Брускетты с ветчиной: 8 легких и быстрых рецептов приготовления

Источник: White78, AdobeStock

Вкусно – не обязательно сложно, и брускетты с ветчиной – идеальное тому подтверждение. Это простая и понятная закуска, которую легко адаптировать под любые продукты под рукой. Ветчина хорошо сочетается с сырами, овощами и разными добавками, поэтому вариантов действительно много. Бери на заметку наши рецепты!

1. Брускетта с помидорами, ветчиной и сыром

Источник: AdobeStock

Выбирай любой сыр, который тебе больше нравится.

Тебе понадобятся: 1 багет или чиабатта, 150 г ветчины, 100 г сыра, 1 помидор, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь багет, разложи кружочки ветчины, а на нее – кружочки помидора. Посоли и поперчи, накрой все слайсами сыра и отправь брускетты на 5-7 минут в духовку при 180 градусах.

2. Брускетта с ветчиной и огурцами

Источник: AdobeStock

Добавь немного листиков свежей зелени для украшения.

Тебе понадобятся: 1 багет или чиабатта, 150 г ветчины, 150 г творожного сыра, 2 огурца, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Подсуши ломтики багета на сковороде или в духовке. Смажь их творожным сыром, посоли, поперчи, а затем выложи тонкие ломтики ветчины и кружочки огурцов.

Закуски

10 рецептов бутербродов с ветчиной, перед которыми сложно устоять

3. Брускетты с ветчиной и помидорами черри

Источник: AdobeStock

Свежий и легкий рецепт с ярким вкусом.

Тебе понадобятся: 1 багет или чиабатта, 150 г ветчины, 200 г помидоров черри, 2 зубчика чеснока, базилик, оливковое масло, бальзамик.

Приготовление: Нарежь и сбрызни ломтики багета оливковым маслом, после чего подсуши их на сковороде и натри чесноком. Разложи ветчину и половинки помидоров черри, добавь листики базилика и сбрызни брускетты бальзамиком. Готово!

4. Брускетты с ветчиной, ананасом и моцареллой

Источник: AdobeStock

Сочные, аппетитные и просто идеальные!

Тебе понадобятся: 1 багет, 150 г ветчины, 150 г консервированных ананасов, 100 г моцареллы, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь и поджарь багет. Разложи слайсы ветчины, небольшие кусочки ананасов и ломтики моцареллы. Посоли, поперчи и отправь брускетты на 5-7 минут в духовку при 180 градусах.

Закуски

12 потрясающих рецептов брускетты с грушей и сыром

5. Брускетта с грушей и ветчиной

Источник: AdobeStock

И снова универсальное сочетание сладкого и соленого!

Тебе понадобятся: 1 багет, 150 г ветчины, 1 груша, 60 г голубого сыра, мед.

Приготовление: Нарежь и подсуши багет на сковороде. Разложи слайсы ветчины, тонкие дольки груши и кусочки голубого сыра. Отправь брускетты на 5-7 минут в духовку при 180 градусах, а затем полей медом перед подачей.

Закуски

12 самых вкусных рецептов брускетты с авокадо

6. Брускетты с ветчиной и жареными грибами

Источник: AdobeStock

Еще одна простая классика, которая выручит в любой ситуации.

Тебе понадобятся: 1 багет или чиабатта, 150 г ветчины, 150 г шампиньонов, 80 г твердого сыра, 1 зубчик чеснока, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Измельчи и обжарь шампиньоны с чесноком до готовности, посоли и поперчи. Выложи слайсы ветчины на кусочки багета, добавь жареные грибы и посыпь тертым сыром. Отправь брускетты на 5-7 минут в духовку при 180 градусах.

7. Брускетты с авокадо, ветчиной и перепелиными яйцами

Источник: AdobeStock

Сытный перекус, который можно приготовить даже на завтрак.

Тебе понадобятся: 1 чиабатта, 100 г ветчины, 1 помидор, 4 перепелиных яйца, 1 авокадо, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Отвари, очисти и разрежь перепелиные яйца на половинки. Нарежь и подсуши кусочки чиабатты на сковороде. Вилкой разомни авокадо, посоли, поперчи и выложи эту намазку на чиабатту. Сверху добавь тонкие кружочки помидора, слайсы ветчины и яйца.

Закуски

8 лучших рецептов, как приготовить брускетты в аэрогриле

8. Брускетта с ветчиной и вялеными томатами

Источник: AdobeStock

Предлагаем добавить немного средиземноморских ноток твоему праздничному столу!

Тебе понадобятся: 1 чиабатта, 150 г ветчины, 100 г вяленых помидоров, 100 г творожного или сливочного сыра, 1 горсть рукколы, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь и подсуши ломтики чиабатты на сковороде, смажь творожным или сливочным сыром, посоли и поперчи. Разложи слайсы ветчины, рукколу и вяленые помидоры на брускетты.