Когда речь идет про вкусный и полезный завтрак, то первым делом в голову приходит овсяноблин. Его можно приготовить с разными начинками и добавками, например – с сыром. Причем такой вариант может быть как сладким, так и соленым. Рассказываем 12 отличных рецептов!
1. Овсяноблин с сыром и помидорами
Полезный завтрак на скорую руку. Можешь еще посыпать готовый овсяноблин рубленой зеленью.
Тебе понадобится: 3 ст.л. овсяных хлопьев, 2 яйца, 30 мл молока, 30 г твердого сыра, 1 помидор.
Приготовление: Измельчи овсяные хлопья в блендере и смешай их с молоком и яйцами. Приправь по желанию и обжарь овсяноблин с двух сторон до румяности. Выложи кружочки помидоров, посыпь тертым сыром, сложи овсяноблин пополам и слегка его прижми.
2. Овсяноблин с творожным сыром
В творожный сыр можно добавить чеснок, специи или рубленую зелень.
Тебе понадобится: 3 ст.л. овсяных хлопьев, 2 яйца, 50 мл молока, 30 г творожного сыра, специи.
Приготовление: Взбей яйца с молоком и специями, добавь хлопья и оставь все на 7-8 минут. Обжарь овсяноблин с двух сторон, смажь его творожным сыром и сложи пополам.
3. Овсяноблин с сыром и красной рыбой
Соленая или копченая красная рыба – выбирай на свое усмотрение.
Тебе понадобится: 70 г овсяных хлопьев, 1 яйцо, 50 мл молока, 20 г сливочного сыра, 30 г твердого сыра, 100 г красной рыбы, специи.
Приготовление: Овсяные хлопья измельчи в блендере и смещай с яйцом, молоком и специями. Обжарь овсяноблин с двух сторон и смажь его сливочным сыром. Выложи кусочки красной рыбы, посыпь тертым сыром и сложи блин пополам.
Шоколадный овсяноблин: 10 легких и быстрых рецептов
4. Овсяноблин с адыгейским сыром
Такой овсяноблин очень хорош с чаем или кофе – обязательно попробуй.
Тебе понадобится: 5-6 ст.л. овсяных хлопьев, 4 ст.л. молока, 2 яйца, 60 г адыгейского сыра, специи.
Приготовление: Залей хлопья молоком, оставь на 10 минут и добавь яйца со специями. Обжарь овсяноблин с двух сторон, посыпь его тертым адыгейским сыром и сложи пополам.
5. Овсяноблин с курицей и сыром
Курица подойдет любая – вареная, запеченная или копченая.
Тебе понадобится: 4 ст.л. овсяных хлопьев, 2 яйца, 5 ст.л. молока, 1 ст.л. сливочного сыра, 50 г твердого сыра, 60 г готовой курицы, 1 помидор.
Приготовление: Измельчи хлопья в блендере и смешай их с яйцами и молоком. Обжарь блин с двух сторон и смажь его сливочным сыром. Выложи кружочки помидоров, кусочки курицы и ломтики сыра. Сложи овсяноблин пополам и подавай к столу.
15 отличных рецептов овсяноблина с бананом
6. Овсяноблин с сыром на кефире
Вместо кефира можно взять кислое молоко – тоже будет вкусно.
Тебе понадобится: 4 ст.л. овсяных хлопьев, 2 яйца, 5 ст.л. кефира, 30 г твердого сыра.
Приготовление: Взбей в блендере овсяные хлопья, кефир и яйца. Обжарь овсяноблин с двух сторон до румяности, посыпь его тертым сыром и сложи пополам.
7. Овсяноблин с зеленью и сыром сулугуни
Зелень можешь брать прямо вместе со стеблями для яркого цвета.
Тебе понадобится: 50 г овсяных хлопьев, 1 яйцо, 70 г сулугуни, 1 пучок зелени, 100 мл воды, специи.
Приготовление: Измельчи в блендере овсянку и зелень. Добавь яйцо, воду и специи, и снова все взбей. Обжарь овсяноблин с двух сторон, посыпь его тертым сыром и сложи пополам.
8. Овсяноблин с сыром на закваске
Подойдет как домашняя, так и покупная закваска.
Тебе понадобится: 30 г овсяных хлопьев, 40 мл закваски, 1 яйцо, 30 г сыра чеддер, 2 помидора черри, специи.
Приготовление: Смешай хлопья, закваску, яйцо и специи. Обжарь блин с двух сторон на среднем огне. Выложи кусочки помидоров, посыпь тертым сыром и сложи овсяноблин пополам.
10 шикарных рецептов овсяноблина с творогом
9. Тонкие овсяноблины с сыром и помидорами
Используй любой сыр на твой вкус – все равно будет гармонично.
Тебе понадобится: 50 мл воды, 50 мл молока, 4 ст.л. овсяных хлопьев, 1 яйцо, 1 помидор, 50 г сыра.
Приготовление: Измельчи овсяные хлопья в блендере и добавь молоко с яйцом. Влей в тесто горячую воду и обжарь тонкий овсяноблин с двух сторон на сковороде. Выложи кружочки помидоров, посыпь тертым сыром и сложи блин пополам.
10. Овсяноблин с сыром и авокадо
Отличный несладкий вариант завтрака для детей и взрослых.
Тебе понадобится: 1 яйцо, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 30 мл молока, 1 авокадо, 40 г сыра.
Приготовление: Измельчи хлопья в блендере и смешай все с молоком и яйцом. Обжарь овсяноблин с двух сторон до румяности. Выложи ломтики авокадо и сыра, и сложи блин пополам.
12 простых рецептов блинов с ветчиной и сыром
11. Овсяноблин с сыром и бананом
Сладость банана превосходно сочетается с солоноватым сыром.
Тебе понадобится: 70 мл молока, 1 яйцо, 1 банан, 5 ст.л. овсяных хлопьев, 40 г твердого сыра.
Приготовление: Измельчи овсяные хлопья в блендере и взбей их с молоком, яйцом и мякотью половины банана. Обжарь овсяноблин с двух сторон. Выложи оставшийся банан, посыпь тертым сыром и сложи пополам.
12. Овсяноблин со шпинатом и сыром
Шпинат подойдет как свежий, так и замороженный – это не принципиально.
Тебе понадобится: 60 г шпината, 40 г твердого сыра, 100 мл молока, 60 г овсяных хлопьев, 1 яйцо, специи.
Приготовление: Залей овсяные хлопья молоком и оставь их на 10 минут. Измельчи в блендере все ингредиенты, кроме сыра, и затем добавь тертый сыр. Обжарь овсяноблин с двух сторон на сковороде.