Не знаешь, чего бы такого сытного и оригинального приготовить на скорую руку? Предлагаем попробовать жареную вермишель на сковороде! Быстро и легко – отличный способ по-новому обыграть давно знакомые продукты!
1. Жареная вермишель на сковороде – классический рецепт
В процессе можешь добавить любые специи по вкусу.
Тебе понадобится: 150 г вермишели, 1/2 стакана воды, 2 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л.соли.
Приготовление: Разогрей сковородку с маслом, засыпь туда вермишель и обжаривай 5-7 минут, помешивая. Добавь соль, влей воду и готовь 5 минут под крышкой.
2. Жареная вермишель с фаршем на сковороде
Это уже даже не просто гарнир, а полноценное основное блюдо.
Тебе понадобится: 300 г вермишели, 450 г мясного фарша, 1 луковица, 1 морковь.
Приготовление: Обжарь вермишель в паре ложек масла до золотистости. Отдельно обжарь измельченный лук и морковь. Добавь зажарку к вермишели вместе с фаршем, приправь, влей немного воды и туши 20-25 минут.
3. Жареная вермишель с сыром на сковороде
Подойдет любой сыр, который плавится, так что выбирай на свое усмотрение.
Тебе понадобится: 100 г вермишели, 150 мл воды, 60 г сыра.
Приготовление: Пару минут обжарь вермишель в ложке масла, помешивая. Добавь воду и туши 5-7 минут под крышкой. Добавь специи и тертый сыр, перемешай и сними с огня.
4. Жареная вермишель с яйцом на сковороде
Получается вдвойне сытно и даже совсем без мяса.
Тебе понадобится: 100 г вермишели, 150 мл воды, 1 яйцо, специи.
Приготовление: Обжарь вермишель на сковороде в ложке масла до румяности. Влей воду, добавь специи и готовь еще 5 минут. Влей взбитое яйцо, помешивая, и готовь еще 1-2 минуты.
5. Жареная вермишель с луком на сковороде
Лук – самая простая добавка к жареной вермишели для вкуса и аромата.
Тебе понадобится: 300 г вермишели, 3-4 луковицы.
Приготовление: Обжарь вермишель до золотистости в ложке масла. После чего влей туда 2 стакана кипятка и туши все до испарения влаги. Отдельно обжарь до румяности измельченный лук и смешай его с жареной вермишелью.
6. Жареная вермишель с сосисками на сковороде
Вместо сосисок также можно взять любую колбасу или ветчину.
Тебе понадобится: 250 г вермишели, 300 г сосисок, 100 г лука, специи.
Приготовление: Мелко нарежь лук, обжарь его пару минут до мягкости, добавь нарезанные сосиски и жарь до румяности еще 6-8 минут. Параллельно в другой сковороде обжарь до румяности вермишель, а затем влей 350 мл воды и готовь 5 минут под крышкой. Смешай жареную вермишель с сосисками, приправь по вкусу и готовь вместе еще 2-3 минуты.
7. Жареная вермишель с овощами на сковороде
А раз это должен быть быстрый рецепт, тогда возьми готовую овощную смесь.
Тебе понадобится: 200 г вермишели, 200 г замороженной овощной смеси, 170 мл кипятка, 1 луковица.
Приготовление: Обжарь вермишель до золотистости в ложке масла. Влей воду и готовь под крышкой около 5 минут. Отдельно обжарь измельченный лук с овощами в течение 10-15 минут. Смешай с вермишелью, приправь и прогрей все вместе 1 минуту.
8. Жареная вермишель с беконом на сковороде
Можешь посыпать готовую вермишель тертым сыром или рубленой зеленью.
Тебе понадобится: 250 г вермишели, 200 г бекона, специи.
Приготовление: Обжарь нарезанный бекон в масле до румяности и отложи. В том же масле обжарь до румяности сухую вермишель. Влей 1-1,5 стакана воды и готовь ее 5 минут под крышкой. Добавь бекон и специи, и готовь еще 1-2 минуты.