Источник: Valentinamaslova, AdobeStock Творог часто используют для выпечки, ведь он делает тесто более мягким и в то же время сытным. Творожные вафли отличаются плотной текстурой и легкой кислинкой, благодаря которой их можно подавать со сладкими или солеными добавками. А мультипекарь помогает пропечь такое тесто равномерно и сохранить аккуратную форму вафель. Делимся проверенными рецептами!
1. Классические творожные вафли в мультипекаре
Источник: AdobeStock Вафли с творогом идеально подходят для сытного завтрака.
Тебе понадобятся: 200 г творога, 2 яйца, 80 г муки, 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. ванильного сахара.
Приготовление: Перетри творог любым удобным способом, венчиком взбей яйца с двумя видами сахара и соедини обе заготовки. Всыпь муку с разрыхлителем, перемешай тесто и влей 1 ст.л. растительного масла в самом конце. Разогрей мультипекарь с панелями для вафель, выложи небольшое количество теста и выпекай 5-7 минут до золотистости.
2. Творожные вафли с овсяной мукой в мультипекаре
Источник: AdobeStock Если увидишь, что тесто слишком густое – добавь чуть больше молока.
Тебе понадобятся: 200 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. молока, 80 г овсяной муки, 1 ст.л. сахара или подсластителя, 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление: Блендером взбей творог, яйца, молоко и сахар. Добавь овсяную муку с разрыхлителем и перемешай тесто. Разогрей мультипекарь и выпекай вафли 5-6 минут до румяности.
Венские вафли в мультипекаре: 15 лучших рецептов на любой вкус
3. ПП творожные вафли на рисовой муке в мультипекаре
Источник: AdobeStock Чудесно сочетаются со свежими ягодами или фруктами.
Тебе понадобятся: 200 г творога, 2 яйца, 60 мл молока, 80 г рисовой муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя, соль, подсластитель.
Приготовление: Перетри творог через сито или взбей его блендером. Смешай с яйцами, молоком, солью и подсластителем, и постепенно всыпь рисовую муку с разрыхлителем. Перемешай тесто и выпекай вафли 5-7 минут в мультипекаре по инструкции.
4. Творожные вафли с кокосовой стружкой в мультипекаре
Источник: AdobeStock Кокосовая стружка приятно разнообразит не только вкус, но и текстуру вафель.
Тебе понадобятся: 200 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. молока, 60 г муки, 25 г кокосовой стружки, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление: Разомни творог с яйцами и сахаром, влей молоко и всыпь все сухие ингредиенты. Тщательно перемешай тесто, разогрей мультипекарь и выпекай вафли 6-7 минут до золотистости.
Творожные вафли в вафельнице: 20 быстрых и вкусных рецептов
5. Творожные вафли с протеином в мультипекаре
Источник: AdobeStock Рецепт для тех, кто следит за питанием и стремится употреблять больше белка.
Тебе понадобятся: 100 г творога, 80 мл кефира, 1 яйцо, 2 ст.л. рисовой муки, 30 г протеина, ванилин.
Приготовление: Тщательно смешай все ингредиенты до однородности, чтобы не было комочков. Выпекай вафли 5-7 минут в мультипекаре по инструкции.
6. Творожные вафли с бананом в мультипекаре
Источник: AdobeStock Если банан спелый и сладкий, то никакого подсластителя уже и не надо.
Тебе понадобятся: 200 г творога, 1 банан, 1 яйцо, 50-60 г рисовой муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление: Взбей творог, яйцо и очищенный банан, добавь все сухие ингредиенты и тщательно перемешай тесто. Выпекай творожные вафли 5-6 минут в мультипекаре.
8 рецептов пончиков, которые легко приготовить в мультипекаре
7. Творожные вафли с сыром и зеленью в мультипекаре
Источник: AdobeStock Предпочитаешь несладкие вафли? Тогда выбирай этот рецепт!
Тебе понадобятся: 200 г творога, 2 яйца, 50 г муки, 50 г твердого сыра, 4 веточки зелени, 0,5 ч.л. разрыхлителя, соль, специи.
Приготовление: Перетри творог с яйцами, солью и специями. Добавь муку с разрыхлителем, а затем – тертый сыр и мелко нарубленную зелень. Выпекай вафли 5-7 минут в мультипекаре по инструкции.
8. Творожные вафли с какао в мультипекаре
Источник: AdobeStock Любителям насыщенных шоколадных вкусов!
Тебе понадобятся: 200 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. молока, 60 г муки, 1 ст.л. какао, 1-2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление: Взбей творог с яйцами, сахаром и молоком. Добавь сухие ингредиенты, перемешай тесто и выпекай вафли в разогретом мультипекаре по инструкции.
ПП вафли: 20 отличных рецептов и способов приготовления
9. Творожные вафли с яблоком и корицей в мультипекаре
Источник: AdobeStock Такие вафли обязательно будут максимально сочными и ароматными.
Тебе понадобятся: 200 г творога, 2 яйца, 1 яблоко, 70-80 г муки, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. корицы, 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление: Очисти и натри яблоко на мелкой терке, слегка отожми лишний сок. Отдельно взбей творог с яйцами и сахаром, смешай его с яблоком и корицей, а затем добавь муку с разрыхлителем. Выпекай вафли 5-7 минут в мультипекаре до румяной корочки.
10. Творожные вафли с лимонной цедрой в мультипекаре
Источник: AdobeStock Лимонная цедра всегда украшает домашнюю выпечку и добавляет ей неповторимый аромат.
Тебе понадобятся: 200 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. молока, 80 г любой муки по вкусу, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. лимонной цедры, 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление: Вилкой разомни творог, взбей яйца с сахаром и молоком, соедини обе массы и добавь остальные ингредиенты. Перемешай тесто и выпекай вафли 6-7 минут в мультипекаре по инструкции.