Если хочешь начать утро по-настоящему вкусно, тогда лови наши рецепты вафель с творожным сыром! Хрустящие снаружи, мягкие внутри – звучит прекрасно, не правда ли? Хороший повод достать вафельницу, если она у тебя есть. И не нужно стоять часами у плиты – все готовится максимально быстро и просто!
1. Вафли с творожным сыром и молоком
При желании, добавь немного ванилина или корицы для еще лучшего аромата.
Тебе понадобится: 120-150 мл молока, 100 г творожного сыра, 1 крупное яйцо, 50 г муки, 20 г сахара, 2 г разрыхлителя, щепотка соли.
Приготовление: Смешай молоко, творожный сыр, яйцо, сахар и соль до однородности. Всыпь просеянную муку с разрыхлителем, перемешай тесто и выпекай вафли примерно по 5 минут.
2. Вафли с творожным сыром и кленовым сиропом
Кленовый сироп придаст вафлям очень интересные вкусовые нотки.
Тебе понадобится: 300 г творожного сыра, 3 яйца, 100 г муки, 2 ст.л. лимонного сока, 1-2 ст.л. кленового сиропа, 1 щепотка соли.
Приготовление: Тщательно смешай творожный сыр с яйцами, лимонным соком, кленовым сиропом и солью. Добавь просеянную муку и снова перемешай тесто – оно будет достаточно жидким. Выпекай вафли по 2-3 минуты в вафельнице.
3. Вафли с бананом и творожным сыром
Их даже можно ничем не дополнять, а есть просто так!
Тебе понадобится: 300 г творожного сыра, 2 банана, 2 яйца, 100-150 г муки, 2 ст.л. кукурузного крахмала, 4 ст.л. сахара или заменитель, 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соли.
Приготовление: Блендером взбей банан, творожный сыр, яйца, сахар и соль до однородности. Добавь сухие ингредиенты и перемешай тесто, а затем выпекай вафли по 3-5 минут.
Творожные вафли в вафельнице: 20 быстрых и вкусных рецептов
4. Вафли с творогом и творожным сыром
Изумительный ПП-рецепт вафель для тех, кто следит за своим рационом.
Тебе понадобится: 100 г творога, 100 г творожного сыра, 2 яйца, 100 г рисовой или обычной муки, 0,5 ч.л. соды.
Приготовление: Смешай творог и творожный сыр или взбей их блендером. Добавь яйца с содой, а затем – муку. Вымешай тесто и выпекай вафли 5-6 минут в вафельнице или мультипекаре.
5. Вафли с творожным и твердым сыром
Несколько видов сыра всегда дают более насыщенный вкус.
Тебе понадобится: 100 г творожного сыра, 80 г твердого сыра, 50 мл молока, 2 яйца, 50 г муки, соль, специи.
Приготовление: Натри сыр на мелкой терке и тщательно смешай все ингредиенты до максимально однородной консистенции теста. Выпекай вафли по 5-6 минут в вафельнице.
Картофельные вафли в вафельнице: 10 простых и бюджетных рецептов
6. ПП-вафли с творожным сыром
Вместо творожного сыра сюда также подойдет и обычный творог.
Тебе понадобится: 200 г творожного сыра, 50-80 мл молока, 2 яйца, 100 г рисовой или овсяной муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя, соль, заменитель сахара.
Приготовление: Тщательно смешай творожный сыр с яйцами, молоком, солью и заменителем сахара. Добавь муку с разрыхлителем и взбей тесто до однородности. Выпекай вафли в вафельнице примерно по 3-4 минуты.
7. Белковые вафли с творожным сыром
Секрет этого рецепта вафель именно во взбитых белках!
Тебе понадобится: 100 г творожного сыра, 2 яйца, 80 г муки, 100 г сахара, 5 г разрыхлителя.
Приготовление: Отдели белки от желтков и взбей их до пиков. Смешай все остальные ингредиенты до однородности и постепенно введи яичные белки в тесто, вымешивая их лопаткой. Выпекай вафли по 4-5 минут.
8. Шоколадные вафли с творожным сыром
Какао можешь добавить и больше – на твое усмотрение.
Тебе понадобится: 200 г творожного сыра, 2 яйца, 3 ст.л. муки, 1 ст.л. какао, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление: Тщательно смешай все ингредиенты или взбей тесто в блендере. Выпекай вафли около 5 минут в вафельнице по инструкции.
Венские вафли в электровафельнице: 12 быстрых и вкусных рецептов
9. Шоколадные вафли с творожным сыром и сливочным маслом
Альтернативный рецепт шоколадных вафель для любителей более насыщенного вкуса.
Тебе понадобится: 100 г творожного сыра, 50 г сливочного масла, 50 мл молока, 1 яйцо, 80-100 г муки, 50 г сахара, 15 г какао, 5 г ванильного сахара, 5 г разрыхлителя.
Приготовление: Тщательно смешай мягкое сливочное масло с двумя видами сахара и затем добавь творожный сыр. После этого – яйца и молоко, а в конце – какао и оставшиеся сухие ингредиенты. Перемешай тесто до однородности и выпекай вафли до готовности.
10. Тыквенные вафли с творожным сыром
Невероятно пряные и ароматные вафли – просто невозможно пройти мимо!
Тебе понадобится: 100 г творожного сыра, 2 ст.л. тыквенного пюре, 2 яйца, 5 ст.л. муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. сахара, специи для тыквенного пирога.
Приготовление: Блендером взбей творожный сыр, тыквенное пюре, яйца и сахар до однородности. Всыпь сухие ингредиенты и тщательно перемешай тесто, чтобы в нем не было комочков. Выпекай вафли в вафельнице по 3-5 минут.
ПП вафли: 20 отличных рецептов и способов приготовления
11. Вафли с цукини и творожным сыром
Закусочные ПП-вафли на основе овощей и рисовой муки. Добавь также зелень, если хочешь!
Тебе понадобится: 200 г цукини, 100 г творожного сыра, 50 г твердого сыра, 1 яйцо, 50 г рисовой муки, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Натри цукини на терке, посоли, оставь на 10 минут и слей лишний сок. Смешай творожный сыр, яйцо, специи и ароматные травы, а твердый сыр – натри на той же терке, что и цукини. Соедини все ингредиенты и выпекай вафли в вафельнице по инструкции.
12. Картофельные вафли с творожным сыром
Отвари картошку заранее, чтобы она успела остыть. Либо можно использовать вчерашнее пюре.
Тебе понадобится: 250 г картофельного пюре, 120 г творожного сыра, 20 г лука, 1-2 яйца, 50 г муки, 20 г сливочного масла, соль, специи.
Приготовление: Мелко нарежь или натри лук на терке, растопи сливочное масло. Тщательно смешай все ингредиенты и выпекай вафли в вафельнице примерно по 4-5 минут.