Не знаешь, чего бы интересного сегодня приготовить? Попробуй сделать сырники в аэрогриле! Там они довольно быстро и удобно готовятся, а получаются румяными и равномерно пропеченными. Собрали для тебя 10 лучших рецептов!
1. Сырники с манкой в аэрогриле
Идеальный и полезный завтрак для всей семьи.
Тебе понадобится: 500 г творога, 1 яйцо, 5 ст.л манки, 1 ч.л. разрыхлителя, сахар, 3,5 ст.л. муки.
Приготовление: Разотри творог с яйцом и сахаром или подсластителем по вкусу. Добавь манку и разрыхлитель, вымешай творожную массу и оставь ее на полчаса. Сформируй, обваляй в муке и выпекай сырники 25 минут на решетке аэрогриля при 180 градусах, но переверни через 15 минут.
2. Сырники с изюмом в аэрогриле
Также сюда подойдут любые другие сухофрукты или цукаты на твое усмотрение.
Тебе понадобится: 500 г 9% творога, 1 яйцо, 100 г муки, 1-2 горсти изюма, 2-3 ст.л. сахара.
Приготовление: Заранее замочи изюм в горячей воде и обсуши. Перетри творог через сито, смешай его с яйцом и сахаром, и затем добавь муку. Вмешай изюм и сформируй сырники. Выпекай их 12-15 минут на средней решетке аэрогриля при 230 градусах и средней скорости вентилятора, но через 10 минут – переверни на другую сторону.
15 лучших способов приготовить сырники без муки
3. Диетические сырники в аэрогриле
Вместо стевии можно взять другой подсластитель, который ты предпочитаешь.
Тебе понадобится: 500 г обезжиренного творога, 2 яйца, 2 ст.л. манки, 5 г разрыхлителя, 5 мл стевии.
Приготовление: Отправь все ингредиенты в блендер и взбей до однородности. Накрой решетку пергаментом и выложи туда сырники. Выпекай их 20-25 минут в разогретом аэрогриле при 150 градусах на низкой скорости.
4. Банановые сырники с рисовой мукой в аэрогриле
Рецепт сырников специально для тех, кто придерживается ПП рациона.
Тебе понадобится: 400 г творога, 1 банан, 2 яйца, 2 ст.л. рисовой муки, 2 щепотки соды или разрыхлителя.
Приготовление: Разомни банан в пюре, а творог – перетри через сито. Смешай все ингредиенты до однородности и сформируй сырники. Накрой среднюю решетку аэрогриля пергаментом и выложи туда сырники. Готовь их 20 минут при 150 градусах, но через 15 минут – повысь температуру до 180 градусов или увеличь скорость вентилятора.
Куриные ножки в аэрогриле: 10 оригинальных рецептов на любой вкус
5. Сырники с манкой и кукурузным крахмалом в аэрогриле
Подавай их со сметаной, вареньем и свежими ягодами или фруктами.
Тебе понадобится: 400 г жирного мягкого творога, 1 желток, 30 г манки, 20 г кукурузного крахмала, ванилин.
Приготовление: Тщательно смешай все ингредиенты, можешь взбить их блендером до однородности. Сформируй и выпекай сырники 12-15 минут в корзине аэрогриля при 160 градусах.
6. Сырники с овсяной мукой в аэрогриле
И снова ПП вариант сырников на завтрак или для перекуса к чаю!
Тебе понадобится: 600 г творога, 2 яйца, 30 г овсяной муки, 10 г кукурузной муки, мед или подсластитель.
Приготовление: Тщательно смешай все ингредиенты или взбей их блендером, чтобы масса стала однородной. Оставь тесто на 15 минут и затем сформируй сырники. Выпекай их 20-25 минут в аэрогриле при 180 градусах, но один раз переверни в процессе готовки.
12 рецептов сырников с бананом, которые готовятся на скорую руку
7. Сырники со сметаной в аэрогриле
Чем жирнее сметана, тем нежнее получатся готовые сырники.
Тебе понадобится: 400 г творога, 200 г сметаны, 2 яйца, 6 ст.л. манки, 50 г сахара.
Приготовление: С помощью блендера перебей все ингредиенты до однородности. Оставь получившуюся творожную массу на полчаса и далее разложи ее в силиконовые формочки. Выпекай сырники 20 минут в аэрогриле при 200 градусах.
8. Сырники с начинкой в аэрогриле
Начинка может быть совершенно любая – повидло, шоколад, сгущенка.
Тебе понадобится: 400 г творога, 1-2 яйца, 100 г муки, сахар, густой джем.
Приготовление: Перетри творог с яйцами до однородности, добавь сахар по вкусу, всыпь муку и вымешай тесто. Раздели его на части, сформируй лепешки, выложи начинку на каждую из них и залепи края. Выпекай сырники 20 минут на средней решетке аэрогриля при 160 градусах, но за 5 минут до конца готовки – повысь температуру до 180-200 градусов.
15 рецептов сырников в духовке, которые точно получатся
9. Кокосовые сырники в аэрогриле
Сырники с кокосовой стружкой отличаются более интересным вкусом и текстурой.
Тебе понадобится: 250 г творога, 1 яйцо, 30 г кокосовой стружки, 25 г манки, 10 г сахара или заменителя, ванилин.
Приготовление: Венчиком взбей яйцо с сахаром и ванилином. Перетри творог через сито, смешай его с яйцами и добавь манку с кокосовой стружкой. Накрой среднюю решетку аэрогриля пергаментом и выложи туда сырники. Выпекай их около 15 минут при 230 градусах на средней скорости вентилятора и один раз переверни в процессе.
10. Сырники с зеленью в аэрогриле
Замечательный рецепт несладких сырников для разнообразия.
Тебе понадобится: 300 г творога, 1 яйцо, 50 г твердого сыра, 1/2 пучка зелени, 100 г муки, 2 щепотки разрыхлителя, специи.
Приготовление: Перетри творог через сито, натри твердый сыр и измельчи зелень. Тщательно смешай все ингредиенты и сформируй сырники. Выпекай их 20 минут в аэрогриле при 180 градусах, но переверни на другую сторону через 10 минут.