15 интересных рецептов канапе с моцареллой

Источник: Evgenyb, AdobeStock

Если нужно организовать праздничный стол, но при этом нет времени и желания готовить сложные блюда – тогда на помощь приходят самые разнообразные канапе. И особенно здесь хороши канапе с моцареллой, которые очень аккуратно смотрятся на шпажках или ломтиках багета. Собрали для тебя 15 вкуснейших рецептов!

1. Канапе с моцареллой и помидорами черри

Источник: mykaleidoscope.ru

Естественно, для этого рецепта лучше использовать моцареллу в шариках.

Тебе понадобится: 8 шариков моцареллы, 8 помидоров черри, 8 листиков базилика, бальзамик.

Приготовление: По очереди надень моцареллу, помидоры черри и базилик на шпажки. Сбрызни готовые канапе бальзамиком.

2. Канапе с моцареллой и маслинами

Источник: dzen.ru

Маслины подойдут любые, но обязательно без косточек.

Тебе понадобится: 8 шариков моцареллы, 8 помидоров черри, 8 листиков базилика, 8 маслин, оливковое масло.

Приготовление: Надень на шпажки по маслине, листику базилика, шарику моцареллы и помидору черри. Сбрызни канапе оливковым маслом.

3. Канапе с моцареллой и колбасой

Источник: geostart.ru

Выбирай итальянскую сырокопченую колбасу – так будет еще вкуснее.

Тебе понадобится: 8 шариков моцареллы, 8 маслин, 8 слайсов колбасы.

Приготовление: Тонко нарежь колбасу и слей жидкость с маслин. Красиво надень все ингредиенты на шпажки.

Закуски

Канапе для фуршета: 20 вкусных и оригинальных рецептов

4. Канапе с моцареллой и огурцами

Источник: almode.ru

Можно добавить пару листиков зелени для яркости и аромата.

Тебе понадобится: 8 шариков моцареллы, 8 помидоров черри, 1 огурец.

Приготовление: Нарежь длинный огурец одинаковыми половинками кружочков. На каждый кусочек огурца выложи по шарику моцареллы и помидору черри, и соедини все шпажками.

5. Канапе с моцареллой и ветчиной

Источник: klassicheskij-recept.ru

Особенно хорошо получается с ветчиной вроде хамона или прошутто.

Тебе понадобится: 8 шариков моцареллы, 8 оливок, 8 слайсов ветчины.

Приготовление: Нарежь ветчину максимально тонкими слайсами. Надень все ингредиенты на шпажки, оборачивая моцареллу и оливки полосками ветчины.

6. Канапе с моцареллой на багете

Источник: 4kfoto.ru

Ломтики багета рекомендуем сначала подсушить на сухой сковороде или в духовке.

Тебе понадобится: 8 шариков моцареллы, 8 помидоров черри, 6 оливок, 8 кусочков багета, оливковое масло, итальянские травы.

Приготовление: Сбрызни багет маслом и присыпь травами. Надень все на шпажки в таком порядке: багет, моцарелла, помидоры черри, оливки.

Закуски

10 бесподобных рецептов канапе с авокадо для фуршета

7. Канапе с моцареллой, помидорами черри и латуком

Источник: almode.ru

Изюминка этих канапе – в необычной форме подачи.

Тебе понадобится: 8 шариков моцареллы, 8 помидоров черри, 1-2 листа латука.

Приготовление: Разрежь помидоры черри пополам и на каждую половинку положи по кусочку латука. Вложи между половинками по шарику моцареллы и собери все на шпажки.

8. Канапе с хлебом и моцареллой

Источник: furshet.europa-market.ru

Такие канапе в виде небольших бутербродов прекрасно дополнят любой фуршет или праздничный стол.

Тебе понадобится: 3-4 ломтика батона, 100 г моцареллы, 20 г сливочного масла, 50 г ветчины, 1 лист фиолетового базилика.

Приготовление: Обжарь батон на сливочном масле с двух сторон, присыпь его паприкой и нарежь на канапе. Нарежь моцареллу брусочками. Между двумя брусочками выложи базилик, оберни все это слайсом ветчины, положи на хлеб и скрепи шпажками.

9. Канапе с моцареллой и овощами

Источник: furshetnadom.ru

Лучше собирать на длинные шпажки-шампуры, как маленький овощной шашлык.

Тебе понадобится: 10 шариков моцареллы, 1 болгарский перец, 5 помидоров черри, 1 огурец, 5 веточек петрушки, 1-2 ст.л. соуса песто.

Приготовление: Разрежь помидоры пополам, а также произвольно нарежь огурец и болгарский перец. Отдели листики петрушки и в произвольном порядке надень все на шпажки. Полей готовые канапе соусом песто.

Закуски

20 ярких и легких рецептов канапе для детей

10. Канапе с моцареллой и лососем

Источник: dzen.ru

Советуем брать копченую красную рыбу, потому что у нее более яркий вкус.

Тебе понадобится: 250 г моцареллы, 300 г лосося, 1 батон, 100 г сливочного сыра, зелень.

Приготовление: Обжарь ломтики хлеба с двух сторон на сухой сковороде. Нарежь на канапе и смажь сливочным сыром с зеленью. Выложи сверху по кусочку лосося и по кусочку моцареллы. Скрепи канапе шпажками.

11. Канапе с моцареллой и вялеными помидорами

Источник: pinterest.com

Очень вкусные и ароматные канапе, которые порадуют даже гурманов.

Тебе понадобится: 1 багет, 150 г моцареллы, 180 г вяленых помидоров, 2 ст.л. соуса песто, 1 горсть оливок, 1 горсть рукколы.

Приготовление: Подсуши ломтики багета с двух сторон. Выложи на них по кусочку моцареллы, смажь песто и выложи вяленые помидоры. Сверху добавь по листочку рукколы и оливке. Соедини все шпажками.

12. Канапе с моцареллой и креветками

Источник: krasivoe-foto.ru

Для этого рецепта лучше всего подойдут креветки среднего размера.

Тебе понадобится: 5 ломтиков багета, 1 огурец, 100 г моцареллы, 5 креветок, лимонный сок.

Приготовление: Подсуши тонкие ломтики багета на сковороде и выложи на них кружочки огурца. Сверху добавь по кусочку моцареллы и на нее – вареные или жареные очищенные креветки. Соедини шпажками и сбрызни канапе лимонным соком.

Закуски

12 шикарных рецептов канапе с красной рыбой

13. Канапе с моцареллой и виноградом

Источник: pinterest.com

С разными сортами винограда канапе будут получаться совсем по-разному.

Тебе понадобится: 8 шариков моцареллы, 2 горсти винограда, бальзамик.

Приготовление: Разрежь шарики моцареллы пополам. Надень их на шпажки, чередуя с виноградинами. Сбрызни канапе бальзамиком.

14. Канапе с моцареллой и авокадо

Источник: almode.ru

Чтобы сделать их еще ярче, возьми помидоры черри разных цветов.

Тебе понадобится: 8 шариков моцареллы, 8 помидоров черри, 1/2 авокадо, оливковое масло, специи.

Приготовление: Разрежь помидоры пополам, а авокадо – очисти и нарежь кусочками. Надень на шпажки половинку черри, авокадо, шарик моцареллы, снова авокадо и снова черри. Сбрызни канапе оливковым маслом и приправь.

15. Канапе с моцареллой и вяленой сливой

Источник: vk.com

Очень оригинальный вариант канапе, чтобы точно удивить гостей.

Тебе понадобится: 1 ломтик батона, 4 вяленые сливы, 2-4 шарика моцареллы, 4 зеленые виноградины, зелень.

Приготовление: Нарежь хлеб на канапе и подсуши его на сковороде. Разрежь шарики моцареллы на 2-4 слайса. Выложи на хлеб кусочек моцареллы, вяленую сливу, моцареллу и виноград. Соедини шпажками и укрась зеленью.