10 легких рецептов компота из абрикосов и апельсинов на зиму

10 легких рецептов компота из абрикосов и апельсинов на зиму
Фото: Elena_hramowa, AdobeStock

Всем любителям сбалансированных кисло-сладких вкусов рекомендуем именно эту подборку компотов на зиму! Абрикосы с апельсинами отлично сочетаются между собой, а кроме того – придают напитку очень аппетитный оранжевый оттенок. Готовятся компоты традиционно просто!

1. Компот из абрикосов и апельсина без стерилизации

Компот из абрикосов и апельсина без стерилизации
Фото: about-tea.ru

Тот самый классический компот на трехлитровую банку.

Тебе понадобится: 300 г абрикосов, 1 апельсин, 200 г сахара, 2,5 л воды.

Приготовление: В вымытую содой или горячей водой банку выложи промытые абрикосы и нарезанный кружочками апельсин. Залей все кипятком и оставь на 10 минут под крышкой. Слей эту воду, снова ее вскипяти и залей еще на 5 минут. Еще раз слей, добавь сахар, снова вскипяти и залей обратно в банку. Закатай компот на зиму.

2. Компот из абрикосов и апельсина с ванилью

Компот из абрикосов и апельсина с ванилью
Фото: ideireceptov.ru

Перед консервацией рекомендуем убрать ванильный стручок, чтобы компот не начал горчить.

Тебе понадобится: 250 г абрикосов, 1 апельсин, 200 г сахара, 1 стручок ванили, 2,5 л воды, специи по вкусу.

Приготовление: Выложи в стерильную банку произвольно нарезанные абрикосы и апельсин. Залей кипятком и оставь на 10 минут под крышкой. Слей эту воду, добавь сахар, разрезанный стручок ванили и специи. Провари сироп до кипения и затем еще прокипяти 5-7 минут. Процеди сироп, залей обратно в банку и закатай.

20 легких рецептов компота из абрикосов на зиму

3. Компот из абрикосов, лимона и апельсина на зиму

Компот из абрикосов, лимона и апельсина на зиму
Фото: uspeh-dacha.ru

Для тех, кто предпочитает еще больше цитрусовой кислинки и аромата!

Тебе понадобится: 300 г абрикосов, 1 апельсин, 1 лимон, 300 г сахара, 2-3 л воды.

Приготовление: Нарежь цитрусы кружочками и выложи их в стерильные банки. Туда же выложи абрикосы и засыпь все сахаром. Залей кипятком и оставь под крышками на 10 минут. Слей сироп, снова его вскипяти и залей обратно. Закатай компот на зиму.

4. Компот из абрикосов и апельсина со стерилизацией

Компот из абрикосов и апельсина со стерилизацией
Фото: cpykami.ru

Совсем другая технология приготовления, но иногда она может быть даже удобнее.

Тебе понадобится: 300 г абрикосов, 1 апельсин, 3 л воды, 300 г сахара, 1 ч.л. лимонной кислоты.

Приготовление: Вскипяти воду с сахаром. Добавь произвольно нарезанные фрукты и провари компот 7-10 минут. Добавь лимонную кислоту и разлей его по стерильным банкам. Простерилизуй еще 15 минут в кипящей воде и закатай.

20 простых рецептов сока из абрикосов на зиму

5. Компот из абрикосов, яблок и апельсина на зиму

Компот из абрикосов, яблок и апельсина на зиму
Фото: sigov.ru

Хорошо подходят небольшие кисловатые яблоки.

Тебе понадобится: 200 г абрикосов, 200 г яблок, 1/2 апельсина, 200 г сахара, 2,5 л воды.

Приготовление: Нарежь яблоки дольками, а апельсин кольцами. По желанию удали косточки из абрикосов. Выложи все в стерильную банку и залей кипятком. Оставь на 10 минут под крышкой, слей эту воду, добавь в нее сахар и снова вскипяти. Залей сироп в банку и закатай.

6. Компот из абрикосов и апельсина с мятой

Компот из абрикосов и апельсина с мятой
Фото: anoshkino-sosh.ru

Своеобразная вариация на тему мохито. Вместо мяты можно взять мелиссу.

Тебе понадобится: 300 г абрикосов, 4 веточки мяты, 1 апельсин, 2,5 л воды, 200 г сахара.

Приготовление: Удали из абрикосов косточки, нарежь апельсин кольцами и выложи все в стерильную банку. Туда же выложи мяту и засыпь все сахаром. Залей кипятком и закатай компот на зиму.

15 отличных рецептов компота из черемухи на зиму

7. Компот из абрикосов, сливы и апельсина

Компот из абрикосов, сливы и апельсина
Фото: rutube.ru

Одинаково хорош с любым сортом сливы или алычи – попробуй!

Тебе понадобится: 200 г абрикосов, 200 г сливы, 300 г сахара, 1/2 апельсина, 2,5 л воды.

Приготовление: Выложи в стерильную банку абрикосы, сливы и произвольно нарезанный апельсин. Залей их кипятком и оставь на 10 минут под крышкой. Слей эту воду, добавь в нее сахар и снова вскипяти. Залей фрукты кипящим сиропом и закатай на зиму.

8. Компот из абрикосов, клубники и апельсина на зиму

Компот из абрикосов, клубники и апельсина на зиму
Фото: argumentrus.ru

Очень приятное, легкое и гармоничное сочетание. Можешь добавить пару веточек мяты по вкусу.

Тебе понадобится: 300 г абрикосов, 200 г клубники, 1/2 апельсина, 1 палочка корицы, 200 г сахара, 2,5 л воды.

Приготовление: Выложи в банку абрикосы, клубнику, корицу и кружочки апельсина. Залей кипятком и оставь на 15 минут под крышкой. Слей эту воду и снова ее вскипяти. Засыпь в банку сахар, залей кипящей водой и закатай.

20 бесподобных рецептов компота из груши на зиму

9. Компот из дыни, абрикосов и апельсина

Компот из дыни, абрикосов и апельсина
Фото: ok.ru

Одна из самых оригинальных заготовок в этой подборке.

Тебе понадобится: 200 г дыни, 300 г абрикосов, 1 апельсин, 3 л воды, 300 г сахара.

Приготовление: Доведи воду с сахаром до кипения. Нарежь дыню кубиком, апельсин – кружочками, а из абрикосов удали косточки. Отправь фрукты в сироп, провари 10 минут и закатай компот в стерильные банки.

10. Компот из абрикосов, вишни и апельсина на зиму

Компот из абрикосов, вишни и апельсина на зиму
Фото: rutube.ru

Можно даже оставить косточки – компот и так будет хорош!

Тебе понадобится: 300 г абрикосов, 200 г вишни, 250 г сахара, 1/2 апельсина, 2,5 л воды.

Приготовление: Нарежь апельсин кружочками и выложи фрукты с ягодами в чистую банку. Залей кипятком и оставь на 10 минут под крышкой. Слей эту воду, добавь в нее сахар, снова вскипяти и залей обратно. Закатай компот на зиму.

Что вы ищете?