20 лучших рецептов коктейлей с коньяком

Источник: Heleno, AdobeStock

Коньяк относится к той группе крепких алкогольных напитков, которые одинаково хороши в чистом виде и в коктейлях. А сложность его вкуса и многообразие марок – только расширяют пространство для экспериментов. Собрали 20 самых интересных рецептов коктейлей, которые можно приготовить в домашних условиях!

1. Шампань-коктейль

Источник: domos.ru

Классический английский напиток, известный уже более ста лет.

Тебе понадобится: 20 мл коньяка, 100 мл шампанского, 2-3 капли Ангостуры, 1 кубик коричневого сахара.

Приготовление: Положи кубик сахара в бокал для шампанского и капни Ангостуру. Влей коньяк и затем долей коктейль шампанским.

2. Коньячный мартини

Источник: mavink.com

Вместо персикового сока также отлично подойдет грейпфрутовый или сок манго.

Тебе понадобится: 20 мл коньяка, 25 мл мартини Бьянко, 20 мл персикового сока, лед.

Приготовление: Наполни шейкер льдом и смешай в нем все ингредиенты. Процеди коктейль в холодный бокал.

3. Стингер

Источник: postila.ru

Важный нюанс – обязательно нужен светлый мятный ликер.

Тебе понадобится: 50 мл коньяка, 25 мл мятного ликера, 5 листиков мяты, лед.

Приготовление: Выложи в бокал листики мяты и засыпь кубики льда. Встряхни коньяк и мятный ликер в шейкере со льдом и процеди в тот же бокал.

4. Коарнадо

Источник: inshaker.com

Изящный коктейль с причудливым сочетанием коньяка, сливок и банана.

Тебе понадобится: 20 мл коньяка, 1/2 банана, 40 мл сливок, 20 мл персикового ликера.

Приготовление: Слегка подморозь очищенный банан. Взбей все ингредиенты в блендере и перелей в бокал. Можешь посыпать готовый коктейль какао или шоколадной стружкой.

Напитки

15 лучших рецептов коктейлей с абсентом

5. Коньячный дайкири

Источник: pinterest.com

Еще один французский вариант на тему популярного коктейля.

Тебе понадобится: 50 мл коньяка, 15 мл лимонного сока, 1 веточка мяты, 20 мл сахарного сиропа, лед.

Приготовление: Разомни мяту в шейкере, добавь лед и влей остальные ингредиенты. Встряхни коктейль и перелей его в холодный бокал.

6. Коньяк с колой

Источник: artcafe-royal.ru

Наглядная иллюстрация того, что все гениальное – просто.

Тебе понадобится: 50 мл коньяка, 50 мл кока-колы, лед, лимон или лайм.

Приготовление: Наполни бокал льдом, влей коньяк и долей колу. Перемешай коктейль барной ложкой и добавь дольку лимона или лайма.

7. Яблоко с корицей

Источник: pinterest.com

Необычный французский коктейль, который пахнет любимым десертом.

Тебе понадобится: 30 мл коньяка, 10 мл карамельного сиропа, 1 палочка корицы, 60 мл яблочного сока, лед.

Приготовление: В шейкере со льдом взбей коньяк, яблочный сок и карамельный сироп. Процеди полученный коктейль в холодный бокал и укрась палочкой корицы.

8. Альба

Источник: ready-map.com

Очень советуем украсить готовый коктейль тонкой апельсиновой долькой.

Тебе понадобится: 30 мл коньяка, 30 мл апельсинового сока, 4-5 ягод малины.

Приготовление: Измельчи малину в блендере. Добавь остальные ингредиенты и пару кубиков льда по желанию. Взбей до однородности и перелей в холодный бокал.

Напитки

15 коктейлей с вином, которые легко приготовить в домашних условиях

9. Сливочный коктейль с коньяком

Источник: dapperlounge.com.au

Для этого рецепта лучше брать не слишком жирные сливки, до 15%.

Тебе понадобится: 30 мл коньяка, 30 мл сливок, 30 мл ликера Creme de Cacao, по 1 щепотке корицы и мускатного ореха, лед.

Приготовление: Наполни шейкер колотым льдом, добавь коньяк, сливки и ликер. Тщательно встряхни и процеди коктейль в холодный бокал. Посыпь его корицей и мускатным орехом.

10. Аффогато с коньяком

Источник: about-tea.ru

Кофе и коньяк – просто великолепное сочетание прямиком из Италии.

Тебе понадобится: 100 мл холодного эспрессо, 30 мл коньяка, 60 г ванильного мороженого, миндальные хлопья.

Приготовление: Выложи мороженое в холодный бокал, широкую чашку или креманку. Влей коньяк и охлажденный кофе, и посыпь все миндальными хлопьями.

11. Коктейль с коньяком и амаретто

Источник: ligabar.ru

Иногда этот коктейль можно встретить под названием Французский связной.

Тебе понадобится: 35 мл коньяка, 35 мл Амаретто, лед.

Приготовление: Смешай коньяк и Амаретто в шейкере со льдом. Процеди коктейль в заранее охлажденный бокал.

12. Молочный коктейль с коньяком

Источник: mavink.com

Пикантная взрослая вариация классического коктейля с мороженым.

Тебе понадобится: 250 г мороженого, 1 банан, 25 мл коньяка, 130 мл молока.

Приготовление: Нарежь и слегка подморозь банан, а мороженому – дай немного подтаять. Взбей все ингредиенты в блендере до однородности и перелей в бокал.

Напитки

15 отличных рецептов коктейлей с Кампари

13. Кофейный коктейль с коньяком и колой

Источник: artcafe-royal.ru

Еще один оригинальный рецепт кофейно-коньячного напитка!

Тебе понадобится: 50 мл коньяка, 50 мл холодного эспрессо, 2 ч.л. лимонного сока, 1 долька лимона, 50 мл кока-колы, лед.

Приготовление: Взбей коньяк, кофе и лимонный сок в шейкере со льдом. Наполни льдом бокал, влей смесь из шейкера и долей колой. Опусти в коктейль лимонную дольку.

14. Брэнди сауэр

Источник: mavink.com

Рекомендуем использовать белок перепелиного яйца, потому что это удобнее.

Тебе понадобится: 40 мл коньяка, 20 мл сахарного сиропа, 15 мл лимонного сока, 20 мл яичного белка, лед.

Приготовление: Наполни бокал льдом. Взбей в шейкере со льдом все ингредиенты до пены. Процеди коктейль в бокал и укрась по вкусу.

15. Роял Манхеттен

Источник: pinterest.com

Американский коктейль с тонкой кислинкой и ярким цветом.

Тебе понадобится: 60 мл коньяка, 30 мл сладкого белого вермута, 1 капля Ангостуры, лед.

Приготовление: Смешай все ингредиенты в шейкере со льдом. Процеди в холодный бокал и укрась коктейль по вкусу.

16. Коктейль с коньяком и водкой

Источник: novyefoto.ru

Довольно крепкий коктейль, которым не стоит злоупотреблять.

Тебе понадобится: 15 мл водки, 45 мл коньяка, 1 долька лимона, лед.

Приготовление: Встряхни коньяк и водку в шейкере со льдом и процеди в холодный бокал. Добавь в коктейль дольку лимона.

Напитки

8 простых рецептов алкогольных коктейлей с энергетиком

17. Апельсиновый коктейль с коньяком и белым вином

Источник: top10a.ru

Необыкновенный сладковатый вкус с цитрусовыми нотками.

Тебе понадобится: 40 мл коньяка, 10 мл ликера Куантро, 10 мл белого вина, лед.

Приготовление: Наполни шейкер льдом, добавь все ингредиенты и хорошенько встряхни. Процеди коктейль в охлажденный бокал.

18. Ванильный коктейль с коньяком и тоником

Источник: dzen.ru

Если хочешь сделать его еще более ванильным, тогда добавь щепотку ванилина.

Тебе понадобится: 40 мл ванильного ликера, 20 мл коньяка, лед, тоник.

Приготовление: Наполни бокал льдом и влей коньяк с ванильным ликером. Долей все тоником и перемешай длинной барной ложкой.

19. Сайдкар

Источник: rabbitholedistillery.com

Цитрусово-коньячный коктейль с приятной освежающей кислинкой.

Тебе понадобится: 45 мл коньяка, 30 мл ликера Трипл Сек, 5 мл сахарного сиропа, 20 мл лимонного сока, 15 мл воды, лед.

Приготовление: По желанию сделай на охлажденном бокале кайму из сахара. Наполни шейкер льдом, влей все ингредиенты и тщательно встряхни коктейль. Процеди его в бокал.

20. Шоколадный коктейль с коньяком

Источник: pinterest.com

Очень сладкий, так что понравится любителям именно таких вкусов.

Тебе понадобится: 30 мл шоколадного ликера, 30 мл коньяка, 30 мл сливок жирностью 33-35%, лед.

Приготовление: Наполни шейкер льдом и влей все ингредиенты. Тщательно встряхни, процеди коктейль в охлажденный бокал и подавай.