12 шикарных рецептов крема для синнабонов
Источник: Iuliia_n, AdobeStockСами по себе синнабоны – это уже вкусно, но с правильным кремом они становятся настоящим волшебством. Какой же крем подойдет к ним лучше всего? А об этом мы расскажем в нашей подборке! Собрали разные рецепты на любой вкус – от классики до интересных и необычных!
1. Крем из молока и рикотты для синнабонов
Источник: AdobeStockЛегкий и доступный сырный крем всего из трех ингредиентов.
Тебе понадобится: 180-200 г рикотты, 50 мл молока, 50 г сахарной пудры.
Приготовление: Тщательно смешай все ингредиенты и затем венчиком взбей их до однородности. Для этого можно использовать миксер на слабых оборотах.
2. Заварной крем для синнабонов
Источник: AdobeStockЕще один классический рецепт, перед которым никто не сможет устоять.
Тебе понадобится: 250 мл молока, 2 яйца, 100 г сахара, 2 щепотки ванильного сахара.
Приготовление: Венчиком разотри яйца с двумя видами сахара, влей молоко и перемешай. После чего доведи все до кипения на слабом огне, постоянно помешивая. Уваривай крем 5-10 минут, в зависимости от желаемой густоты.
3. Крем для синнабонов из творожного сыра
Источник: AdobeStockПодойдет любой творожный или сливочный сыр на твой вкус.
Тебе понадобится: 150 г творожного сыра, 100 г сахарной пудры, 50 г сливочного масла, 3-4 ст.л. молока.
Приготовление: Заранее достань сливочное масло, чтобы оно стало мягче. Взбей все ингредиенты до однородности любым удобным способом – блендером, миксером или вручную.
15 простых рецептов крем-чиза для торта
4. Сметанный крем для синнабонов
Источник: AdobeStockВыбирай сметану пожирнее, около 15-20% – чтобы крем получился более плотным.
Тебе понадобится: 100 г сметаны, 50 г сахарной пудры, 1 щепотка ванильного сахара.
Приготовление: Тщательно смешай все ингредиенты до однородности. Миксером взбей крем до желаемой густоты на малой скорости.
5. Крем из сгущенки для синнабонов
Источник: AdobeStockПростейший рецепт крема, а ингредиенты для него – точно есть у тебя дома.
Тебе понадобится: 250 г сгущенки, 2 яйца.
Приготовление: Тщательно смешай сгущенку с яйцами до однородности. Нагрей и провари крем до загустения на слабом огне, постоянно помешивая. Дай ему немного остыть перед использованием.
Сметанный крем для тортов и десертов: 8 отличных рецептов на любой вкус
6. Ванильный крем для синнабонов
Источник: AdobeStockВместо ванилина также можно использовать и ванильную эссенцию.
Тебе понадобится: 120 г сливочного сыра, 50 г сахарной пудры, 3 ст.л. сливок, 1 г ванилина.
Приготовление: Отправь все ингредиенты в миску и перемешай. Слегка взбей крем миксером для более гладкой консистенции.
7. Шоколадный крем для синнабонов
Источник: AdobeStockМожешь готовить его в микроволновке короткими импульсами.
Тебе понадобится: 100 г шоколада, 30 г сливочного масла, 80 мл 30-35% сливок.
Приготовление: Отправь все ингредиенты в сотейник и нагрей на слабом огне. Готовь до полного растворения сливочного масла и шоколада. Перемешай получившийся крем и сразу же смажь им синнабоны.
8. Сливочный крем для синнабонов
Источник: AdobeStockМягкий и нежный крем. Так и просится, чтобы его скорее съели!
Тебе понадобится: 60 г любого сливочного сыра, 40 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, ванилин.
Приготовление: Заранее достань сливочное масло, чтобы оно подтаяло. Тщательно смешай все ингредиенты до однородности. Если крем получился слишком густой, тогда оставь его на 5 минут в теплом месте, например – возле духовки.
15 легких рецептов заварного крема для торта
9. Карамельный крем для синнабонов
Источник: AdobeStockПолучается скорее соленая карамель – отличный баланс вкусов.
Тебе понадобится: 100 г сахара, 100 мл 30-35% сливок, 50 г сгущенки, 50 г сливочного масла, соль.
Приготовление: Плавно нагрей сахар до золотисто-коричневого цвета. Добавь подогретые сливки, мягкое масло, сгущенку и соль по вкусу. Провари все вместе еще 2-3 минуты на слабом огне, помешивая. Блендером взбей крем до однородности и смажь им синнабоны.
10. Медовый крем для синнабонов
Источник: AdobeStockДля этого рецепта лучше всего подойдут жирные сливки – от 20% и выше.
Тебе понадобится: 50 г сливочного масла, 50 г сахара, 100 мл сливок, 50 г меда, 0,5 ч.л. соли.
Приготовление: Растопи сливочное масло в кастрюле и добавь туда сливки, сахар, соль и мед. Вари крем примерно 7-10 минут на слабом огне до загустения и не забывай его помешивать.
15 потрясающих рецептов сливочного крема для торта
11. Кокосовый крем для синнабонов
Источник: AdobeStockДовольно быстро готовится и удивит замечательным вкусом.
Тебе понадобится: 50 г сливочного масла, 100 г творожного сыра, 50 г сахарной пудры, 25 г кокосовой стружки.
Приготовление: Миксером взбей творожный сыр с сахарной пудрой до гладкости, добавь мягкое масло и снова взбей крем. В конце – вмешай кокосовую стружку.
12. Лимонный крем для синнабонов
Источник: AdobeStockКогда захочется чего-то с легкой цитрусовой кислинкой!
Тебе понадобится: 1 лимон, 100 г сахара, 1 яйцо, 150 г маскарпоне.
Приготовление: Сними цедру с половины лимона и отожми сок из целого. Смешай лимонный сок, цедру и половину сахара, доведи до кипения и дай сиропу остыть, а затем процеди его. После чего добавь яйцо к остывшему сиропу, блендером взбей заготовку до однородности и провари до загустения на слабом огне. Смешай с оставшимся сахаром, дай крему остыть, а далее взбей его с маскарпоне.
Поделиться