Чаще всего сыр косичка подается на стол в качестве закуски, но можно пойти дальше и приготовить с ним аппетитный салат. Разнообразие рецептов удивляет: мясные, овощные, с маслом или майонезом. А мы постарались выбрать из них 20 самых вкусных и простых!
1. Салат с крабовыми палочками, огурцами, кукурузой и сыром косичка
Удиви своих домочадцев аппетитным салатом!
Тебе понадобится: 240 г крабовых палочек, 3 вареных куриных яйца, полбанки консервированной кукурузы, 3 огурца, 150 г сыра косичка, 100 г майонеза, соль.
Приготовление: Нарежь крабовые палочки, яйца, огурцы и сыр косичку. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой под проточной водой. Смешай все ингредиенты в миске, добавь соль и заправь салат майонезом.
2. Салат с кукурузой, яйцом, сыром косичка и сухариками
Сухарики добавляй в салат или подавай отдельно.
Тебе понадобится: 4 вареных куриных яйца, 150 г сыра косичка, 1 банка консервированной кукурузы, 100 г сухариков, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь яйца и сыр косичку. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Смешай сыр, кукурузу, яйца и сухарики. Добавь молотый перец, соль и майонез.
3. Салат с курицей, огурцами и сыром косичка
Вместо курицы можно добавить любое другое мясо по вкусу.
Тебе понадобится: 350 г вареной курицы, 2 средних огурца, 150 г сыра косичка, пару веточек любой зелени, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь курицу, огурцы, сыр косичку и зелень. Смешай все ингредиенты в салатнике, посоли и поперчи. Добавь растительное масло и перемешай салат.
4. Салат с сыром косичка, картофелем и маринованными грибами
Соль и перец добавляй с осторожностью.
Тебе понадобится: 3 вареных картофеля, 150 г сыра косичка, 200 г маринованных грибов, 1 луковица, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Картошку, сыр косичку, грибы и лук нарежь, а затем все смешай. Посоли, поперчи, заправь салат майонезом и подавай к столу.
5. Салат с ветчиной, сыром косичка, огурцами и помидорами
Наверное, самый быстрый и простой салат из всей подборки рецептов!
Тебе понадобится: 250 г ветчины, 100 г сыра косичка, 2 помидора, 2 огурца, 1 фиолетовая луковица, 30 мл растительного масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Ветчину, сыр косичку и овощи нарежь, смешай. Добавь по вкусу соль и молотый перец. Заправь салат растительным маслом и перемешай.
6. Салат с кальмарами, яйцами, сыром косичка и огурцами
Этот салат получается удивительно нежным.
Тебе понадобится: 2 тушки кальмаров, 3 вареных куриных яйца, 150 г сыра косичка, 3 огурца, 100 г майонеза, молотый черный перец, соль, вода.
Приготовление: Опусти тушки кальмаров в кипящую воду на 3 минуты, выложи на тарелку и остуди. Нарежь яйца, кальмары, сыр косичку и огурцы. Все смешай, добавь соль, молотый перец и майонез.
7. Салат «Гнездо глухаря»
Отличный вариант популярного салата на праздничный стол.
Тебе понадобится: 300 г вареного куриного филе, 3 вареных куриных яйца, 1 вареное перепелиное яйцо, 100 г сыра косичка, 2 огурца, 100 г майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь куриные яйца, огурцы и филе. Формируя гнездо, выложи слоями курицу, огурцы и куриные яйца. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез. Сыр косичку нарежь длинной соломкой и выложи сверху, имитируя веточки. Перепелиное яйцо очисти и выложи в углубление салата.
8. Салат с яблоком, солеными огурцами, ветчиной и сыром косичка
Чистить яблоко от кожуры необязательно.
Тебе понадобится: 300 г ветчины, 1 яблоко, 2 соленых огурца, 100 г сыра косичка, 2 ч.л. лимонного сока, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь ветчину, огурцы и сыр косичку. Яблоко измельчи и сбрызни лимонным соком. Смешай салат, посоли, поперчи и заправь маслом.
9. Салат с говядиной, яйцами, огурцами и сыром косичка
Приготовь этот сытный салат на обед!
Тебе понадобится: 350 г отварной говядины, 3 вареных куриных яйца, 250 г огурцов, 100 г сыра косичка, 80 г майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь говядину, яйца, огурцы и сыр косичку. Смешай все ингредиенты, посоли и поперчи. Заправь салат майонезом и еще раз аккуратно перемешай.
10. Салат с маринованными шампиньонами, сыром косичка и зеленым горошком
Вместо консервированного горошка можно отварить замороженный.
Тебе понадобится: 300 г маринованных шампиньонов, 100 г сыра косичка, 1 банка зеленого горошка, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь шампиньоны и сыр косичку, зеленый горошек откинь на дуршлаг и промой. Все смешай, посоли и поперчи. Добавь майонез и еще раз перемешай.
11. Сочный салат с корейской морковью, ананасами и сыром косичка
Возможно, соль для этого салата и не понадобится.
Тебе понадобится: 200 г корейской моркови, 150 г ананасов, 100 г сыра косичка, 80 г майонеза, соль.
Приготовление: Нарежь ананасы и сыр косичку. Смешай корейскую морковь, сыр и ананасы. Добавь по вкусу соль и заправь салат майонезом.
12. Овощной салат с сыром косичка
Соотношение овощей можешь менять по своему вкусу.
Тебе понадобится: 150 г сыра косичка, 1 болгарский перец, 2 огурца, 2 помидора, 1 луковица, треть пучка зелени, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь овощи, сыр косичку и зелень. Смешай все ингредиенты в миске, добавь по вкусу соль и молотый перец. Заправь салат оливковым маслом и перемешай.
13. Салат с помидорами, курицей и сыром косичка
Помидоры превосходно сочетаются с сыром.
Тебе понадобится: 400 г вареной курицы, 100 г сыра косичка, 3 средних помидора, 2 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Курицу, сыр косичку, помидоры нарежь и смешай. Добавь по вкусу молотый перец и соль. Заправь салат майонезом и перемешай.
14. Салат с черносливом, курицей, сыром косичка и яйцами
Работай с черносливом в перчатках, иначе окрасятся руки.
Тебе понадобится: 350 г вареной курицы, 4 чернослива без косточки, 3 вареных куриных яйца, 150 г сыра косичка, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь курицу, яйца и сыр косичку. Чернослив промой кипятком, обсуши и измельчи. Смешай курицу, чернослив, яйца и сыр. Посоли, поперчи и заправь салат майонезом.
15. Салат с редькой, огурцами, морковью и сыром косичка
Красиво получается, если натереть овощи на терке для корейской моркови.
Тебе понадобится: 200 г белой редьки, 3 огурца, 1 морковь, 100 г сыра косичка, 2 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Редьку и морковь натри на терке. Огурцы и сыр косичку нарежь тонкими брусочками. Все смешай, добавь соль, молотый перец и оливковое масло.
16. Мясной салат с индейкой, сыром косичка, кукурузой и оливками
Крупные оливки можно нарезать шайбами.
Тебе понадобится: 400 г вареной индейки, 150 г консервированной кукурузы, 100 г сыра косичка, 100 г оливок без косточки, 4 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь индейку и сыр косичку. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Смешай индейку, сыр, кукурузу и оливки. Добавь молотый перец, соль и майонез.
17. Салат с яйцами, сыром косичка, капустой и зеленью
Добавку попросят все!
Тебе понадобится: 4 вареных куриных яйца, 300 г белокочанной капусты, треть пучка зелени, 100 г сыра косичка, 3 ст.л. майонеза, соль.
Приготовление: Капусту нашинкуй тонкой соломкой, посоли и слегка разомни руками. Нарежь яйца, сыр косичку и зелень. Смешай салат, добавь соль и майонез.
18. Салат с сыром косичка, плавленым сыром, колбасой и кукурузой
Подержи плавленый сыр в морозильнике 20 минут и тогда нарезать его будет гораздо проще.
Тебе понадобится: 300 г вареной колбасы, полбанки консервированной кукурузы, 150 г сыра косичка, 2 плавленых сыра, 3 помидора, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь колбасу, помидоры и оба вида сыра. Кукурузу промой под проточной водой. Все смешай, посоли, поперчи и заправь салат майонезом.
19. Салат с жареным картофелем, говядиной, сыром косичка и зеленью
Слишком крахмалистый картофель дополнительно следует промыть.
Тебе понадобится: 300 г отварной говядины, 100 г сыра косичка, 2 средних картофеля, 150 г салатных листьев, пару веточек зелени, 40 мл растительного масла, 2 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, паприка, соль.
Приготовление: Картофель очисти, нарежь, присыпь солью и специями. Обжарь на растительном масле до готовности и выложи на бумажное полотенце. Нарежь говядину, сыр косичку, зелень и салатные листья. Смешай говядину, салатные листья, сыр и зелень, добавь оливковое масло, соль и молотый перец. Выложи салат на тарелку и присыпь жареной картошкой.
20. Салат с краснокочанной капустой, кукурузой и сыром косичка
Этот салат порадует тебя вкусом и красотой!
Тебе понадобится: 300 г краснокочанной капусты, 150 г сыра косичка, полбанки консервированной кукурузы, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нашинкуй капусту тонкой соломкой, посоли и слегка разомни руками. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Сыр косичку мелко нарежь. Смешай все ингредиенты для салата, добавь соль, перец и майонез.