вкрутую и мелко нарежь. Измельчи огурец и зеленый лук, разомни тунец, добавь зеленый горошек и заправь все майонезом. Наполни тарталетки начинкой.
ПП салаты с тунцом: 15 лучших рецептов на каждый день
13. Тарталетки с крабовыми палочками и тунцом
Можешь нарезать все кубиком, как на салат, или перебить в блендере в однородную пасту.
Тебе понадобится: 15 тарталеток, 1 банка тунца, 100 г крабовых палочек, 2 яйца, майонез, зелень.
Приготовление: Отвари яйца и мелко нарежь их с крабовыми палочками. Разомни тунца вилкой и добавь рубленую зелень по вкусу. Заправь начинку майонезом и выложи в тарталетки.
14. Тарталетки с тунцом и красной икрой
Очень изысканные тарталетки, которые особенно хорошо подойдут к Новому году.
Тебе понадобится: 15-20 тарталеток, 1 банка консервированного тунца, 190 г сливочного сыра, 1 соленый огурец, 1 ст.л. майонеза, 100 г красной икры, 1 зубчик чеснока, 2 веточки укропа.
Приготовление: Мелко нарежь соленый огурец, измельчи чеснок и укроп, и смешай все со сливочным сыром, тунцом и майонезом. Приправь начинку по вкусу, наполни тарталетки и сверху выложи красную икру.
15. Тарталетки с тунцом и морепродуктами
Эту праздничную закуску тоже можно дополнить красной икрой, но и без нее получается очень хорошо.
Тебе понадобится: 20 тарталеток, 200 г креветок, 300 г кальмаров, 1 банка тунца, 2 яйца, 150 г помидоров, зелень, чеснок, майонез.
Приготовление: Отвари яйца вкрутую. Отдельно отвари креветок до готовности и очисти. Привари кальмаров пару минут в кипящей воде. Мелко нарежь и смешай все ингредиенты, включая помидоры, чеснок и зелень. Заправь начинку майонезом и выложи в тарталетки.