12 рецептов манника на молоке, с которыми справится каждая хозяйка

Источник: Minadezhda, AdobeStock

Пышный и нежный манник на молоке покорит тебя сочетанием легкости приготовления и изумительного вкуса. А еще его можно дополнить любыми фруктами или ягодами. Узнай о 12 лучших рецептах – в нашей подборке!

1. Манник на молоке без муки

Источник: mirtesen.ru

Получается так вкусно, что сразу захочется приготовить еще одну порцию.

Тебе понадобится: 1 стакан молока, 3 яйца, 50 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1,5 стакана манки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 горсти изюма или цукатов, 1 щепотка соли.

Приготовление: Залей манку теплым молоком и оставь на 1 час. Промой изюм. Миксером взбей яйца с сахаром и мягким сливочным маслом, тщательно смешай все ингредиенты и выпекай манник 50-60 минут в духовке при 180 градусах.

2. Манник с яблоками на молоке

Источник: vk.com

Вместо яблок можешь взять и любые другие фрукты.

Тебе понадобится: 350 мл молока, 100 мл растительного масла, 3 яйца, 30 г сливочного масла, 250 г сахара, 350 г манки, 100-120 г муки, 20 г разрыхлителя, 4 яблока.

Приготовление: Венчиком взбей яйца, сахар и растительное масло. Нагрей молоко со сливочным маслом до его растворения. Соедини обе смеси, добавь манку и оставь эту заготовку на полчаса, периодически перемешивая.

После чего частями всыпь муку с разрыхлителем и вмешай нарезанные яблоки. Отправь тесто в форму и выпекай манник 40-60 минут в духовке при 180 градусах.

3. Манник с рикоттой и апельсином на молоке

Источник: pinterest.com

Оригинальное и аппетитное угощение к чаю или на завтрак.

Тебе понадобится: 250 мл молока, 180 г рикотты, 2 яйца, 20 г сливочного масла, 120 г сахара, 100 г манки, цедра 1 апельсина, 1 щепотка соли.

Приготовление: Смешай молоко, такое же количество воды, сливочное масло и немного соли. Добавь цедру апельсина, нагрей все до кипения, сними с огня и процеди. Снова доведи заготовку до кипения и всыпь манку, постоянно помешивая.

Вари кашу 5-7 минут на минимальном огне, продолжая мешать, а затем дай остыть. Взбей яйца с сахаром до пышности. Продолжая взбивать, постепенно добавь рикотту и манку. Выпекай манник 45-60 минут в духовке при 200 градусах. Если нужно, накрой его фольгой или пергаментом.

Выпечка

Как приготовить манник на сметане: 15 отличных рецептов

4. Манник на молоке без яиц

Источник: cookpad.com

Если под рукой не осталось яиц, это не повод отказываться от любимой выпечки.

Тебе понадобится: 1 стакан молока, 1/2 стакана растительного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан манки, 120-150 г муки, 10 г разрыхлителя, 1 горсть изюма или других добавок, 1 щепотка соли.

Приготовление: Залей манку теплым молоком, перемешай и добавь сахар с маслом. Снова тщательно перемешай и оставь заготовку на 1 час. После чего вмешай просеянную муку с солью и разрыхлителем, а в конце – всыпь изюм. Выпекай манник 45 минут в духовке при 180 градусах.

5. Банановый манник на молоке

Источник: dzen.ru

Замечательный рецепт, который готовится без лишних хлопот!

Тебе понадобится: 1 стакан молока, 1 банан, 3 яйца, 30 мл растительного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан манки, 1-1,5 стакана муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Залей манку теплым молоком и оставь на 40 минут. Миксером взбей яйца с сахаром и растительным маслом. Очисти и разомни банан в пюре. Тщательно смешай все ингредиенты и выпекай манник 50-60 минут в духовке при 180 градусах.

Выпечка

15 вкуснейших рецептов манника на кефире

6. Манник с какао на молоке

Источник: livejournal.com

Превзойдет все ожидания семьи или гостей!

Тебе понадобится: 1 стакан молока, 2 ст.л. растительного масла, 1 яйцо, 1/3 стакана сахара, 3/4 стакана манки, 1/2 стакана муки, 15 г какао, ванилин.

Приготовление: Манку залей молоком и оставь на несколько часов. Взбей яйцо с маслом, сахаром и ванилином. Соедини обе массы, всыпь какао и затем постепенно добавь просеянную муку. Выпекай манник 45-50 минут в духовке при 180 градусах или 1 час-полтора в мультиварке в режиме для выпечки.

7. Манник с персиками на молоке

Источник: pinterest.com

Еще один беспроигрышный способ приготовить нежный фруктовый манник!

Тебе понадобится: 1 стакан молока, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 100-120 г сахара, 1,5 стакана манки, 1 ч.л. разрыхлителя, 3-4 персика, 1 щепотка соли.

Приготовление: Залей манку теплым молоком и оставь на 1 час. Очисти и нарежь персики дольками, а затем выложи их в форму для выпечки. Смешай все остальные ингредиенты и залей персики получившимся тестом. Готовь манник 45-55 минут в духовке при 180 градусах.

8. Манник с творогом на молоке

Источник: attuale.ru

Просто тает во рту, а готовится – элементарно.

Тебе понадобится: 250 мл молока, 300 г творога, 3 яйца, 6 ст.л. сахара, 200 г манки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1 щепотка соли, ванилин.

Приготовление: Залей манку молоком и оставь на полчаса. Блендером взбей остальные ингредиенты до однородности и соедини обе массы. Выпекай манник 35-40 минут в духовке при 200 градусах.

Выпечка

Пирог на молоке: 15 рецептов, от которых у тебя потекут слюнки

9. Манник с ягодами на молоке

Источник: rutube.ru

Легчайший рецепт, а ингредиенты для него – точно есть у тебя дома.

Тебе понадобится: 120 мл молока, 1 яйцо, 30 г сливочного масла, 100 г сахара, 200 г манки, 5 г разрыхлителя, 100 г ягод по вкусу, 1 щепотка соли.

Приготовление: Венчиком взбей яйцо, сахар и растопленное сливочное масло. Добавь молоко, перемешай и всыпь манку с солью и разрыхлителем. Оставь тесто на 20 минут, а затем вмешай в него ягоды и отправь в форму. Выпекай манник 40-45 минут в духовке при 180 градусах или 1 час в мультиварке в режиме для выпечки.

10. Манник с орехами на молоке

Источник: fb.ru

Используй любые орехи, которые нравятся – грецкие, арахис, фундук или миндаль.

Тебе понадобится: 1 стакан молока, 3 ст.л. растительного масла, 150 г сахара, 1 стакан муки, 1/2 стакана манки, 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соды, 1-2 горсти орехов, 1 щепотка соли.

Приготовление: Залей манку теплым молоком на полчаса. Смешай все сухие ингредиенты, соедини обе массы и влей растительное масло. В конце – вмешай в тесто рубленые орехи. Выпекай манник 40 минут в духовке при 180 градусах.

Выпечка

20 рецептов оладий на молоке, которые тают во рту

11. Кокосовый манник на молоке

Источник: postila.ru

Кокосовой стружки можно взять чуть больше – смотри по консистенции теста.

Тебе понадобится: 1 стакан молока, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 40-50 г кокосовой стружки, 1 щепотка соли, ванилин.

Приготовление: Залей манку молоком на 15 минут. Миксером взбей яйца с сахаром, солью и ванилином добела. Смешай обе заготовки, а затем постепенно добавь муку с разрыхлителем и кокосовую стружку. Выпекай манник 45 минут в духовке при 180 градусах.

12. Манник с маком на молоке

Источник: dzen.ru

При желании, посыпь готовый манник сахарной пудрой.

Тебе понадобится: 300 мл молока, 400 г творога, 4 яйца, 100 г манки, 7 ст.л. сахара, 80 г мака, 1 щепотка соли.

Приготовление: Залей манку горячим молоком, оставь на 10 минут. Вилкой разотри эту массу с творогом или взбей все до однородности блендером. Отдельно взбей желтки с сахаром, вмешай их туда же и затем добавь мак.

Миксером взбей белки с солью до стойких пиков и лопаткой соедини их с тестом. Отправь все в форму и выпекай манник 45 минут в духовке при 180 градусах.