Даже классическую овсяную кашу можно приготовить самыми разнообразными способами – так что полезные и здоровые завтраки совсем не должны быть однообразными. Бери на заметку наши 15 легких рецептов!
1. Овсяная каша на воде
Простой базовый рецепт, а уже потом ты можешь добавить в нее все что угодно.
Тебе понадобится: 1 стакан овсяных хлопьев, 2 стакана воды, 7 г сливочного масла, 0,5 ч.л. соли.
Приготовление: Залей овсянку водой, доведи до кипения и вари под крышкой на слабом огне 3-4 минуты. Добавь соль и сливочное масло, и вари еще пару минут.
2. Овсяная каша на молоке
Время приготовления может отличаться, в зависимости от типа хлопьев, так что смотри на упаковку.
Тебе понадобится: 1 стакан овсяных хлопьев, 3 стакана молока, 30 г сливочного масла, сахар, соль.
Приготовление: Нагрей молоко и добавь соль, сахар и овсяные хлопья. Вари кашу на среднем огне, постоянно помешивая, до готовности – около 10 минут. В конце добавь масло, сними с огня и дай овсянке пару минут настояться под крышкой.
3. Овсяная каша на кокосовом молоке
Для сладости рекомендуем добавить мед вместо сахара.
Тебе понадобится: 100 г овсяных хлопьев, 200 мл кокосового молока, 100 мл воды, 2 ст.л. кокосовой стружки.
Приготовление: Вскипяти воду с кокосовым молоком. Засыпь овсяные хлопья и вари кашу 5-10 минут, помешивая. Добавь кокосовую стружку, перемешай и дай каше немного настояться.
Каши на завтрак: 20 рецептов, которые разнообразят твое меню
4. Овсяная каша с сыром на завтрак
Подойдет любой сыр, который плавится при нагревании.
Тебе понадобится: 1 стакан овсяных хлопьев, 60 г сыра, 0,5 ч.л. семян льна, соль, 2 стакана воды.
Приготовление: Залей овсянку водой, добавь соль, доведи до кипения и вари до испарения воды на слабом огне, помешивая. Добавь тертый сыр и дай каше 5 минут настояться под крышкой. В конце посыпь ее семенами льна.
5. Овсяная каша с яйцом на завтрак
Можно использовать и целые яйца, и только белки – как больше нравится.
Тебе понадобится: 1/2 стакана овсяных хлопьев, 2 яйца, 1 стакан воды, соль, сахар.
Приготовление: Залей овсянку водой, доведи до кипения и вари на слабом огне 5-7 минут почти до готовности. Влей взбитые с сахаром и солью яйца и готовь кашу еще 3-4 минуты, помешивая. Дай ей настояться под крышкой.
6. Овсяная каша с бананом
Даже не нужно добавлять сахар отдельно – банана будет достаточно.
Тебе понадобится: 100 г овсяных хлопьев, 300-400 мл воды, 1 банан.
Приготовление: Вскипяти воду, добавь овсянку и вари ее почти до готовности по инструкции. Добавь нарезанный или размятый в пюре банан и вари еще 5 минут.
20 рецептов овсяной каши, которые стоит попробовать
7. Шоколадная овсяная каша
Так просто и так вкусно – не смогут устоять даже дети.
Тебе понадобится: 200 мл молока, 5 ст.л. овсяных хлопьев, 1 банан, 10 г шоколада.
Приготовление: Доведи молоко до кипения, всыпь овсяные хлопья и вари до готовности, помешивая. Добавь половину размятого банана и шоколад. Вари, помешивая, до расплавления шоколада. Вторую половину банана нарежь и вмешай в кашу.
8. Овсяная каша в банке на завтрак
Эта ленивая овсянка хороша тем, что ее вообще не нужно готовить.
Тебе понадобится: 6 ст.л. овсяных хлопьев, 500 мл ряженки, кефира или йогурта, 1 ч.л. семян льна, 1 банан, 1 ст.л. рубленых орехов.
Приготовление: Засыпь овсянку в банки, добавь семена льна и залей ряженкой. Перемешай, добавь орехи и нарезанный банан, закрой банки и убери их на ночь в холодильник.
9. Овсяная каша с сухофруктами
Благодаря сухофруктам – она получается более сытной.
Тебе понадобится: 40 г овсяных хлопьев, 1 стакан молока, по 30 г изюма и кураги, 20 г сливочного масла, 1 ст.л. сахара.
Приготовление: Доведи молоко до кипения. Добавь нарезанные сухофрукты, овсянку и сахар. Вари до готовности около 10 минут, помешивая. Сними с огня, добавь масло и дай каше настояться.
Овсяная каша на молоке: 8 легких рецептов приготовления (пошагово)
10. Овсяная каша на бульоне
Такая каша хороша как с сосисками, так и как гарнир к мясу.
Тебе понадобится: 6 ст.л. овсяных хлопьев, 250 мл бульона, 15 г сливочного масла, специи.
Приготовление: Доведи бульон до кипения, засыпь овсяные хлопья и вари кашу до густоты, помешивая. Можешь добавить немного молока или сливок для вкуса. В конце добавь сливочное масло и специи, и дай каше настояться.
11. Овсяная каша с яблоками на завтрак
Еще одно очень простое, доступное и гармонично сочетание.
Тебе понадобится: 50 г овсяных хлопьев, 120 г яблок, 250 мл молока, 20 г сахара.
Приготовление: Вскипяти молоко, засыпь овсянку и снова доведи до кипения. Добавь нарезанные яблоки и сахар, и вари около 5-7 минут на слабом огне до готовности. Готовую овсяную кашу посыпь корицей при желании.
12. Овсяная каша в духовке
Предлагаем приготовить эту кашу с любимыми ягодами.
Тебе понадобится: 1 стакан овсяных хлопьев, 2 стакана молока, 2 ст.л. сливочного масла, 1 яйцо, 1,5 ст.л. сахара, 100 г разных ягод, корица, ванилин.
Приготовление: Смажь маслом форму для запекания, засыпь овсяные хлопья и сверху выложи ягоды. Взбей яйцо с молоком, сахаром, корицей и ванилином. Залей им овсянку, накрой фольгой и отправь кашу в духовку на полчаса при 180 градусах. Сними фольгу через 15 минут.
Рисовая каша на молоке: 10 вкусных и простых рецептов (пошагово)
13. Овсяная каша с изюмом в мультиварке
Еще один быстрый и удобный способ приготовить овсяную кашу.
Тебе понадобится: 4 ст.л. овсяных хлопьев, 440 мл молока, 10 г сливочного масла, 1-2 горсти изюма, сахар, соль.
Приготовление: Отправь все ингредиенты в чашу мультиварки. Запусти режим для приготовления каш на 15-25 минут, в зависимости от инструкции к овсяным хлопьям. Перемешай кашу и оставь ее еще на 10 минут в закрытой выключенной мультиварке.
14. Ленивая овсяная каша с орехами и медом
Интересный вариант ленивой овсянки без варки.
Тебе понадобится: 2,5 стакана овсяных хлопьев, 1 стакан греческого йогурта, 3 стакана молока, 1/3 стакана йогурта, 1/3 стакана арахисового масла, 1/3 стакана льняной муки, 1 ст.л. ванильного экстракта, 1 ч.л. соли, 1 стакан клюквы, 1 стакан рубленых орехов.
Приготовление: Миксером смешай на низкой скорости овсянку, молоко, греческий йогурт, мед, масло, муку, ванильный экстракт и соль. Разлей все по банкам и всыпь орехи с клюквой. Закрой и убери банки на ночь в холодильник.
15. Овсяная каша с тыквой на завтрак
Яркий и полезный завтрак для детей и взрослых.
Тебе понадобится: 5 ст.л. овсяных хлопьев, 500 мл молока, 200 г тыквы, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. сахара.
Приготовление: Нарежь тыкву кубиком, добавь 200 мл молока и вари до мягкости. Добавь оставшееся молоко, снова доведи до кипения и добавь овсянку с сахаром. Вари кашу до готовности овсянки, помешивая. Добавь масло, снова перемешай и дай настояться.