Креветки в соевом соусе на сковороде: 10 рецептов для настоящих гурманов

Источник: Nerudol, AdobeStock

При приготовлении нежных и деликатных креветок – очень важно не заглушить их вкус, поэтому здесь не нужны никакие лишние добавки. Но довольно гармонично и вкуснее всего получаются креветки в соевом соусе на сковороде. Делимся 10 классными рецептами!

1. Креветки в соевом соусе с чесноком на сковороде

Источник: pulsplus.ru

Лучше всего сюда подойдут крупные королевские креветки.

Тебе понадобится: 500 г креветок, 3 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. оливкового масла, 1 зубчик чеснока, специи.

Приготовление: Очисти креветок от панцирей и кишечника. Обжарь их 1-2 минуты в разогретом масле, помешивая. Добавь соевый соус, измельченный чеснок и специи по вкусу. Готовь еще 2 минуты, продолжая помешивать.

2. Креветки в соевом соусе и сливочном масле на сковороде

Источник: kaminia.ru

Благодаря сливочному маслу – креветки получаются еще более румяными и аппетитными.

Тебе понадобится: 400 г крупных креветок, 60 мл соевого соуса, 3 зубчика чеснока, 40 г сливочного масла, 1/2 лимона.

Приготовление: Очисти и обжарь креветок 1-2 минуты в сливочном масле до румяности. Добавь соевый соус и готовь еще 2 минуты. Добавь измельченный чеснок, перемешай, сними креветок с огня и сбрызни лимонным соком.

Вторые блюда

Куриное филе с овощами в соевом соусе на сковороде – рецепт пошагово

3. Креветки в медово-соевом соусе на сковороде

Источник: dzen.ru

Готовых креветок рекомендуем посыпать кунжутом или рубленым зеленым луком.

Тебе понадобится: 500 г креветок, 1/4 стакана соевого соуса, 1/4 стакана меда, 1 ст.л. тертого имбиря, 1 ст.л. измельченного чеснока.

Приготовление: Смешай мед, соевый соус, чеснок и имбирь. Очисти креветок и на 10 минут замаринуй их в половине готового соуса. После чего обжарь в небольшом количестве масла на сковороде в один слой в течение 1-2 минут. Влей оставшийся соус и готовь еще 1 минуту до загустения.

4. Креветки с овощами в соевом соусе на сковороде

Источник: pinterest.com

Такое блюдо придется по вкусу всем, кто следит за своим рационом.

Тебе понадобится: 500 г креветок, 1/2 цукини, 2 болгарских перца, 1 фиолетовая луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. сливочного масла, специи.

Приготовление: Креветок очисти и замаринуй на 10 минут в растительном масле, соевом соусе и специях. Обжарь их 4-5 минут на среднем огне и отложи в сторону. В ту же сковородку добавь сливочное масло и произвольно нарезанные овощи. Жарь овощи 5-10 минут до мягкости, верни к ним креветок и прогрей все вместе еще 2 минуты.

Вторые блюда

15 легких рецептов свиных ребрышек в соевом соусе

5. Креветки в сливках и соевом соусе на сковороде

Источник: vk.com

При подаче укрась готовое блюдо небольшой веточкой тимьяна или розмарина.

Тебе понадобится: 800 г тигровых креветок, 200 мл 20% сливок, 3 ст.л. соевого соуса, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Очисти и удали кишечник у креветок. Обжарь их в масле 3-4 минуты с измельченным чесноком, помешивая. Добавь сливки и соевый соус. Протуши все вместе еще 2-3 минуты.

6. Креветки в панцире в соевом соусе на сковороде

Источник: postila.ru

Готовятся чуть дольше, чем очищенные, но станут прекрасной закуской к пиву и не только.

Тебе понадобится: 400 г креветок, 50 мл соевого соуса, 30 мл растительного масла, 1 ст.л. сливочного масла, 5-6 зубчиков чеснока.

Приготовление: Разморозь креветок, чтобы их можно было разделить. Обжарь на сильном огне в небольшом количестве растительного масла до испарения жидкости – около 5 минут. Добавь сливочное масло, убавь нагрев и готовь креветок еще 1-2 минуты, помешивая. Влей соевый соус и точно так же готовь еще 2 минуты. В самом конце – добавь измельченный чеснок и сними креветок с огня.

Вторые блюда

12 аппетитных рецептов крылышек в медово-соевом соусе

7. Креветки в соевом соусе с лимоном на сковороде

Источник: attuale.ru

По этому рецепту также можно готовить креветок прямо в панцирях.

Тебе понадобится: 7-8 королевских креветок, 100 мл воды, 2 ст.л. растительного масла, 50 мл соевого соуса, 2 ломтика лимона, 2-3 зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Разморозь и промой креветок. После чего выложи их на сковородку, влей теплую воду и готовь 5 минут под крышкой на среднем огне. Когда вода полностью испарится, тогда влей растительное масло, добавь рубленый чеснок и специи, полей лимонным соком и влей соевый соус. Готовь все вместе около 4 минут, периодически переворачивая креветок.

8. Креветки с рисом в соевом соусе на сковороде

Источник: pixabay.com

Вариации этого блюда встречаются практически во всех азиатских странах.

Тебе понадобится: 500 г креветок, 300 г риса, 1 морковь, 1 болгарский перец, 100 г зеленого горошка, 4 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. рыбного соуса, 2 ст.л. кунжутного масла, 20 г имбиря, 4 зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Отвари рис до готовности. Мелко нарежь и обжарь овощи 2-3 минуты на сильном огне в небольшом количестве масла. Отдельно точно также обжарь очищенных креветок.

В чистую сковородку влей еще пару ложек растительного масла, добавь кунжутное масло, соевый и рыбный соусы, измельченный чеснок, имбирь и специи по вкусу. Слегка прогрей все вместе, выложи туда рис, овощи и креветок, перемешай и снова прогрей 3-4 минуты, помешивая.

Вторые блюда

Жареные креветки с чесноком и соевым соусом на сковороде

9. Креветки с апельсинами в соевом соусе на сковороде

Источник: recepty-s-photo.ru

В таком апельсиновом соусе одновременно читаются кислые, сладкие и соленые нотки.

Тебе понадобится: 600 г очищенных креветок, 1 ст.л. кукурузного крахмала, 3 зубчика чеснока, 10 г имбиря, 2 ст.л. меда, 1 ст.л. рисового уксуса, 1 ст.л. соуса чили, 3 ст.л. соевого соуса, 1 апельсин.

Приготовление: Отожми из апельсина сок и смешай его с соусом чили, соевым соусом, медом и уксусом. Измельчи имбирь и чеснок, обжарь их полминуты на среднем огне в небольшом количестве масла. Обваляй креветок в крахмале, выложи к чесноку и жарь 3 минуты, помешивая. Влей соус и готовь все вместе еще 2 минуты.

10. Креветки с луком и паприкой в соевом соусе на сковороде

Источник: dzen.ru

Когда будешь чистить креветок, то хвостики можешь оставить.

Тебе понадобится: 1 кг креветок, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 120 мл соевого соуса, 120 г сливочного масла, 1 ст.л. паприки.

Приготовление: Измельчи лук с чесноком, обжарь их в масле до золотистости, добавь паприку и перемешай. Добавь размороженных и очищенных креветок и жарь еще 5-10 минут, помешивая. Влей соевый соус и протуши все вместе еще 5 минут.