Ищешь альтернативу обычным тостам и бутербродам? Сэндвич-круассаны – сытно, вкусно, а вдобавок еще и красиво. Идеальный вариант для завтрака или перекуса. Тем более, их можно приготовить практически с любой начинкой. Смотри 15 отличных рецептов в нашей подборке!
1. Сэндвич-круассан с ветчиной и сыром
Можешь также добавить огурцы или другие овощи на свое усмотрение.
Тебе понадобится: 1 круассан, 120 г ветчины, 50 г твердого сыра, 1 помидор, 2 листа латука.
Приготовление: Тонко нарежь помидоры, сыр и ветчину. Разрежь круассан и слегка подрумянь половинки на сухой сковороде. На нижнюю половину выложи листья салата, помидор, ветчину и затем – сыр. Накрой верхней половиной.
2. Сэндвич-круассан с яйцом и беконом
Замечательный рецепт сытного завтрака на скорую руку.
Тебе понадобится: 1 круассан, 1 яйцо, 2 ломтика бекона, 2 ломтика сыра, 1 лист латука.
Приготовление: Обжарь ломтики бекона до румяности. Отдельно обжарь яйцо до желаемой степени готовности. Разрежь круассан и добавь туда лист латука, на него – бекон и сыр, а на них – жареное яйцо.
3. Сэндвич-круассаны с лососем и авокадо
Классическое сочетание, которое уже давно стало привычным для всех.
Тебе понадобится: 2 круассана, 1 авокадо, 150 г слабосоленого или копченого лосося, 1 ч.л. сока лайма или лимона, 1 ст.л. сливочного сыра, 2 веточки зелени, 1 зубчик чеснока, специи.
Приготовление: Очисти и с помощью вилки разомни мякоть авокадо почти до однородности. Добавь сок лайма, сливочный сыр, специи, измельченную зелень и чеснок. Разрежь круассаны, намажь пасту из авокадо, а на нее выложи – тонкие слайсы лосося.
4. Сэндвич-круассан с нутеллой и бананом
Сладкий перекус или десерт, который готовится максимум за 1 минуту.
Тебе понадобится: 1 круассан, 1/2 банана, 2 ст.л. нутеллы, 2 веточки мяты.
Приготовление: Разрежь круассан и смажь его нутеллой внутри. Добавь нарезанный кружочками банан и несколько листиков мяты. Готово!
5. Сэндвич-круассаны с тунцом и овощами
Можно использовать как тунца в масле, так и собственном соку.
Тебе понадобится: 2 круассана, 100 г консервированного тунца, 20 г твердого сыра, 2 листа латука, 4 помидора черри, 1 ч.л. майонеза, 1 ч.л. зернистой горчицы.
Приготовление: Разомни тунца вилкой и смешай его с тертым сыром и майонезом. Разрежь круассаны и вложи по листу латука, добавь тунец, а далее – половинки помидоров черри и немного горчицы.
6. Сэндвич-круассаны с грушей и сыром
Идеально подойдет сыр Бри, но можешь попробовать разные варианты.
Тебе понадобится: 2 круассана, 1 груша, 50 г сыра Бри, 2-3 грецких ореха, мед.
Приготовление: Нарежь грушу и сыр тонкими слайсами. Можешь дополнительно посыпать грушу сахаром и слегка подрумянить ее в сливочном масле. Разрежь круассаны, выложи в них начинку, полей медом и присыпь рублеными грецкими орехами.
7. Сэндвич-круассан с клубникой и сырным кремом
Специально для тех, кто предпочитает сладкие круассаны!
Тебе понадобится: 1 круассан, 100 г клубники, 75 г творога, 25 г сливочного сыра, сахар, мята.
Приготовление: Блендером взбей творог, сливочный сыр и сахар по вкусу. Разрежь круассан, намажь его получившимся кремом, а затем добавь нарезанную слайсами клубнику и несколько листиков мяты.
8. Сэндвич-круассаны с курицей
Этот рецепт пригодится, если дома осталось немного вареной или запеченной курицы.
Тебе понадобится: 2 круассана, 200 г готового куриного филе, 2 помидора, 1 ст.л. сметаны, 1 ч.л. майонеза, 2 веточки зелени, 1 ч.л. зернистой горчицы, 2 листа латука, специи.
Приготовление: Измельчи готовое куриное филе и смешай его с рубленой зеленью, специями, сметаной, майонезом и зернистой горчицей. Разрежь круассаны и вложи в них по листу латука, добавь курицу и далее – кружочки помидоров.
9. Сэндвич-круассан с индейкой
Сочный и аппетитный – просто находка!
Тебе понадобится: 1 круассан, 150 г филе индейки, 1 помидор, 1 огурец, 1 лист латука, 1 горсть рукколы, 20 г пармезана, специи.
Приготовление: Приправь, обжарь и тонко нарежь филе индейки. Нарежь овощи кружочками и натри пармезан на терке. Разрежь круассан и выложи лист латука, добавь индейку, рукколу, огурцы и помидоры. Посыпь все пармезаном и закрой круассан.
10. Сэндвич-круассан с говядиной
Если хочешь, отправь его в духовку перед подачей, чтобы сыр немного расплавился.
Тебе понадобится: 1 круассан, 1 отбивная из говядины, 1 помидор, 2 ломтика сыра, 1 лист латука, 1 ст.л. майонеза, 10 г фиолетового лука, 20 г маринованного огурца или каперсов, 0,5 ч.л. горчицы, 0,5 ч.л. соуса сладкий чили.
Приготовление: Заранее приправь и обжарь говяжью отбивную подходящего размера. Отдельно мелко наруби лук и маринованные огурцы, смешай их с майонезом, горчицей и сладким чили. Разрежь круассан, выложи лист латука и кружочки помидора, полей их получившимся соусом, добавь отбивную, а на нее – еще кружочки помидора и сыр.
11. Сэндвич-круассан с колбасой и песто
Лучше всего подойдет салями, чоризо или другая подобная колбаса.
Тебе понадобится: 1 круассан, 80-100 г колбасы, 2 ч.л. соуса песто, 50 г моцареллы, 1 огурец, 1 лист латука.
Приготовление: Разрежь и смажь круассан соусом песто, выложи ломтики моцареллы и лист латука. Сверху добавь кружочки огурцов и слайсы колбасы, и закрой круассан второй половиной.
12. Сэндвич-круассаны с грибами и шпинатом
Замени сыр на тофу – и получишь постный сэндвич!
Тебе понадобится: 2 круассана, 200 г шампиньонов, 100 г шпината, 50 г лука, 50 г твердого сыра, специи.
Приготовление: Измельчи и обжарь лук с шампиньонами до готовности, добавь шпинат и жарь еще несколько минут. Смешай эту заготовку с тертым сыром и приправь по вкусу. Разрежь круассаны и выложи получившуюся начинку.
13. Сэндвич-круассан со страчателлой и рукколой
Когда захочется чего-то более оригинального и изысканного.
Тебе понадобится: 1 круассан, 40 г страчателлы, 40 г помидоров, 1 горсть рукколы, 1 ч.л. рубленых орехов по вкусу, оливковое масло, бальзамик, специи.
Приготовление: Разрежь круассан, выложи кружочки помидоров на нижнюю часть, сбрызни оливковым маслом, бальзамиком и приправь. Сверху добавь рукколу, а на нее – страчателлу. Посыпь все рублеными орехами и закрой круассан.
14. Сэндвич-круассан с копченой курицей
Этот рецепт точно станет одним из твоих любимых!
Тебе понадобится: 1 круассан, 80 г копченой курицы, 1 помидор, 50 г творожного сыра, 1 горсть рукколы.
Приготовление: Разрежь круассан, смажь его творожным сыром и добавь тонко нарезанную копченую курицу. После чего выложи кружочки помидоров, посыпь рукколой и накрой второй половиной круассана.
15. Сэндвич-круассаны со шпинатом и красной рыбой
Сытный и с нежным вкусом – настоящее объедение!
Тебе понадобится: 2 круассана, 40 г шпината, 100 г слабосоленой красной рыбы, 100 г сливочного сыра, 20 г соуса песто, специи, ароматные травы.
Приготовление: Разрежь круассаны. Смешай сливочный сыр со специями и ароматными травами, смажь круассаны этой намазкой и выложи листья шпината. Сверху добавь ломтики красной рыбы и полей все соусом песто.