Рыба часто выручает, когда нужно подать легкое, но сытное блюдо. И сегодня мы предлагаем тебе приготовить кету в аэрогриле! Смотри 10 лучших рецептов с разными добавками и маринадами в нашей подборке!
1. Запеченная кета с лимоном и имбирем в аэрогриле
Смело добавляй любые пряности, которые тебе нравятся.
Тебе понадобятся: 500 г кеты, 1/2 лимона, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. тертого имбиря, 3 ст.л. оливкового масла, соль, молотый черный перец, молотый имбирь, молотый кориандр.
Приготовление: Смешай оливковое масло, немного лимонного сока, пропущенный через пресс чеснок, имбирь и все специи. Нарежь рыбу на порционные куски и замаринуй их в этой смеси на 15 минут.
После чего выложи кету в форму для аэрогриля, а сверху можно положить еще несколько ломтиков лимона. Запекай 20-25 минут при 220 градусах, в зависимости от размера кусочков.
2. Стейки из кеты в аэрогриле
Один из лучших способов приготовить любую красную рыбу.
Тебе понадобятся: 2 стейка из кеты, 1/2 лимона, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. итальянских трав, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Сбрызни стейки кеты лимонным соком и оливковым маслом, посоли, поперчи и посыпь ароматными травами. Выложи их на верхнюю решетку аэрогриля и запекай 15-20 минут при 200 градусах. Можешь один раз перевернуть в процессе готовки, но это не обязательно.
15 классных рецептов приготовления кеты в духовке
3. Кета с овощами и инжиром в аэрогриле
Просто и в то же время очень оригинально!
Тебе понадобятся: 800 г кеты, 4 инжира, 2 баклажана, 2 болгарских перца, 2 помидора, 1-2 фиолетовые луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 лимон, 3 ст.л. оливкового масла, 3 ч.л. меда, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Сбрызни форму маслом, нарежь инжир дольками и выложи на дно. Полей дольки медом, разложи на них куски кеты, посоли и приправь, и добавь по кружочку лимона сверху.
Произвольно разложи крупно нарезанные овощи и чеснок, полей маслом и еще раз приправь. Накрой фольгой и поставь форму на среднюю решетку аэрогриля. Запекай 40-45 минут при 220 градусах, а за 10 минут до конца готовки – убери фольгу.
4. Кета, запеченная с лимоном и розмарином в аэрогриле
А это блюдо для тех, кто предпочитает минималистичные рецепты.
Тебе понадобятся: 600 г кеты, 1 лимон, 2-3 зубчика чеснока, 3 веточки розмарина, 30 г сливочного масла, 3 ст.л. оливкового масла, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Смешай оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, сок половины лимона и специи по вкусу. Замаринуй кусочки кеты в этом маринаде на 20-30 минут.
После чего выложи рыбу на решетку, а сверху добавь кружочки лимона и розмарин. Запекай 8-10 минут в аэрогриле при 180-200 градусах, а затем переверни кету, разложи на нее по кусочку сливочного масла и запекай еще примерно 7-8 минут.
Куриные ножки в аэрогриле: 10 оригинальных рецептов на любой вкус
5. Запеканка с кетой и брокколи в аэрогриле
Полноценное основное блюдо, которому больше ничего не нужно.
Тебе понадобятся: 300 г филе кеты, 400 г брокколи, 200 г феты, 80 г твердого сыра, 4 яйца, 200 мл сливок, соль, специи.
Приготовление: Нарежь рыбу средними кусочками, а фету – кубиком. Натри твердый сыр на терке, а соцветия брокколи привари 2-3 минуты в кипящей воде и откинь на дуршлаг.
Венчиком взбей яйца со сливками, приправь и смешай с тертым сыром. Выложи филе кеты, фету и брокколи в форму, залей заливкой и запекай 30-40 минут в аэрогриле при 180 градусах. Если понадобится – накрой фольгой.
6. Запеченная кета с горчицей и соевым соусом в аэрогриле
Немного горчицы не забивает вкус рыбы, а придает ему легкую пикантность.
Тебе понадобятся: 500 г кеты, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. зернистой горчицы, 2 ст.л. лимонного сока, специи.
Приготовление: Нарежь кету на порционные кусочки, смешай все ингредиенты для маринада и замаринуй в нем рыбу на 15-20 минут. После чего выложи ее на нижнюю решетку аэрогриля и запекай 20 минут при 180 градусах.
10 рецептов курицы с картошкой в аэрогриле, которые понравятся всей семье
7. Кета с картошкой в аэрогриле
Простой и универсальный картофельный гарнир выручит и здесь!
Тебе понадобятся: 500 г кеты, 400 г картофеля, 1/2 лимона, 2 ст.л. оливкового масла, соль, паприка, специи, ароматные травы.
Приготовление: Тонко нарежь и смешай картошку с оливковым маслом, специями и ароматными травами. Нарежь кету на порционные куски, сбрызни лимонным соком и тоже приправь по вкусу. Отправь все в чашу аэрогриля и запекай около 25 минут при 200 градусах.
8. Кета с помидорами под сыром в аэрогриле
Эффектное блюдо, которое подойдет даже на праздничный стол.
Тебе понадобятся: 500 г стейков или филе кеты, 1-2 помидора, 80 г твердого сыра, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. лимонного сока, соль, молотый черный перец, ароматные травы.
Приготовление: Нарежь кету на порционные куски, сбрызни лимонным соком и приправь. Выложи рыбу в чашу аэрогриля, смажь сметаной и разложи кружочки помидоров сверху. Посыпь тертым сыром и запекай 20 минут в аэрогриле при 200 градусах.
8 вкуснейших рецептов омлета в аэрогриле
9. Кета, запеченная с луком и морковью в аэрогриле
При желании, посыпь все сыром для красивой корочки.
Тебе понадобятся: 600 г кеты, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. майонеза, 1 ч.л. томатной пасты, соль, специи.
Приготовление: Измельчи и обжарь лук с морковью, добавь томатную пасту и специи, и прогрей еще 1 минуту. Нарежь кету на порционные куски, приправь по вкусу и отправь в форму для запекания. Смажь майонезом и добав зажарку сверху. Запекай 20 минут в аэрогриле при 190-200 градусах.
10. Кета с соевым соусом и медом в аэрогриле
Идеальный маринад для такой рыбы!
Тебе понадобятся: 500 г кеты, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. меда, молотый чеснок, молотый имбирь, молотый красный перец.
Приготовление: Смешай все ингредиенты для маринада и замаринуй в нем куски кеты на 20 минут. Далее выложи их в чашу аэрогриля и запекай 20 минут при 200 градусах. Можешь перевернуть в процессе готовки для равномерной корочки.