20 рецептов летнего компота из клубники

20 рецептов летнего компота из клубники

Компот из клубники всегда хорошо освежает, бодрит и заряжает позитивом. Сварить этот чудесный напиток очень просто, главное – использовать хорошие ягоды и чистую воду. Делимся 20 лучшими рецептами!

1. Классический рецепт компота из клубники

Классический рецепт компота из клубники

Можешь подавать компот как теплым, так и охлажденным.

Тебе понадобится: 500 г клубники, 3 л воды, 1 стакан сахара.

Приготовление: Клубнику промой, залей холодной водой и провари 20 минут после закипания. Сними с огня, добавь сахар и оставь под крышкой на час.

2. Компот с клубникой и лимоном

Компот с клубникой и лимоном

Промой лимоны кипятком для того, чтобы избавиться от поверхностных консервантов.

Тебе понадобится: 3 л воды, 500 г клубники, половина лимона, 1 стакан сахара.

Приготовление: Клубнику перебери и промой, лимон ошпарь кипятком и нарежь вместе с кожурой. Сложи все в кастрюлю, доведи до кипения и провари компот еще 20 минут. Выключи и добавь сахар.

3. Компот из клубники, мяты и лимона

Компот из клубники, мяты и лимона

Свяжи веточки мяты, чтобы их было удобней потом доставать.

Тебе понадобится: 3 л воды, 0,5 кг клубники, 3 веточки мяты, половина лимона, 250 г сахарного песка.

Приготовление: Залей холодной водой клубнику, нарезанный лимон и веточки мяты. Прокипяти на медленном огне 15-20 минут, выключи и добавь сахар. Оставь компот под крышкой на полчаса.

4. Компот с клубникой, апельсином и лимоном

Компот с клубникой, апельсином и лимоном

Соотношение фруктов и ягод можешь менять по своему усмотрению.

Тебе понадобится: 2 стакана клубники, 2 апельсина, 1 лимон, 250 г сахара, 2,5 л воды.

Приготовление: Клубнику промой, а цитрусы ошпарь кипятком, промой и нарежь. Добавь холодную воду и вари компот 20 минут после закипания. Всыпь сахар, размешай и оставь под крышкой на час.

5. Компот из клубники с вишней

Компот из клубники с вишней

Освежающий кисло-сладкий компот, который понравится всем домочадцам!

Тебе понадобится: 500 г клубники, 1 стакан вишни, 200 г сахара, 2,5 л воды.

Приготовление: Провари клубнику и вишню 20 минут, выключи и добавь сахар. Настаивай компот 1 час, подавай охлажденным.

20 рецептов вкусного компота из ревеня

6. Компот из замороженной клубники

Компот из замороженной клубники

Предварительно размораживать клубнику не надо.

Тебе понадобится: 600 г замороженной клубники, 3 л воды, 200 г сахара.

Приготовление: Клубнику залей водой, провари 5 минут и выключи. Добавь сахар, перемешай и настаивай компот час под крышкой.

7. Компот из клубники с корицей

Компот из клубники с корицей

Не держи корицу в компоте дольше 1 часа!

Тебе понадобится: 3 л воды, 500 г клубники, палочка корицы, 1 гвоздика, 1 бадьян, стакан сахара.

Приготовление: Сложи в кастрюлю подготовленные ягоды, корицу, гвоздику и бадьян. Влей холодную воду и вари 15 минут после закипания. Выключи, добавь сахар и настаивай полчаса.

8. Компот с клубникой и яблочным соком

Компот с клубникой и яблочным соком

По аналогии можно приготовить компоты и с другими соками.

Тебе понадобится: 2,5 л воды, 0,5 л осветленного яблочного сока, 500 г клубники, стакан сахара.

Приготовление: Клубнику залей водой и провари 10 минут, влей яблочный сок и вари еще 10 минут. Сними кастрюлю с огня, добавь сахар и накрой крышкой. Подавай компот в охлажденном виде.

9. Компот с клубникой и смородиной

Компот с клубникой и смородиной

А ягоды из компота станут отличным десертом!

Тебе понадобится: 500 г клубники, 1 стакан красной смородины, 180 г сахара, 3 л воды.

Приготовление: Промытые клубнику и смородину залей холодной водой, доведи до кипения и провари 20 минут. Выключи, всыпь сахар, перемешай и оставь под крышкой.

10. Компот из клубники, вишни и малины

Компот из клубники, вишни и малины

Подавай этот компот со льдом, свежими фруктами и мятой.

Тебе понадобится: 3 л воды, 500 г клубники, 300 г вишни, стакан малины, 200 г сахарного песка.

Приготовление: Сложи в кастрюлю клубнику, малину и ягоды вишни. Влей холодную воду и вари 20 минут после закипания. Сними с плиты, всыпь сахар и оставь настаиваться под крышкой.

20 рецептов вкуснейшего варенья из клубники

11. Компот из клубники с листьями малины и смородины

Компот из клубники с листьями малины и смородины

В листьях содержится много полезных веществ.

Тебе понадобится: 2,5 л воды, 600 г клубники, по 5 листиков малины и смородины, 3 веточки мяты, 180 г сахара.

Приготовление: Клубнику, листья и мяту залей холодной водой. Доведи до кипения и провари 20 минут. Выключи, всыпь сахар и оставь под крышкой.

12. Компот с клубникой, смородиной и ежевикой

Компот с клубникой, смородиной и ежевикой

Если захочешь, то такой компот легко можно закатать на зиму в банки.

Тебе понадобится: 3 л воды, 1 стакан смородины, 200 г ежевики, 500 г клубники, стакан сахара.

Приготовление: Сложи в кастрюлю ягоды, добавь холодную воду и вари 20 минут на медленном огне. Всыпь сахар и оставь под крышкой до полного остывания.

13. Компот из клубники, имбиря и мяты

Компот из клубники, имбиря и мяты

Используй плотную клубнику темного цвета.

Тебе понадобится: 3 л воды, 600 г клубники, 3 веточки мяты, 20 г корня имбиря, 200 г сахара, щепотка лимонной кислоты.

Приготовление: Корень имбиря очисти и нарежь. Сложи в кастрюлю мяту, клубнику и имбирь. Влей холодную воду и провари компот 20 минут на медленном огне. Всыпь сахар и накрой крышкой на 30-40 минут.

14. Клубничный компот с шиповником

Клубничный компот с шиповником

Добавляй сахар в самом конце, так вкус компота будет значительно лучше!

Тебе понадобится: 0,5 кг клубники, 1 стакан шиповника, 200 г сахара, 2,5 л воды.

Приготовление: Провари шиповник 10 минут, всыпь клубнику и готовь еще 15 минут. Выключи, добавь в компот сахар и остуди.

15. Компот из клубники и сухофруктов

Компот из клубники и сухофруктов

Используй светлые сухофрукты: яблоко, грушу, абрикосы.

Тебе понадобится: 400 г клубники, стакан сухофруктов, 5 ст.л. сахара, 2 л воды.

Приготовление: Клубнику и сухофрукты залей холодной водой. Провари 20 минут на медленном огне и выключи. Добавь сахар и оставь компот под крышкой до полного остывания.

20 рецептов освежающего компота из сухофруктов

16. Компот с клубникой и абрикосами

Компот с клубникой и абрикосами

Абрикосы можешь бросить в кастрюлю целиком или разрезать на дольки.

Тебе понадобится: 500 г клубники, 5 абрикосов, 2 л воды, 150 г сахара.

Приготовление: Клубнику, абрикосы залей водой и провари 20 минут. Выключи, всыпь сахар и остуди под крышкой.

17. Компот из клубники и винограда

Компот из клубники и винограда

Для приготовления этого компота отлично подойдет темный виноград.

Тебе понадобится: 2 стакана винограда, 500 г клубники, стакан сахара, 3 л воды.

Приготовление: Залей виноград и клубнику холодной водой. На медленном огне доведи до кипения и вари 15 минут. Выключи, добавь сахар и настаивай компот полчаса.

18. Компот с клубникой и персиками

Компот с клубникой и персиками

Количество сахара может варьироваться в зависимости от сладости фруктов и ягод.

Тебе понадобится: 500 г клубники, 3 персика, 2,5 л воды, 150 г сахара.

Приготовление: Клубнику и персики залей холодной водой. Провари 20 минут после закипания и добавь сахар. Сними компот с плиты и оставь на полчаса под крышкой.

19. Густой компот из клубники

Густой компот из клубники

Полезно и вкусно! Что может быть еще лучше?

Тебе понадобится: 0,5 кг клубники, 2 л воды, щепотка лимонной кислоты, 150 г сахара.

Приготовление: Клубнику промой и измельчи в блендере. Добавь воду, лимонную кислоту, сахар и вари компот 15 минут на медленном огне. Остуди и подавай со льдом.

20. Компот из клубники в мультиварке

Компот из клубники в мультиварке

Компоты в мультиварке получаются более ароматными.

Тебе понадобится: 2 стакана клубники, 3 ст.л. сахара, 2 л воды.

Приготовление: Ягоды промой, сложи в чашу мультиварки и залей водой. Провари компот на программе «Варка» 20 минут. После звукового сигнала не поднимай крышку еще полчаса.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Что вы ищете?