Нежнейшая семга совсем по-новому раскрывается в аэрогриле, превращаясь в стейк с красивой золотистой корочкой. Лови подборку рецептов на любой вкус! Но все они помогают сохранить деликатную структуру красной рыбы и ее мягкий вкус. Добавь рис, овощи или другой гарнир, немного любимого соуса – и ресторанное блюдо в домашних условиях готово!
1. Стейк из семги с лимоном в аэрогриле
Легкая цитрусовая кислинка делает вкус еще более свежим и ярким.
Тебе понадобятся: 3 стейка семги, 1/2 лимона, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Натри семгу солью и черным перцем, сбрызни лимонным соком, посыпь цедрой и оставь мариноваться на 20-30 минут. После чего выложи стейки на верхнюю решетку аэрогриля, запекай около 10 минут при 220 градусах, а затем переверни и запекай еще 10 минут.
2. Стейки семги с ароматными травами в аэрогриле
Идеальные стейки с нотками средиземноморской кухни.
Тебе понадобятся: 3 стейка семги, 1/2 лимона, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. ароматных трав, соль, специи.
Приготовление: Сбрызни стейки семги лимонным соком, оливковым маслом и приправь по вкусу. Выложи их на верхнюю решетку аэрогриля и запекай примерно 15-20 минут при 220 градусах.
12 легких рецептов, как приготовить стейки из семги в духовке
3. Стейк семги в апельсиновом маринаде в аэрогриле
Апельсиновый маринад дарит рыбе нежную сладость и легкую цитрусовую свежесть.
Тебе понадобятся: 3 стейка семги, 1 веточка розмарина, сок 1/2 лимона, 2 ст.л. апельсинового сока, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. цедры апельсина, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Смешай апельсиновый и лимонный сок, цедру, листья розмарина, оливковое масло, соль, специи и ароматные травы. Замаринуй стейки семги в этой смеси на 30 минут, а затем запекай их 20 минут на верхней решетке аэрогриля при 220 градусах. При желании – один раз переверни в процессе готовки.
4. Стейк из семги с медом в аэрогриле
С мягкими карамельными нотками – просто объедение!
Тебе понадобятся: 3 стейка семги, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. меда, соль, молотый красный перец, сушеный чеснок, сушеный имбирь.
Приготовление: Смешай оливковое масло, соевый соус, мед и все специи. Замаринуй стейки семги в этой смеси на 20-30 минут, после чего запекай их 20 минут на верхней решетке аэрогриля при 180 градусах.
Cтейки из тунца в аэрогриле: 5 оригинальных рецептов для всей семьи
5. Стейки семги с овощами в аэрогриле
Чтобы не пришлось готовить их отдельно – сделай все сразу.
Тебе понадобятся: 2 стейка семги, 400 г любых свежих или замороженных овощей, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла, соль, специи.
Приготовление: Сбрызни семгу лимонным соком, посоли и приправь. Выложи овощи и стейки в форму для запекания, сбрызни маслом и готовь примерно 20 минут в аэрогриле при 200-220 градусах.
8 рецептов стейков форели в аэрогриле, которые готовятся проще простого
6. Стейки семги с помидорами в аэрогриле
Выбирай сочный, мясистый, а также крупный помидор.
Тебе понадобятся: 3 стейка семги, 1 помидор, 80 г твердого сыра, 2 ст.л. йогурта, 1 ст.л. лимонного сока, соль, молотый черный перец, сушеный базилик.
Приготовление: Сбрызни семгу лимонным соком, приправь и разложи сверху кружочки помидоров. Смажь их йогуртом, посыпь тертым сыром и запекай стейки 20 минут в аэрогриле при 200 градусах.
7. Стейк из семги с брокколи в аэрогриле
Изумительное диетическое блюдо для тех, кто следит за своим питанием.
Тебе понадобятся: 3 стейка семги, 400-600 г брокколи, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. лимонного сока, специи.
Приготовление: Замаринуй стейки семги в соевом соусе, лимонном соке и специях на 15-20 минут. Отдельно раздели брокколи на соцветия и 3-4 минуты привари их в кипящей воде. Отправь все в форму для аэрогриля и запекай 20 минут при 200 градусах.
Стейки зубатки в духовке: 12 вкуснейших рецептов
8. Стейки семги с картофелем в аэрогриле
Сытное блюдо на ужин или обед для всей семьи!
Тебе понадобятся: 3 стейка семги, 500 г картошки, 1 ст.л. оливкового масла, лимон, соль, специи.
Приготовление: Сбрызни стейки лимонным соком, посоли и приправь по вкусу. Очисти и нарежь картошку дольками, смешай ее с маслом и тоже приправь. После чего выложи картофель и семгу на решетку аэрогриля, накрой фольгой и готовь 30 минут при 220 градусах.