Кета в аэрогриле: 10 отличных рецептов, которые захочется готовить снова и снова

Источник: Kai, AdobeStock

Рыба часто выручает, когда нужно подать легкое, но сытное блюдо. И сегодня мы предлагаем тебе приготовить кету в аэрогриле! Смотри 10 лучших рецептов с разными добавками и маринадами в нашей подборке!

1. Запеченная кета с лимоном и имбирем в аэрогриле

Источник: AdobeStock

Смело добавляй любые пряности, которые тебе нравятся.

Тебе понадобятся: 500 г кеты, 1/2 лимона, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. тертого имбиря, 3 ст.л. оливкового масла, соль, молотый черный перец, молотый имбирь, молотый кориандр.

Приготовление: Смешай оливковое масло, немного лимонного сока, пропущенный через пресс чеснок, имбирь и все специи. Нарежь рыбу на порционные куски и замаринуй их в этой смеси на 15 минут.

После чего выложи кету в форму для аэрогриля, а сверху можно положить еще несколько ломтиков лимона. Запекай 20-25 минут при 220 градусах, в зависимости от размера кусочков.

2. Стейки из кеты в аэрогриле

Источник: AdobeStock

Один из лучших способов приготовить любую красную рыбу.

Тебе понадобятся: 2 стейка из кеты, 1/2 лимона, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. итальянских трав, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Сбрызни стейки кеты лимонным соком и оливковым маслом, посоли, поперчи и посыпь ароматными травами. Выложи их на верхнюю решетку аэрогриля и запекай 15-20 минут при 200 градусах. Можешь один раз перевернуть в процессе готовки, но это не обязательно.

Вторые блюда

8 самых вкусных рецептов кеты на мангале

3. Кета с овощами и инжиром в аэрогриле

Источник: AdobeStock

Просто и в то же время очень оригинально!

Тебе понадобятся: 800 г кеты, 4 инжира, 2 баклажана, 2 болгарских перца, 2 помидора, 1-2 фиолетовые луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 лимон, 3 ст.л. оливкового масла, 3 ч.л. меда, соль, специи, ароматные травы.

Приготовление: Сбрызни форму маслом, нарежь инжир дольками и выложи на дно. Полей дольки медом, разложи на них куски кеты, посоли и приправь, и добавь по кружочку лимона сверху.

Произвольно разложи крупно нарезанные овощи и чеснок, полей маслом и еще раз приправь. Накрой фольгой и поставь форму на среднюю решетку аэрогриля. Запекай 40-45 минут при 220 градусах, а за 10 минут до конца готовки – убери фольгу.

4. Кета, запеченная с лимоном и розмарином в аэрогриле

Источник: AdobeStock

А это блюдо для тех, кто предпочитает минималистичные рецепты.

Тебе понадобятся: 600 г кеты, 1 лимон, 2-3 зубчика чеснока, 3 веточки розмарина, 30 г сливочного масла, 3 ст.л. оливкового масла, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Смешай оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, сок половины лимона и специи по вкусу. Замаринуй кусочки кеты в этом маринаде на 20-30 минут.

После чего выложи рыбу на решетку, а сверху добавь кружочки лимона и розмарин. Запекай 8-10 минут в аэрогриле при 180-200 градусах, а затем переверни кету, разложи на нее по кусочку сливочного масла и запекай еще примерно 7-8 минут.

Вторые блюда

15 классных рецептов приготовления кеты в духовке

5. Запеканка с кетой и брокколи в аэрогриле

Источник: AdobeStock

Полноценное основное блюдо, которому больше ничего не нужно.

Тебе понадобятся: 300 г филе кеты, 400 г брокколи, 200 г феты, 80 г твердого сыра, 4 яйца, 200 мл сливок, соль, специи.

Приготовление: Нарежь рыбу средними кусочками, а фету – кубиком. Натри твердый сыр на терке, а соцветия брокколи привари 2-3 минуты в кипящей воде и откинь на дуршлаг.

Венчиком взбей яйца со сливками, приправь и смешай с тертым сыром. Выложи филе кеты, фету и брокколи в форму, залей заливкой и запекай 30-40 минут в аэрогриле при 180 градусах. Если понадобится – накрой фольгой.

6. Запеченная кета с горчицей и соевым соусом в аэрогриле

Источник: AdobeStock

Немного горчицы не забивает вкус рыбы, а придает ему легкую пикантность.

Тебе понадобятся: 500 г кеты, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. зернистой горчицы, 2 ст.л. лимонного сока, специи.

Приготовление: Нарежь кету на порционные кусочки, смешай все ингредиенты для маринада и замаринуй в нем рыбу на 15-20 минут. После чего выложи ее на нижнюю решетку аэрогриля и запекай 20 минут при 180 градусах.

Вторые блюда

8 самых вкусных рецептов, как приготовить брокколи в аэрогриле

7. Кета с картошкой в аэрогриле

Источник: AdobeStock

Простой и универсальный картофельный гарнир выручит и здесь!

Тебе понадобятся: 500 г кеты, 400 г картофеля, 1/2 лимона, 2 ст.л. оливкового масла, соль, паприка, специи, ароматные травы.

Приготовление: Тонко нарежь и смешай картошку с оливковым маслом, специями и ароматными травами. Нарежь кету на порционные куски, сбрызни лимонным соком и тоже приправь по вкусу. Отправь все в чашу аэрогриля и запекай около 25 минут при 200 градусах.

8. Кета с помидорами под сыром в аэрогриле

Источник: AdobeStock

Эффектное блюдо, которое подойдет даже на праздничный стол.

Тебе понадобятся: 500 г стейков или филе кеты, 1-2 помидора, 80 г твердого сыра, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. лимонного сока, соль, молотый черный перец, ароматные травы.

Приготовление: Нарежь кету на порционные куски, сбрызни лимонным соком и приправь. Выложи рыбу в чашу аэрогриля, смажь сметаной и разложи кружочки помидоров сверху. Посыпь тертым сыром и запекай 20 минут в аэрогриле при 200 градусах.

Вторые блюда

12 потрясающих рецептов курицы в аэрогриле

9. Кета, запеченная с луком и морковью в аэрогриле

Источник: AdobeStock

При желании, посыпь все сыром для красивой корочки.

Тебе понадобятся: 600 г кеты, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. майонеза, 1 ч.л. томатной пасты, соль, специи.

Приготовление: Измельчи и обжарь лук с морковью, добавь томатную пасту и специи, и прогрей еще 1 минуту. Нарежь кету на порционные куски, приправь по вкусу и отправь в форму для запекания. Смажь майонезом и добав зажарку сверху. Запекай 20 минут в аэрогриле при 190-200 градусах.

10. Кета с соевым соусом и медом в аэрогриле

Источник: AdobeStock

Идеальный маринад для такой рыбы!

Тебе понадобятся: 500 г кеты, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. меда, молотый чеснок, молотый имбирь, молотый красный перец.

Приготовление: Смешай все ингредиенты для маринада и замаринуй в нем куски кеты на 20 минут. Далее выложи их в чашу аэрогриля и запекай 20 минут при 200 градусах. Можешь перевернуть в процессе готовки для равномерной корочки.