Если готовить – не твое, но вкусно поесть все равно хочется, тогда эта подборка станет настоящим спасением. Мы собрали ленивые рецепты блюд, которые идеально подойдут для завтраков, обедов, ужинов или даже перекусов. Бери себе на заметку!
1. Ленивые вареники с бананом
Просто добавь банан – и ленивые вареники заиграют новыми красками.
Тебе понадобится: 300 г творога, 1 банан, 1 яйцо, 100 г муки, соль, сахар, ванилин.
Приготовление: Разомни банан и хорошенько смешай все ингредиенты до однородности. Сформируй ленивые вареники любым удобным способом и отвари их до готовности в кипящей воде.
2. Ленивые хачапури
Всего 10-15 минут – и готово! Куда уж легче?
Тебе понадобится: 200 г сулугуни или другого сыра, 1 стакан молока, 1 яйцо, 1 стакан муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя, соль, сахар.
Приготовление: Натри сыр на терке и тщательно смешай все ингредиенты. Жарь хачапури на смазанной маслом сковороде под крышкой на слабом огне, но переверни через 7-8 минут и жарь еще 2-3 минуты.
3. Пицца на сковороде
Быстрый и сытный ужин, с которым справится даже ребенок.
Тебе понадобится: 5 ст.л. сметаны, 5 ст.л. майонеза, 2 яйца, 2 ст.л. муки, 2 помидора, 150 г колбасы, 200 г твердого сыра, кетчуп.
Приготовление: Венчиком взбей сметану, майонез, яйца и муку. Вылей тесто в смазанную маслом сковородку, смажь кетчупом и разложи кружочки помидоров и колбасы или другую начинку. Посыпь тертым сыром и готовь пиццу 10 минут под крышкой на среднем огне.
20 быстрых рецептов ленивых голубцов в духовке
4. Жареная курица с овощами и соевым соусом
Используй любую замороженную смесь овощей, которая тебе нравится.
Тебе понадобится: 1 куриное филе, 300 г замороженных овощей, 3 ст.л. соевого соуса, соль, специи.
Приготовление: Нарежь куриное филе и замаринуй его на 10 минут в соевом соусе со специями. Слегка обжарь мясо, чтобы оно изменило цвет, всыпь овощи и жарь на сильном огне до готовности, помешивая.
5. Кекс в кружке
Всего 5 минут, если у тебя есть микроволновка!
Тебе понадобится: 1 яйцо, 3 ст.л. молока, 3 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. муки, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. какао, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного сахара.
Приготовление: Смешай сухие и жидкие ингредиенты, соедини обе массы и разложи в две смазанные маслом кружки. Готовь кексы 1,5 минуты в микроволновке при мощности 700 Вт.
6. Ленивая овсянка
Готовится с вечера, чтобы утром можно было сразу завтракать.
Тебе понадобится: 50 г овсяных хлопьев, 300 мл ряженки, молока, йогурта или кефира, 1 банан, 30 г меда, 50 г кураги.
Приготовление: Разлей треть ряженки по баночкам и добавь половину овсяных хлопьев, а затем – половину нарезанных бананов и кураги. После чего – мед, а далее – повтори все слои. Залей овсянку оставшейся ряженкой, закрой баночки и отправь на ночь в холодильник.
Ленивые пирожки: 12 удивительных рецептов на любой вкус
7. Ленивое печенье
Нужно только заранее достать масло, чтобы оно было мягким.
Тебе понадобится: 150 г сливочного масла, 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 2-2,5 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя или гашеной соды, соль, специи.
Приготовление: Замеси тесто из всех ингредиентов, постепенно добавляя муку. Ложкой выкладывай густое тесто на пергамент и выпекай печенье 10-12 минут в духовке при 180 градусах.
8. Ленивая творожная запеканка
Никакого взбивания белков или других сложных процессов!
Тебе понадобится: 300 г творога, 3 яйца, 4 ст.л. манки, 1-2 ст.л. сахара.
Приготовление: Разотри творог с яйцами и сахаром по вкусу, добавь манку и оставь тесто на 20 минут. Готовой запеканку 40-50 минут в духовке при 170-180 градусах.
9. Салат с консервированным тунцом и авокадо
Для поклонников правильного питания – здесь тоже есть простые рецепты.
Тебе понадобится: 1 банка консервированного тунца в собственном соку, 1 авокадо, 1 огурец, 1/2 фиолетовой луковицы, 15 г зелени, оливковое масло, лимонный сок, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Разомни консервированного тунца вилкой, нарежь овощи, измельчи зелень и перемешай салат. Заправь его оливковым маслом с лимонным соком и специями.
20 рецептов ленивых пельменей, которые стоит приготовить
10. Тосты с лососем и авокадо
Выглядит как в ресторане, а готовится за несколько минут.
Тебе понадобится: 2 ломтика хлеба, 1 авокадо, 100 г слабосоленого или копченого лосося, зелень, лимонный сок, специи.
Приготовление: Вилкой разомни мякоть авокадо и смешай его с зеленью, лимонным соком и специями по вкусу. Подсуши хлеб на сковороде, выложи авокадо и ломтики красной рыбы. Можешь также дополнить тосты творожным сыром или яйцом-пашот.
11. Макароны с сосисками в томате
Самая настоящая паста для тех, кто не любит готовить.
Тебе понадобится: 150 г макарон или спагетти, 150 г сосисок, 200 г измельченных томатов в собственном соку, 50 г лука, 50 г моцареллы, 1 зубчик чеснока, зелень, соль, специи.
Приготовление: Отвари макароны по инструкции на упаковке. Отдельно измельчи и обжарь лук с чесноком 2-3 минуты и всыпь томаты, измельченную зелень и нарезанные сосиски. Приправь и протуши все 5 минут под крышкой на слабом огне. Добавь макароны, перемешай и готовь еще 2 минуты, сними с огня и посыпь тертой моцареллой.
12. Рис с овощами на сковороде
Никаких лишних кастрюль! И сюда тоже подойдут любые овощи.
Тебе понадобится: 150 г риса, 200-300 г замороженных овощей, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Обжарь овощи 3-5 минут, помешивая. Приправь, всыпь промытый рис, перемешай и готовь еще 3 минуты. Залей теплой водой, чтобы она все покрывала, и готовь около 12-15 минут под крышкой на слабом огне до готовности риса.
10 лучших рецептов, как приготовить ленивые голубцы на сковороде
13. Салат с колбасой, сыром и сухариками
Сытно, вкусно и можно приготовить на случай, если неожиданно нагрянули гости.
Тебе понадобится: 150 г колбасы, 50 г твердого сыра, 2-3 огурца, 200 г консервированной кукурузы, 100 г сухариков, майонез.
Приготовление: Нарежь колбасу и огурцы соломкой, натри сыр на крупной терке и добавь консервированную кукурузу. Заправь салат майонезом и посыпь сухариками.
14. Ленивые куриные котлеты
Не нужно даже вымешивать фарш руками – одни плюсы.
Тебе понадобится: 400 г куриного филе, 1 яйцо, 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. муки, растительное масло, соль, специи.
Приготовление: Мелко наруби или измельчи куриное филе, а затем просто смешай все ингредиенты вместе. Ложкой выкладывай получившийся фарш в разогретое масло и жарь котлеты с двух сторон на среднем огне.
15. Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром
Если понравятся, тогда попробуй приготовить их с разными начинками!
Тебе понадобится: 1 лист лаваша, 2 помидора, 100 г ветчины, 50 г твердого сыра, 80 г сливочного сыра, 1 яйцо, 25 мл молока, зелень, чеснок., соль, специи.
Приготовление: Смешай сливочный сыр с рубленой зеленью, чесноком, солью и специями. Нарежь лаваш на широкие прямоугольники, смажь их этой намазкой и разложи ломтики ветчины, твердого сыра и помидоров. Заверни треугольниками. Взбей яйцо с молоком, обмакни получившиеся конвертики в этот кляр и обжарь на сковороде.