Тыква, запеченная в аэрогриле, становится намного слаще и нежнее, а сам процесс готовки практически не требует усилий и внимания. Мы собрали 12 отличных рецептов, которые тебя точно не разочаруют. Бери их себе на заметку!
1. Тыква фри в аэрогриле
Ты же не думаешь, что так можно приготовить только картошку?
Тебе понадобятся: 500 г тыквы, 50 г пармезана, 80 мл оливкового масла, 1 ч.л. крахмала, соль, паприка, сушеный чеснок, молотый черный перец.
Приготовление: Очисти и нарежь тыкву брусочками, а затем смешай ее с оливковым маслом, крахмалом и всеми специями по вкусу. Запекай 15 минут в аэрогриле при 200 градусах. Перемешай в процессе.
2. Запеченная тыква дольками в аэрогриле
Немного оливкового масла и ароматных трав – а больше ничего и не нужно.
Тебе понадобятся: 500 г тыквы, 1 ст.л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, соль, молотый перец, прованские травы.
Приготовление: Нарежь тыкву дольками, сбрызни маслом и посыпь солью, перцем и прованскими травами. Выложи ее на решетку аэрогриля и запекай 10 минут при 200 градусах. После чего посыпь измельченным чесноком и запекай еще 5-10 минут до желаемой мягкости.
3. Тыква с медом в аэрогриле
Полезный и вкусный десерт, но обязательно выбирай сладкую тыкву.
Тебе понадобятся: 500 г тыквы, 2 ст.л. меда, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. цедры апельсина, молотая корица.
Приготовление: Нарежь тыкву кусочками и хорошенько смешай с остальными ингредиентами. Запекай в форме или на решетке аэрогриля – около 20-25 минут при 180 градусах.
15 простых способов запечь тыкву в духовке кусочками
4. Тыквенный пирог в аэрогриле
Подавай его так или разрежь и промажь сметанным кремом.
Тебе понадобятся: 250 г тыквы, 50 мл растительного масла, 2 яйца, 150 г муки, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. цедры лимона, ванилин, молотая корица.
Приготовление: Миксером взбей яйца с сахаром до пышности, всыпь просеянные сухие ингредиенты, а затем – цедру, лимонный сок и мелко натертую тыкву. Добавь растительное масло, перемешай тесто еще раз, вылей его в форму и отправь пирог на 30-35 минут в аэрогриль при 180 градусах.
5. Творожная запеканка с тыквой в аэрогриле
Волшебная идея завтрака для всей семьи!
Тебе понадобятся: 200 г творога, 250 г тыквы, 1 яйцо, 1 ст.л. муки, 1-2 ст.л. сахара, 1 ст.л. сметаны, 10 г манки, соль, ванилин.
Приготовление: Запеки или отвари тыкву, и разомни ее в пюре. Миксером или блендером взбей все ингредиенты до однородности и выложи получившееся тесто в форму. Готовь запеканку примерно 30-35 минут в аэрогриле при 180 градусах.
20 лучших способов приготовить тыкву в духовке
6. Запеченная тыква с овощами в аэрогриле
Отличное ассорти в качестве универсального гарнира.
Тебе понадобятся: 250 г тыквы, 2 картофелины, 200 г шампиньонов, 1 кабачок, 1 болгарский перец, 1 фиолетовая луковица, 2 ст.л. оливкового масла, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Произвольно нарежь овощи и грибы, сбрызни все маслом и приправь по вкусу. Отправь тыкву, картошку и лук в аэрогриль и запекай 15 минут при 200 градусах. Затем добавь остальные овощи и шампиньоны, и запекай еще 15 минут.
7. Манник с тыквой в аэрогриле
Очень интересная выпечка к чаю – вкусно и сытно.
Тебе понадобятся: 250 мл кефира, 1,5 стакана тертой тыквы, 1 яйцо, 1 стакан манки, 1 стакан сахара, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. цедры апельсина, ванилин, молотая корица.
Приготовление: Смешай кефир, яйцо, манку и сахар, и оставь на 20 минут. После чего добавь остальные ингредиенты, перемешай и вылей тесто в форму. Выпекай манник 30-35 минут в аэрогриле при 190 градусах.
8. Запеканка из тыквы с рисом в аэрогриле
Сладкая запеканка, которая особенно понравится детям.
Тебе понадобятся: 100 г риса, 250 мл молока, 2 яйца, 250 г тыквы, 25 г сливочного масла, 1 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. сметаны, 1 горсть цукатов или сухофруктов.
Приготовление: Замочи сухофрукты в горячей воде на 10 минут, обсуши и нарежь. Залей рис молоком, отвари и дай ему остыть. Натри тыкву на крупной терке, взбей мягкое сливочное масло с сахаром, яйцами и сметаной, и соедини вместе все ингредиенты. Выложи заготовку в форму аэрогриля и запекай 35-40 минут при 180 градусах.
15 замечательных рецептов из тыквы в мультиварке
9. Запеканка из тыквы с фаршем в аэрогриле
Полноценное основное блюдо на обед или ужин.
Тебе понадобятся: 400 г тыквы, 300 г мясного фарша, 1 луковица, 100 г твердого сыра, 150-200 мл сметаны или молока, 2 яйца, сливочное масло, соль, специи.
Приготовление: Измельчи и обжарь лук с фаршем в сливочном масле до изменения цвета, приправь и слегка остуди мясную начинку. Натри тыкву и сыр на крупной терке отдельно друг от друга, а яйца – взбей со сметаной и специями.
В жаропрочную форму выложи половину тыквы, фарш и снова тыкву. Залей все яично-сметанной заливкой и готовь запеканку 40 минут в аэрогриле при 190 градусах. После чего посыпь ее сыром и запекай еще 5-7 минут.
10. Тыква с курицей в сливках в аэрогриле
Невероятно нежное блюдо, а готовится максимум за полчаса.
Тебе понадобятся: 200 г тыквы, 1 куриное филе, 1 луковица, 150-200 мл сливок, соль, специи.
Приготовление: Произвольно нарежь все ингредиенты и выложи их в форму для запекания. Смешай сливки со специями, залей заготовку и отправь в аэрогриль на 25 минут при 190 градусах.
15 лучших рецептов из тыквы на сковороде
11. Фаршированная тыква в аэрогриле
Для этого рецепта нужна маленькая тыква, которая поместится в аэрогриль по размеру.
Тебе понадобятся: 1 маленькая тыква, 60 г отварной курицы, 100 г отварного риса, 1/2 помидора, 1/2 луковицы, 50 г шампиньонов, 25 мл сливок, 20 г твердого сыра, растительное масло, соль, специи.
Приготовление: Срежь верхушку у тыквы и аккуратно удали середину, оставляя стенки с частью мякоти. Измельчи и обжарь овощи с грибами, и смешай их со специями, рисом и курицей.
Нафаршируй тыкву этой начинкой, влей сливки и 1 ложку воды, сбрызни растительным маслом и заверни в фольгу. Запекай 30-40 минут в аэрогриле при 200 градусах, а затем разверни фольгу, посыпь тертым сыром и запекай еще 10 минут.
12. Тыква с картошкой под сыром в аэрогриле
Чудесно впишется и в повседневное, и в праздничное меню.
Тебе понадобятся: 300 г картофеля, 300 г тыквы, 1 луковица, 80 г твердого сыра, 50 г сливочного масла, 2 ст.л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, соль, специи, прованские травы.
Приготовление: Растопи сливочное масло и смешай его с оливковым маслом, пропущенным через пресс чесноком, солью, специями и прованскими травами. Туда же отправь треть тертого сыра.
Тонко нарежь картошку и тыкву примерно одинаковыми кружочками, а лук – кольцами. Смешай все с ранее приготовленным соусом и оставь на 15 минут. После чего выложи овощи в форму – как на рататуй, залей остатками соуса, запекай 30 минут в аэрогриле при 190-200 градусах, а затем посыпь оставшимся тертым сыром и запекай еще 5-7 минут.