Хочешь приготовить вкусный ужин без лишних хлопот? Тогда попробуй картошку с мясом на противне в духовке! Минимум усилий, но никто не устоит перед таким замечательным результатом. Бери на заметку наши 8 простых рецептов!
1. Мясо с картошкой под сыром в духовке
Прекрасный рецепт, который стоит знать каждой хозяйке.
Тебе понадобится: 600 г свинины или говядины, 800 г картошки, 2 луковицы, 4 ст.л. майонеза, 100 г твердого сыра, соль, специи.
Приготовление: Нарежь картошку и мясо небольшими кусочками, а лук – полукольцами. Смешай все с майонезом, солью и специями, и выложи на противень. Запекай 40-45 минут в духовке при 180 градусах, а затем посыпь тертым сыром и запекай еще 5 минут.
2. Картошка с мясом и овощами на противне в духовке
При желании, добавь сюда любые другие овощи, которые любишь.
Тебе понадобится: 600 г свинины или говядины, 600 г картошки, 1 морковь, 1 болгарский перец, 2 помидора, 1 луковица, растительное масло, соль, специи.
Приготовление: Крупно нарежь все ингредиенты и смешай их с растительным маслом, солью и специями по вкусу. Выложи на противень и запекай 45-50 минут в духовке при 180 градусах.
15 вкуснейших рецептов котлет на противне в духовке
3. Мясо с картошкой по-французски
Такое блюдо даже не требует гарнира или других дополнений.
Тебе понадобится: 600 г мякоти свинины, 5 картофелин, 2 луковицы, 200 г твердого сыра, соль, специи.
Приготовление: Нарежь свинину тонкими пластами, слегка отбей, приправь и выложи на противень. Сверху разложи кольца лука и тонкие слайсы картошки. Приправь еще немного, посыпь все тертым сыром и накрой фольгой. Запекай примерно 50 минут в духовке при 180 градусах, а за 5 минут до конца готовки – сними фольгу.
4. Мясо с картошкой в соевом соусе на противне
Легко готовится, а главное – из продуктов, которые всегда есть под рукой.
Тебе понадобится: 1 кг любого мяса, 1 кг картофеля, 100 мл соевого соуса, 4 ст.л. растительного масла, 4 зубчика чеснока, специи и ароматные травы.
Приготовление: Мясо крупно нарежь, замаринуй в соевом соусе, 2 ст.л. растительного масла и специях с измельченным чесноком, а затем оставь мариноваться примерно на 1 час в холодильнике. Отдельно крупно нарежь картошку и смешай ее с оставшимся маслом и специями. Выложи все на противень, накрой фольгой и запекай около 1 часа в духовке при 200 градусах. Сними фольгу за 10 минут до конца готовки.
10 сытных рецептов картошки с мясом в казане на костре
5. Картошка с мясом и помидорами в духовке
Еще одна вариация сочного и аппетитного мяса по-французски.
Тебе понадобится: 600 г мякоти свинины, 6-7 картофелин, 2-3 помидора, 1 луковица, 200 г твердого сыра, 200 г майонеза, соль, специи.
Приготовление: Нарежь, отбей и приправь свинину, а затем выложи ее на противень и смажь майонезом. Разложи нарезанный кружочками картофель, снова приправь и смажь майонезом. Далее слой лука, а за ним – помидоров. Снова смажь помидоры майонезом и запекай блюдо 45-50 минут в духовке при 200 градусах. Ближе к концу – посыпь все тертым сыром.
8 отличных рецептов картошки фри в духовке
6. Мясо с картошкой и горчицей на противне в духовке
Советуем брать сюда мясо с небольшими прослойками жира.
Тебе понадобится: 800 г любого мяса, 800 г картошки, 1 луковица, 2 ст.л. горчицы, 2 ст.л. растительного масла, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Смешай растительное масло, горчицу, специи и ароматные травы по вкусу. Замаринуй крупные куски мяса в этой смеси на 2-3 часа в холодильнике. Крупно нарежь картошку и лук, выложи их на противень и сверху разложи мясо. Запекай все около 45 минут в духовке при 200 градусах.
7. Картошкой с грибами и мясом на противне в духовке
Полноценное блюдо для сытного семейного ужина или обеда.
Тебе понадобится: 500 г мяса по вкусу, 5 картофелин, 300 г грибов, 3 помидора, 1 морковь, 1 болгарский перец, 4 ст.л. сметаны, 100-150 г твердого сыра, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Нарежь и смешай мясо с половиной сметаны и специями, выложи на противень. Крупно нарежь грибы и овощи, кроме помидоров, и смешай их с оставшейся сметаной и специями, а затем выложи на мясо. Сверху разложи ломтики помидоров, посыпь все тертым сыром, накрой фольгой и запекай 1 час в духовке при 180 градусах. Сними фольгу за 5 минут до готовности.
15 вкуснейших рецептов картошки с беконом в духовке
8. Мясо с картошкой и медом на противне в духовке
С соусом на основе соевого соуса, меда и горчицы – точно всем понравится!
Тебе понадобится: 800 г мяса по вкусу, 800 г картошки, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. горчицы, 1 ч.л. меда, 2-3 зубчика чеснока, соль, специи.
Приготовление: Крупно нарежь и выложи картошку на противень, сбрызни растительным маслом и приправь. Смешай оставшееся масло, соевый соус, горчицу, мед, измельченный чеснок и специи. Обваляй мясо в получившемся маринаде со всех сторон и выложи на картошку. Запекай все вместе до 1,5 часов в духовке при 180 градусах.