![Драники из кабачков: 15 простых и невероятно вкусных рецептов Драники из кабачков: 15 простых и невероятно вкусных рецептов](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3526-0.jpg)
Традиционные картофельные драники – это хорошо, но зачем ограничиваться одной картошкой? Не менее вкусные драники можно приготовить и из кабачков. Рассказываем 15 отличных рецептов!
1. Классические драники из кабачков
![Классические драники из кабачков Классические драники из кабачков](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3526-1.jpg)
Базовый рецепт, который ты можешь дополнить специями и добавками на свое усмотрение.
Тебе понадобится: 2 кабачка, 4 ст.л. муки, 1 яйцо, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Натри кабачки на терке и смешай их с остальными ингредиентами. Обжарь кабачковые драники на разогретой сковороде примерно по 2 минуты с каждой стороны.
2. Драники из кабачков с луком
![Драники из кабачков с луком Драники из кабачков с луком](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3526-2.jpg)
Для более однородной текстуры советуем именно натереть лук, а не нарезать.
Тебе понадобится: 2 кабачка, 1 луковица, 4-5 ст.л. муки, 1 яйцо, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Очисти кабачки и лук, и натри их на терке. Добавь остальные ингредиенты, перемешай все вместе и выкладывай драники на сковородку ложкой. Обжарь с двух сторон.
3. Драники из кабачков с морковью
![Драники из кабачков с морковью Драники из кабачков с морковью](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3526-3.jpg)
Главное преимущество моркови в том, что она еще и придает драникам аппетитный оттенок.
Тебе понадобится: 2 кабачка, 1 морковь, 4 ст.л. муки, 1 яйцо, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Натри кабачки на крупной, а морковь – на мелкой терке. Добавь остальные ингредиенты, смешай все вместе и обжарь кабачковые драники с двух сторон на сковороде до румяности.
4. Драники из кабачков с сыром
![Драники из кабачков с сыром Драники из кабачков с сыром](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3526-4.jpg)
При желании добавь рубленый укроп и пару зубчиков чеснока.
Тебе понадобится: 300 г кабачков, 1 яйцо, 70 г твердого сыра, 3 ст.л. муки, специи.
Приготовление: Натри кабачки и смешай их с мукой, яйцом и специями. Добавь тертый сыр, перемешай и выкладывай драники ложкой на разогретую сковородку. Обжарь с двух сторон.
5. Драники из кабачков с картофелем
![Драники из кабачков с картофелем Драники из кабачков с картофелем](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3526-5.jpg)
Сытные и сочные драники одновременно – просто прекрасный выбор.
Тебе понадобится: 150 г кабачков, 150 г картофеля, 1 яйцо, 15 г укропа, 1,5 ст.л. муки, специи.
Приготовление: Очисти картошку и кабачки, и натри на терке. Добавь рубленый укроп и остальные ингредиенты. Перемешай тесто и жарь драники на сковороде по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.
6. Драники из кабачков с зеленью и чесноком
![Драники из кабачков с зеленью и чесноком Драники из кабачков с зеленью и чесноком](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3526-6.jpg)
К кабачкам подходит абсолютно любая зелень, которая тебе больше нравится.
Тебе понадобится: 2 кабачка, 1/2 пучка зелени, 2 зубчика чеснока, 4 ст.л. муки, 1 яйцо, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Натри и смешай кабачки с мукой, яйцом и специями. Добавь рубленую зелень и чеснок, и выкладывай драники ложкой на сковородку. Обжарь их с двух сторон.
7. Драники из кабачков с мясом
![Драники из кабачков с мясом Драники из кабачков с мясом](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3526-7.jpg)
Идеально подходит какой-нибудь диетический фарш, вроде индейки.
Тебе понадобится: 500 г кабачков, 300 г мясного фарша, 4 веточки зелени, 1 луковица, 3 ст.л. муки, 1 яйцо, специи.
Приготовление: Натри и слегка отожми кабачки от сока. Измельчи лук, добавь мясной фарш, рубленую зелень и яйцо. Добавь специи и муку, перемешай тесто и обжарь драники до готовности с двух сторон на среднем огне.
8. Драники из кабачков с ветчиной
![Драники из кабачков с ветчиной Драники из кабачков с ветчиной](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3526-8.jpg)
Такие драники станут отличным семейным завтраком на скорую руку.
Тебе понадобится: 300 г кабачков, 1 яйцо, 50 г ветчины, 50 г твердого сыра, 3 ст.л. муки, специи.
Приготовление: Натри кабачки и смешай их с яйцом, мукой и специями. Добавь тертый сыр и мелко нарезанную ветчину. Смешай все вместе и обжарь кабачковые драники с двух сторон на сковороде.
9. Драники из кабачков с колбасой
![Драники из кабачков с колбасой Драники из кабачков с колбасой](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3526-9.jpg)
Для этого рецепта лучше всего подойдет вареная колбаса.
Тебе понадобится: 300 г кабачков, 1 яйцо, 1 луковица, 50 г колбасы, 20 г зелени, 3 ст.л. муки, специи.
Приготовление: Натри на терке кабачки и лук, добавь яйцо, специи и муку. В конце всыпь рубленую зелень и мелко нарезанную колбасу. Перемешай тесто и выкладывай ложкой на сковородку. Жарь кабачковые драники примерно по 2 минуты с каждой стороны.
10. Драники из кабачков с манкой
![Драники из кабачков с манкой Драники из кабачков с манкой](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3526-10.jpg)
Регулируй количество манки по консистенции теста.
Тебе понадобится: 450 г кабачков, 1 яйцо, 2-3 ст.л. манки, специи.
Приготовление: Натри и смешай кабачки с яйцом. Добавь манку и специи, перемешай и оставь на 10 минут. Снова перемешай тесто и обжаривай драники на сковороде около 2 минут с каждой стороны.
11. Драники из кабачков с творогом
![Драники из кабачков с творогом Драники из кабачков с творогом](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3526-11.jpg)
Более полезная и диетическая версия кабачковых драников на завтрак.
Тебе понадобится: 1 кабачок, 200 г творога, 2 яйца, 3 ст.л. муки, специи.
Приготовление: Натри кабачок и отожми его от лишнего сока. Разомни творог вилкой, взбей яйца и смешай все вместе. Добавь специи и муку, и обжарь драники с двух сторон на сковороде.
12. Драники из кабачков с овсяной мукой
![Драники из кабачков с овсяной мукой Драники из кабачков с овсяной мукой](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3526-12.jpg)
Хороший ПП рецепт для тех, кто следит за своим питанием и фигурой.
Тебе понадобится: 450 г кабачков, 1 яйцо, 3 ст.л. овсяной муки, специи, итальянские травы.
Приготовление: Натри кабачки на терке, слегка отожми от лишнего сока и смешай с яйцом. Добавь овсяную муку и специи по вкусу. Оставь заготовку на 10 минут и затем обжарь кабачковые драники на среднем огне с двух сторон.
13. Драники из кабачков в духовке
![Драники из кабачков в духовке Драники из кабачков в духовке](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3526-13.jpg)
Единственный недостаток кабачковых драников в том, что они жарятся в приличном количестве масла. Но есть решение!
Тебе понадобится: 1 кабачок, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, 5 г зеленого лука, 1 зубчик чеснока, специи.
Приготовление: Натри кабачок, измельчи зеленый лук и чеснок, и смешай все ингредиенты. Застели противень фольгой, слегка смажь ее маслом и отправь на 5 минут в духовку при 200 градусах. После чего ложкой выложи драники на горячую фольгу и запекай их в духовке 20-30 минут. Переверни посреди процесса.
14. Постные драники из кабачков
![Постные драники из кабачков Постные драники из кабачков](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3526-14.jpg)
В этом рецепте нет яиц и молочных продуктов на случай, когда это актуально.
Тебе понадобится: 1 кабачок, 1 луковица, 3 ст.л. мелких овсяных хлопьев, 2 ст.л. муки, тимьян, паприка, специи.
Приготовление: Натри кабачок, мелко наруби лук, смешай все с овсяными хлопьями и оставь на 10 минут. Добавь специи и немного муки до удобной консистенции. Обжарь драники на сковороде, как обычно.
15. Драники из кабачков с рисом без яиц
![Драники из кабачков с рисом без яиц Драники из кабачков с рисом без яиц](https://lafoy.ru/photo_l/foto-3526-15.jpg)
Рекомендуем использовать круглый рис.
Тебе понадобится: 300 г кабачков, 80 г риса, 1/2 луковицы, 1,5 ст.л. муки, специи.
Приготовление: Отвари рис до готовности, натри кабачки и лук, и смешай все вместе. Добавь специи и зелень по желанию. Добавь муку, перемешай тесто и жарь драники на слабом огне с двух сторон до румяности.